1.元祖GANSO
上海元祖食品有限公司成立於1993年,由臺灣天才營銷大師張秀琬創立,元祖主要從事烘焙食品的研發、生產與銷售,專業生產蛋糕、月餅、中西式糕點等烘焙產品的全國連鎖經營企業。元祖股份依託臺式烘焙研究所的資源,開展健康營養知識教育,向兒童普及食品健康營養和中華民俗文化知識,頗受學校和家長的好評。如今元祖已經成為國內烘焙市場著名品牌。
2.好利來Holiland
好利來於1992年在蘭州創立,目前總部已遷到北京。創始人及現任CEO為著名攝影人羅紅。經過多年發展,好利來企業現已成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、咖啡飲料、月餅、湯圓、粽子等產品為主,在全國擁有近千家直營連鎖店,北京、天津、瀋陽三座國內一流的大型現代化食品工業園,上萬名高素質員工的國內烘焙行業領軍企業。
3.諾心LE CAKE
諾心LE CAKE 致力於提供高品質及美味蛋糕食品的精品網際網路蛋糕品牌。2011年諾心LE CAKE平臺正式上線,秉承精選世界各地的優質食材原料,透過自建中央工廠生產製作優質的黃金比例配方蛋糕, 並啟用自主冷鏈物流團隊及呼叫中心服務客戶,為客戶打造輕鬆、便捷的蛋糕消費新體驗,帶領高品質生活方式,全程冷鏈配送,將新鮮的蛋糕直送上門。
4.味多美
味多美公司創立於1996年,是國內著名烘焙連鎖食品企業,主要經營產品包括蛋糕、麵包、咖啡、中西式點心、月餅、粽子等。味多美品牌定位於中高階消費者,以豐富的、高品質的產品,平民化的價格,親切友善的服務,便利的連鎖店鋪,贏得了消費者的青睞。味多美選用來自美國、法國、英國、紐西蘭、澳大利亞、加拿大等眾多國家的優質原料,19年來,北京開店280餘家,成為北京較受歡迎的麵包品牌。
5.麵包新語
麵包新語由新加坡人郭明忠於2000年在新加坡成立,以投資開設精品麵包蛋糕連鎖店為主,至今BreadTalk已將業務發展到了印尼,菲律賓,科威特,馬來西亞,中國,中國香港,中國臺灣,中國澳門,泰國,印度等國家和地區,在各地獲得普遍好評,在國際上也享譽盛名,更陸續獲得最受歡迎品牌、最著名品牌、最有潛質品牌,超級品牌等多項大獎。
中國十大烘焙品牌
6.巴黎貝甜
巴黎貝甜(Paris Baguette)是韓國艾絲碧西屬下的品牌,隸屬於在韓國有著65年曆史的食品集團SPC。1988年成立至今,全球門店3700多家,巴黎貝甜主要經營法式麵包、三明治、美味蛋糕以及純正咖啡。
7.85度C
85度C,是來自臺灣的餐飲品牌,主要經營咖啡和甜點。取名來自“咖啡在攝氏85度(或者85攝氏度)時喝起來最好喝的意思”,以五星級的主廚與宴會指定的頂級咖啡豆而成立的新形態創意店,以高雅明亮的店裝搭配簡介的品牌形象,讓消費者在明亮的開放式空間裡享受甜食所帶來的美感與誘惑,感動您視覺、味覺、嗅覺。
8.21cake
21cake是由廿一客食品有限公司於2004年5月建立的蛋糕品牌,由最初確定的21款經典蛋糕而得名。目前擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕。
9.克莉絲汀Christine
克莉絲汀(Christine),是成立於1992年的一家臺資企業,全稱上海克莉絲汀食品有限公司,主要生產各式中西糕點、麵包、裱花蛋糕、月餅、餅乾、糖果等六大類三千餘種產品。
10.仟吉
“仟吉”品牌創立於2000年元旦,前身為襄樊仟吉連鎖超市有限公司,“仟吉西餅”是武漢市仟吉食品有限公司連鎖店店名,公司採取中央工廠結合門店現場加工的生產方式,由公司的直營連鎖店銷售產品。主要經營以烘焙食品為主的,麵包、蛋糕、餅乾、月餅等。目前已在全國共開有246家連鎖店。2012年12月,“仟吉”商標被認定為“中國馳名商標”。中國十大烘焙品牌是哪些
1.元祖GANSO
上海元祖食品有限公司成立於1993年,由臺灣天才營銷大師張秀琬創立,元祖主要從事烘焙食品的研發、生產與銷售,專業生產蛋糕、月餅、中西式糕點等烘焙產品的全國連鎖經營企業。元祖股份依託臺式烘焙研究所的資源,開展健康營養知識教育,向兒童普及食品健康營養和中華民俗文化知識,頗受學校和家長的好評。如今元祖已經成為國內烘焙市場著名品牌。
2.好利來Holiland
好利來於1992年在蘭州創立,目前總部已遷到北京。創始人及現任CEO為著名攝影人羅紅。經過多年發展,好利來企業現已成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、咖啡飲料、月餅、湯圓、粽子等產品為主,在全國擁有近千家直營連鎖店,北京、天津、瀋陽三座國內一流的大型現代化食品工業園,上萬名高素質員工的國內烘焙行業領軍企業。
3.諾心LE CAKE
諾心LE CAKE 致力於提供高品質及美味蛋糕食品的精品網際網路蛋糕品牌。2011年諾心LE CAKE平臺正式上線,秉承精選世界各地的優質食材原料,透過自建中央工廠生產製作優質的黃金比例配方蛋糕, 並啟用自主冷鏈物流團隊及呼叫中心服務客戶,為客戶打造輕鬆、便捷的蛋糕消費新體驗,帶領高品質生活方式,全程冷鏈配送,將新鮮的蛋糕直送上門。
4.味多美
味多美公司創立於1996年,是國內著名烘焙連鎖食品企業,主要經營產品包括蛋糕、麵包、咖啡、中西式點心、月餅、粽子等。味多美品牌定位於中高階消費者,以豐富的、高品質的產品,平民化的價格,親切友善的服務,便利的連鎖店鋪,贏得了消費者的青睞。味多美選用來自美國、法國、英國、紐西蘭、澳大利亞、加拿大等眾多國家的優質原料,19年來,北京開店280餘家,成為北京較受歡迎的麵包品牌。
5.麵包新語
麵包新語由新加坡人郭明忠於2000年在新加坡成立,以投資開設精品麵包蛋糕連鎖店為主,至今BreadTalk已將業務發展到了印尼,菲律賓,科威特,馬來西亞,中國,中國香港,中國臺灣,中國澳門,泰國,印度等國家和地區,在各地獲得普遍好評,在國際上也享譽盛名,更陸續獲得最受歡迎品牌、最著名品牌、最有潛質品牌,超級品牌等多項大獎。
中國十大烘焙品牌
6.巴黎貝甜
巴黎貝甜(Paris Baguette)是韓國艾絲碧西屬下的品牌,隸屬於在韓國有著65年曆史的食品集團SPC。1988年成立至今,全球門店3700多家,巴黎貝甜主要經營法式麵包、三明治、美味蛋糕以及純正咖啡。
7.85度C
85度C,是來自臺灣的餐飲品牌,主要經營咖啡和甜點。取名來自“咖啡在攝氏85度(或者85攝氏度)時喝起來最好喝的意思”,以五星級的主廚與宴會指定的頂級咖啡豆而成立的新形態創意店,以高雅明亮的店裝搭配簡介的品牌形象,讓消費者在明亮的開放式空間裡享受甜食所帶來的美感與誘惑,感動您視覺、味覺、嗅覺。
8.21cake
21cake是由廿一客食品有限公司於2004年5月建立的蛋糕品牌,由最初確定的21款經典蛋糕而得名。目前擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕。
9.克莉絲汀Christine
克莉絲汀(Christine),是成立於1992年的一家臺資企業,全稱上海克莉絲汀食品有限公司,主要生產各式中西糕點、麵包、裱花蛋糕、月餅、餅乾、糖果等六大類三千餘種產品。
10.仟吉
“仟吉”品牌創立於2000年元旦,前身為襄樊仟吉連鎖超市有限公司,“仟吉西餅”是武漢市仟吉食品有限公司連鎖店店名,公司採取中央工廠結合門店現場加工的生產方式,由公司的直營連鎖店銷售產品。主要經營以烘焙食品為主的,麵包、蛋糕、餅乾、月餅等。目前已在全國共開有246家連鎖店。2012年12月,“仟吉”商標被認定為“中國馳名商標”。
一小熊咖啡機使用方法:1.在煮第一杯咖啡之前,煮兩壺清水,以便清洗水箱內部。2.第一次使用時機器會有輕微揮發油脂的味道,此為正常現象,請安心使用。3.使用前,請先將漏斗、量匙、積水盤、粉料杯、玻璃量杯及杯蓋,清洗乾淨。...
虹吸咖啡壺操作方法和流程:第一步:虹吸壺、磨豆機、咖啡豆、咖啡杯、手衝壺、毛巾。第二步:目測入熱的純淨水,並擦乾下座後加熱。第三步:調節磨豆機,取適量咖啡豆中度研磨。第四步:入粉,粉水比【1:15、1:16、1:17、1:18】第五步:組裝...
裝水入水箱2.將濾紙放到濾鬥上(有些機器是金屬濾網或紗布濾網,那濾紙放不放都可以喔…)3.放入咖啡粉4.開啟開關5.讓咖啡慢慢的滴到你要的量(一般美式咖啡壺的玻璃壺上都會有標識幾人份)以下幾點建議:1.咖啡粉與水的比例:一般美式咖啡壺都會附...
發壓式咖啡壺的使用方法:步驟一:取乾淨的法壓壺和咖啡杯,有條件的可以將壺杯溫燙一下。步驟二:取兩平勺咖啡粉放在法壓壺內(假設做兩杯份),注入沸水到所需的杯份處,有條件的可以在注水完畢後,用咖啡勺攪動一下。步驟三:將壓濾塞置入咖啡液麵上方,且...
分開上下壺,下壺加水,水位不要超過壺側的安全孔,帶孔的容器加滿細研磨的咖啡粉,稍微壓緊抹平,放進下壺(自己準備尺寸合適的濾紙或者絨布蓋在上面,減少咖啡渣),蓋上帶孔的減壓蓋板,放上墊圈,擰上上壺,就可望已開始加熱了。咖啡液析出後,上壺內的出...
使用蓋朗德滴漏式咖啡壺非常簡單。首先,將濾紙放入濾網中,然後將濾網放入壺體上方的槽中。接下來,將適量的咖啡粉倒入濾紙中,並將壺體放在咖啡杯或壺下方。然後,用熱水慢慢地倒入壺體中,讓水透過濾紙和咖啡粉,滴入杯中。等待水完全滴入杯中後,即可享用...
目前市面上知名的虹吸壺品牌主要有:herotiamohario三大品牌,其中hario品牌價格較貴,一般都要六七百元,而且假貨較多;tiamo的主要做不鏽鋼的產品;玻璃系列的咖啡壺不是很多,hero是專注咖啡器具的定位中高階的咖啡壺品牌;其...
助力消化咖啡裡有咖啡因這大家都知道。咖啡因可以刺激神經和肌肉,使精神振奮、抗疲勞,這都已經被大家熟知。2、咖啡對於腸胃來說,它可以幫助消化,幫助脂肪的分解。我們在辦公室的下午,經常會衝一杯雀巢黑咖啡來幫助消化午餐,就是這個道理。3、有助減肥...
美式更為提神從咖啡本身的成分來看,咖啡因適量範圍內可以增強身體能動性,促進新陳代謝;綠原酸可以抗氧化;另外少許蛋白質、脂肪、礦物質、等物質也存在於咖啡中。對於純黑咖啡來說,成分只有咖啡和水,不含其他的物質,低熱量,咖啡本身的優勢也可以毫無阻...
1.提神醒腦:咖啡因可以興奮神經,起到提神醒腦的作用,提高工作和學習效率。2.促進排便:早晨飲用咖啡可以促進腸道蠕動,有助於排便。3.減脂:咖啡可以加快新陳代謝,有利於脂肪的分解,從而達到減脂的效果。需要注意的是,早上飲用咖啡的量不宜過多,...