隨著時代的發展,咖啡離我們的生活越來越近,喝咖啡的人也越來越多,我們有些人每天都在喝咖啡,卻不知道用什麼杯子好,咖啡杯子的選擇很重要,要喝一杯好咖啡,除了精心的烘焙和精巧的操作技巧以外,咖啡杯也充當著極其重要的角色。那麼如何選擇咖啡杯呢,下面給大家介紹一下。
方法/步驟
1、大部分人喝咖啡都會選擇陶瓷制杯子,因為這種杯子喝咖啡最健康,沒有有害物質析出,並且保溫效果相比其它杯子要好,而且也容易清洗,唯一一點不好就是容易摔碎,使用時要小心,輕拿輕放。
2、還有部分人喜歡用玻璃杯,玻璃杯也是不錯的選擇。玻璃杯喝咖啡透明度好,給人帶來一種視覺享受,美中不足的是涼的太快,對於喜歡喝熱咖啡的人來說不太適合。
3、塑膠杯不提倡大家大家使用,塑膠杯由於材質關係和加工工藝問題,有些塑膠對人體本身就有害,如果有些不法廠家為節省成本,採用劣質塑膠製做杯子,不小心買到了,常期用來喝水對身體的危害不說大家都明白。相信大家也都知道塑膠杯在高溫條件下會有有害物質析出,對人身體不好。
4、保溫杯在寒冷的冬天是人們的最愛,用它喝水是再好不過了。但是如果用來喝咖啡並不是很好,所以不提倡大家用保溫杯來喝咖啡,因為長時間的保溫影響咖啡的口感。
5、關於咖啡如何衝調,才更好喝,要看自己的口感了,喜歡喝濃咖啡的,可以加水少一些,一般100ml為宜;喜歡喝淡一些的,就多加一些水,總之依個人喜好為宜。
6、喝完咖啡後的杯子一定要記得及時清洗,如果不能及時清洗,等幹上以後再來清洗既費時又費力,最忌等到下次喝的時候再去清洗,這期間會產生細菌的,不利身體健康,而且杯子上還會產生異味的哦。
咖啡杯的尺寸大致分三種,而這三種尺寸分別可以約略判讀一杯咖啡的濃烈程度。一般體積越小,意味著裡面的咖啡越濃。
1、小型咖啡杯(50ml~80ml)的一般被稱為espresso杯,適合用來品嚐純正的優質咖啡或濃烈滾燙的意式單品咖啡。例如只有50CC左右的Espresso,雖然幾乎一口就能飲盡,但徘徊不去的香醇餘味,和似乎永遠暖融融的溫度,卻最能溫存心情和胃腸。而加了牛奶泡沫的Cappuccino,容量則比Espresso略大,寬闊的杯口,可以展示豐盈美麗的泡沫。
2、中型咖啡杯(120ml~140ml),這是最常見的咖啡杯,清淡的美式咖啡多選擇這樣的杯子。這種杯子的特點是會留有空間供人自行調配,比如新增奶和糖,有時它也被叫做Cappuccino杯。
3、大型咖啡杯(300ml以上),一般為馬克杯或法式歐蕾專用牛奶咖啡杯。加了大量牛奶的咖啡,像拿鐵、美式摩卡,多用馬克杯,才足以包容它香甜多樣的口感;而浪漫的法國人,則慣常用一大碗牛奶咖啡,渲染持續一整個早上的雀躍心情。 咖啡杯一般以普通陶瓷杯和高檔骨瓷杯為主,陶瓷杯適合深度烘焙且口味濃郁的咖啡,骨瓷杯則適合口感較清淡的咖啡。為了留存咖啡的濃郁香醇,並減少溫度蒸發,咖啡杯口較狹窄、杯身較厚,這與紅茶杯的外形十分相像。
一小熊咖啡機使用方法:1.在煮第一杯咖啡之前,煮兩壺清水,以便清洗水箱內部。2.第一次使用時機器會有輕微揮發油脂的味道,此為正常現象,請安心使用。3.使用前,請先將漏斗、量匙、積水盤、粉料杯、玻璃量杯及杯蓋,清洗乾淨。...
虹吸咖啡壺操作方法和流程:第一步:虹吸壺、磨豆機、咖啡豆、咖啡杯、手衝壺、毛巾。第二步:目測入熱的純淨水,並擦乾下座後加熱。第三步:調節磨豆機,取適量咖啡豆中度研磨。第四步:入粉,粉水比【1:15、1:16、1:17、1:18】第五步:組裝...
裝水入水箱2.將濾紙放到濾鬥上(有些機器是金屬濾網或紗布濾網,那濾紙放不放都可以喔…)3.放入咖啡粉4.開啟開關5.讓咖啡慢慢的滴到你要的量(一般美式咖啡壺的玻璃壺上都會有標識幾人份)以下幾點建議:1.咖啡粉與水的比例:一般美式咖啡壺都會附...
發壓式咖啡壺的使用方法:步驟一:取乾淨的法壓壺和咖啡杯,有條件的可以將壺杯溫燙一下。步驟二:取兩平勺咖啡粉放在法壓壺內(假設做兩杯份),注入沸水到所需的杯份處,有條件的可以在注水完畢後,用咖啡勺攪動一下。步驟三:將壓濾塞置入咖啡液麵上方,且...
分開上下壺,下壺加水,水位不要超過壺側的安全孔,帶孔的容器加滿細研磨的咖啡粉,稍微壓緊抹平,放進下壺(自己準備尺寸合適的濾紙或者絨布蓋在上面,減少咖啡渣),蓋上帶孔的減壓蓋板,放上墊圈,擰上上壺,就可望已開始加熱了。咖啡液析出後,上壺內的出...
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助力消化咖啡裡有咖啡因這大家都知道。咖啡因可以刺激神經和肌肉,使精神振奮、抗疲勞,這都已經被大家熟知。2、咖啡對於腸胃來說,它可以幫助消化,幫助脂肪的分解。我們在辦公室的下午,經常會衝一杯雀巢黑咖啡來幫助消化午餐,就是這個道理。3、有助減肥...
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1.提神醒腦:咖啡因可以興奮神經,起到提神醒腦的作用,提高工作和學習效率。2.促進排便:早晨飲用咖啡可以促進腸道蠕動,有助於排便。3.減脂:咖啡可以加快新陳代謝,有利於脂肪的分解,從而達到減脂的效果。需要注意的是,早上飲用咖啡的量不宜過多,...