電咖啡壺當中有滲漏式、滴漏式、真空式三種。其中滲漏式電咖啡壺使用方便,形式多樣,是最早出現,也是使用為廣泛的電咖啡壺,滴漏式咖啡壺多采用塑膠做座架,具有色彩鮮明,裝飾性強的特點,真空式電咖啡壺泡製的咖啡氣味濃郁,正投嗜咖啡者所好。 泡製咖啡時,首先應按咖啡的需要量來選用合適的電咖啡壺。一般來說,家庭的日常飲用多選用4~10杯(約600~1500mL)容量的電咖啡壺,但若用於聚會或宴客,就要選用20杯(約3000mL)以上的電咖啡壺才能及時供應熱咖啡。 下面是一般電咖啡壺的使用方法。 1.加水 每個電咖啡壺都有名額定的加水量,加水過多或過少都可能對電咖啡壺造成損壞。該額定加水量已把蒸發和咖啡本吸收的水量包括在內,它的標示也各有不同。有的在盛水容器的內壁上有刻度表示,有的可從手柄中的連通器間接觀察壺內液麵高度,加水時不應超出其固定的範圍。 如果使用的是滲漏式電咖啡壺,加水時應先取出輸水管和咖啡濾器,而且應用涼水。因為只有涼水才能保證泡製咖啡的過程有足夠的滲透時期,味道不至過淡。 對於滴漏式電咖啡壺,只須開啟貯水箱的蓋子,注入適量的水就可以的了。 而真空式電咖啡壺應先取出壺蓋,再往下顯倒入適量的水,加水之後應將下殼封閉好。 2.放咖啡末 電咖啡壺有盛放咖啡末(粉)的專用容器,有的專用容器本身就是一個過濾器,有的容器需附加過濾片或過濾紙。咖啡末投放多少按各人嗜好而定,一般以1杯水放5~10g咖啡末為宜。如所用的咖啡顆粒較大的話,最好稍放多一點,但可重泡一次才倒掉。 若使用的是滲漏式電咖啡壺,放咖啡末時應先取出濾器上面的分佈板。 滴漏式電咖啡壺放咖啡末的容器往往附加濾片或濾紙,放咖啡時除取出分佈板之外,還要先將濾片或濾紙放好。如果使用的是濾紙,應把它折成一定的形狀(如錐形)墊於濾器內(有的廠商已將濾紙製合適的形狀,使用時撐開即可),再裝進咖啡末,然後用少量開水將咖啡末和濾紙溼潤。 往真空式電咖啡壺加入咖啡末只要開啟上壺的蓋子即可進行,但應注意不要將咖啡末撒在輸水管裡。 3.開啟 電咖啡壺的開啟應在準備工作就緒之後進行。這些準備工作包括電咖啡壺的各元件放回規定位置;需密封的地方應關閉好;調定濃度控制開關或高低熱控制開關等。開啟時有的將電源插頭插進電源插座內即可,有的還需撥動電咖啡壺上的開關,視各具體電咖啡壺的不同結構而行。 4.提取 在提出咖啡之前要先判斷咖啡是否泡製完畢,適宜飲用。不同的電咖啡壺有不同的指示方式,提取方法也各有差異。 對於滲漏式電咖啡壺,若使用的是非自動結構的話,當見大量蒸汽從壺蓋蒸汽口排出時,說明咖啡已滲漏完畢,應切斷電源,準備飲用。如果是自動電咖啡壺,則見指示燈發亮(原來亮著的則是熄滅)後,說明咖啡已泡製好,並進入保溫狀態。此時可馬上提取,也可過一段再飲用,不必切斷電源。 對於滴漏式電咖啡壺,當指示燈熄滅時,若是重力滴漏式,可按下開關按鍵,讓水緩緩透過漏器進入咖啡瓶,隨開隨用,不必切斷電源。若是熱泵滴漏式,此時可移開漏器。從咖啡瓶裡提咖啡,暫不飲用時可讓它留在座架的保溫板上。 至於真空式電咖啡壺,當上壺的熱水完全回抽到下壺,從透明的下壺看到盛滿褐色的咖啡液時,表明咖啡已泡製完畢。此時拔出電源插頭,將上壺拆出,即可從下壺提取咖啡。若暫不飲用,則不必拔出電源插頭,而讓它繼續保溫。 5.清洗 不論哪一種電咖啡壺,每次使用之後應洗淨儲存。需清洗的部分包括盛水容器、盛咖啡末容器、分佈極、濾片(若使用濾紙的應把它棄掉),但清洗時注意不要把水濺進壺座的電氣部分,更不能將整個電咖啡壺浸沒水中,以免損壞電氣件和控制機構。 6.其它用途 電咖啡壺除可用來煮咖啡之外,還可用來煮開水、煮茶、可可等飲料,有的還可以用來煮湯等。但不論用於哪一目的,均應按電咖啡壺的說明書所提示的進行操作
好用,使用電咖啡壺接上適量的涼水。將咖啡壺中的水放入咖啡機後的儲水器中。
將咖啡壺的頂蓋蓋好放入到咖啡機上開啟咖啡機的開關。之後咖啡機會自動的製作咖啡,咖啡製作好之後,咖啡機會自動的停止燒水,同時為咖啡保溫。最後將濾紙取出,把濾紙簍清洗乾淨就完成了咖啡的製作了。
一小熊咖啡機使用方法:1.在煮第一杯咖啡之前,煮兩壺清水,以便清洗水箱內部。2.第一次使用時機器會有輕微揮發油脂的味道,此為正常現象,請安心使用。3.使用前,請先將漏斗、量匙、積水盤、粉料杯、玻璃量杯及杯蓋,清洗乾淨。...
虹吸咖啡壺操作方法和流程:第一步:虹吸壺、磨豆機、咖啡豆、咖啡杯、手衝壺、毛巾。第二步:目測入熱的純淨水,並擦乾下座後加熱。第三步:調節磨豆機,取適量咖啡豆中度研磨。第四步:入粉,粉水比【1:15、1:16、1:17、1:18】第五步:組裝...
裝水入水箱2.將濾紙放到濾鬥上(有些機器是金屬濾網或紗布濾網,那濾紙放不放都可以喔…)3.放入咖啡粉4.開啟開關5.讓咖啡慢慢的滴到你要的量(一般美式咖啡壺的玻璃壺上都會有標識幾人份)以下幾點建議:1.咖啡粉與水的比例:一般美式咖啡壺都會附...
發壓式咖啡壺的使用方法:步驟一:取乾淨的法壓壺和咖啡杯,有條件的可以將壺杯溫燙一下。步驟二:取兩平勺咖啡粉放在法壓壺內(假設做兩杯份),注入沸水到所需的杯份處,有條件的可以在注水完畢後,用咖啡勺攪動一下。步驟三:將壓濾塞置入咖啡液麵上方,且...
分開上下壺,下壺加水,水位不要超過壺側的安全孔,帶孔的容器加滿細研磨的咖啡粉,稍微壓緊抹平,放進下壺(自己準備尺寸合適的濾紙或者絨布蓋在上面,減少咖啡渣),蓋上帶孔的減壓蓋板,放上墊圈,擰上上壺,就可望已開始加熱了。咖啡液析出後,上壺內的出...
使用蓋朗德滴漏式咖啡壺非常簡單。首先,將濾紙放入濾網中,然後將濾網放入壺體上方的槽中。接下來,將適量的咖啡粉倒入濾紙中,並將壺體放在咖啡杯或壺下方。然後,用熱水慢慢地倒入壺體中,讓水透過濾紙和咖啡粉,滴入杯中。等待水完全滴入杯中後,即可享用...
目前市面上知名的虹吸壺品牌主要有:herotiamohario三大品牌,其中hario品牌價格較貴,一般都要六七百元,而且假貨較多;tiamo的主要做不鏽鋼的產品;玻璃系列的咖啡壺不是很多,hero是專注咖啡器具的定位中高階的咖啡壺品牌;其...
助力消化咖啡裡有咖啡因這大家都知道。咖啡因可以刺激神經和肌肉,使精神振奮、抗疲勞,這都已經被大家熟知。2、咖啡對於腸胃來說,它可以幫助消化,幫助脂肪的分解。我們在辦公室的下午,經常會衝一杯雀巢黑咖啡來幫助消化午餐,就是這個道理。3、有助減肥...
美式更為提神從咖啡本身的成分來看,咖啡因適量範圍內可以增強身體能動性,促進新陳代謝;綠原酸可以抗氧化;另外少許蛋白質、脂肪、礦物質、等物質也存在於咖啡中。對於純黑咖啡來說,成分只有咖啡和水,不含其他的物質,低熱量,咖啡本身的優勢也可以毫無阻...
1.提神醒腦:咖啡因可以興奮神經,起到提神醒腦的作用,提高工作和學習效率。2.促進排便:早晨飲用咖啡可以促進腸道蠕動,有助於排便。3.減脂:咖啡可以加快新陳代謝,有利於脂肪的分解,從而達到減脂的效果。需要注意的是,早上飲用咖啡的量不宜過多,...