衣索比亞咖啡粉怎麼喝

1. 準備咖啡粉：選擇新鮮烘焙的衣索比亞咖啡豆，並將其研磨成適合你所用的咖啡沖泡裝置的粉末。通常推薦使用中度至粗研磨的粉末，以便更好地提取咖啡的風味。

2. 準備沖泡裝置：根據個人喜好選擇適合的沖泡裝置，例如咖啡機、法式壓榨壺、手衝壺等。確保沖泡裝置乾淨，並用熱水預熱裝置，以提高咖啡的萃取效果。

3. 比例和水溫：根據沖泡裝置的要求，將適量的衣索比亞咖啡粉放入沖泡器中。一般來說，使用每100毫升水配10克咖啡粉的比例。水溫最好在90°C至96°C之間。

4. 沖泡咖啡：根據所用的沖泡裝置進行操作。例如，如果使用咖啡機，按照機器的指示進行操作。如果使用手衝壺或法式壓榨壺，可以先將一小部分熱水注入咖啡粉，稍等片刻讓咖啡粉膨脹，然後緩慢地注入剩餘的水。根據個人口味，可以控制沖泡時間和水的注入速度。

5. 品嚐享用：沖泡完成後，將咖啡倒入杯子中，品嚐衣索比亞咖啡的獨特風味。衣索比亞咖啡通常具有濃郁的花香和水果香氣，口感酸度適中。你可以根據個人口味新增糖、牛奶或其他調味品。

以上是一種常見的喝衣索比亞咖啡粉的方法，你可以根據個人喜好和沖泡裝置的要求進行調整和嘗試。

步驟：

1、需要的材料，用水壺燒開水；

2、將咖啡粉放在墊好濾紙的過濾杯上，我用了一勺，可以2人使用；

3、將燒好的開水衝在咖啡粉上，直到沒有咖啡泡為止 ；

4、這樣就可以直接倒在水杯中，喜歡原味的就可以直接使用了 ；

5、根據自己的喜好加好咖啡伴侶 ；

6、放好糖，就可以了。

1.首先是沖泡，千萬不要用水煮！會破壞咖啡豆裡面的油，而這點油是咖啡風味的靈魂。我推薦用法式濾壓壺（簡稱：法壓壺），咖啡粉的量根據個人的口味而定，通常情況下一馬克杯加一勺半咖啡粉味道適中。

2.記得別用沸水衝，水溫在96℃最好，這個可以憑感覺，燒開的水稍微放一會就可以拿來衝了。

3.衝入水之後4-5分鐘，按下法壓壺，倒入杯中即可，注意泡的時間太久會過度萃取，喝起來會覺得苦味重。所以時間上一定要控制好。

4.想喝冰咖啡的話，在杯子中加冰就行嘍，STARBUCKS的冰咖啡都是這樣做的，記得一定要加冰，別等著咖啡自然冷卻，原因還是咖啡豆裡面的油，放的久了會揮發掉。

5.然後是根據個人口味加奶精和砂糖，輕輕一攪就可以了。不推薦加牛奶是因為低溫狀態下，牛奶的融合不是很理想。

6.品嚐建議：衣索比亞的咖啡風味特點是它的酸度和淡淡的果香，這也是非洲咖啡的共同特點之一，所以在品嚐的時候，強烈建議不加砂糖，如果覺得苦，可以再加點奶精，加到你覺得可以接受為止。

7.咖啡粉裝在密閉的瓶子裡，放在冰箱裡儲存，半個月之內喝掉~

一般是買咖啡豆，然後根據你自己的咖啡器具，進行磨粉，最後進行煮制或沖泡。如果沒有器具，也可用有精細的過濾網的壺，來過濾咖啡粉。以10克粉兌180毫升開水的比例，進行沖泡，泡製4分鐘後就可飲用了。