雀巢金牌速溶咖啡怎樣衝

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一般選擇瓷杯，陶杯也可，口感會略高於玻璃等杯子。杯子大小隨個人喜好。內壁光滑，白色為佳。

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放一勺咖啡。開水沖泡，一定要是剛燒開不久的水，純淨水為佳。

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放一塊方糖。

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放奶沫(就是咖啡伴侶)，這一道有點講究，需用勺子離杯口2寸左右高的地方慢慢將奶沫撒下來，像瀑布那樣撒進咖啡裡，但別太快，為的是讓奶沫一點一點自己消融在咖啡中，而不是你一股腦兒把奶沫用勺子放進咖啡把它硬攪拌開。兩者的差別對味道的影響的明顯的。還有一點需要注意的是，撒的過程中不要將奶沫撒在咖啡的同一位置上，就是說勺子要前後左右動一動，讓奶沫儘量平均消融在咖啡裡。奶沫的量是咖啡量的1.5到2倍，比如，一勺咖啡，兩勺奶沫。

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攪拌。奶沫儘管自己消融進咖啡了，但消融得不徹底，何況還有方糖不會很快融化，需要用勺子將之攪拌平均。最後的雀巢咖啡顏色應該比“三合一”之類的沖泡出來稍微深一點點。

速溶咖啡用80度左右的水沖泡，開水沖泡容易破壞咖啡裡的糖份，口感不好，溫水則無法使咖啡香味散出；

準備速溶咖啡四分之一袋或者罐裝大概3克左右、溫熱水200ml左右、咖啡伴侶和糖適量；雀巢有自帶的杯子沖泡就好，一般都是選擇陶瓷杯沖泡，可以按自己的喜好選擇杯子的大小；

接下來放入咖啡，用開水沖泡，一定要是剛燒開不久的水為佳；根據自己的口味選擇放不放方糖，有些人喜歡原味不加糖的，有輕微苦澀感，有人覺得太苦，可以加1-2塊方糖提味，最後根據喜好咖啡伴侶，俗稱奶沫，奶沫的量是咖啡量的2倍，3克速溶咖啡放2勺奶沫即可。

1. 取一條速溶咖啡,將咖啡粉倒入杯子中。

2. 往杯子裡面倒入85度左右的熱水,水量在100ml-120ml 之間。

3. 按自己喜好向杯子里加入糖或牛奶。

4，馬上攪拌均勻，要趁熱喝。如果5 分鐘之後還不喝，一杯咖啡70%的香味就沒有了。

1、杯子先用熱水燙一下，在杯中放入2克咖啡粉。

2、加入兩倍左右的伴侶，若嫌苦可放入適當方糖。

3、用水壺將礦泉水燒開。

4、水燒開後，加入150毫升熱水，水溫在80到85度左右的水溫衝調，可以充分發揮咖啡的風味，完美釋放香氣。