義大利咖啡壺(蒸汽式)用法

更新时间: 2024-02-17 19:13:01

最佳答案

分開上下壺,下壺加水,水位不要超過壺側的安全孔,帶孔的容器加滿細研磨的咖啡粉,稍微壓緊抹平,放進下壺(自己準備尺寸合適的濾紙或者絨布蓋在上面,減少咖啡渣),蓋上帶孔的減壓蓋板,放上墊圈,擰上上壺,就可望已開始加熱了。

咖啡液析出後,上壺內的出口開始只冒氣,並撲撲響,就完成了。