做麵包植物油什麼時候加

更新时间: 2024-02-02 13:58:13

最佳答案

一般油是刷在麵包桶上再放入麵糰。也就是剛開始的時候就要用到。製作方法原料1.1 麵包用麵粉(或高筋麵粉),3杯1.2 雞蛋 1個1.3 牛奶(各種口味均可) 200ml1.4綿白糖3-5大勺1.5 鹽 1小勺1.6 黃油(奶油/牛油) 20克1.7 酵母(隨機附贈) 4/5勺1.8香蕉,即溶咖啡粉,奶粉,葡萄乾,核桃等(可選項)製作過程2.1 常溫牛奶和雞蛋(去殼)倒入洗淨之麵包桶中。

2.2 加入麵粉。

(香蕉1-2根切片或奶粉,咖啡粉 選其一)

2.3 選擇選單9和麵功能。和麵完成後,放置30分鐘以上。

2.4 在麵包桶對角放入糖和鹽。

2.5 黃油融化後倒入桶中,餘下部分用附贈的刷子均勻刷在桶壁上。

2.6 在麵糰中間處挖一小洞,放入酵母。2.7 選擇選單1主食麵包 燒色淺。

2.8 約1.5 小時後,你將聽到嗶嗶嗶提示音,這時可選擇放入葡萄乾、核桃(去殼)等。

2.8 坐等麵包完成。友情提醒1.1 製作香蕉麵包時,牛奶需少放。

2.2 水 奶粉可以代替牛奶。

2.3 水可以代替牛奶。

2.4 食用油可代替黃油。

2.5 取麵包時注意防燙。2.6 吃麵包時注意儀態。

製作麵包時植物油一般在麵糰放進烤箱之前刷在麵糰之上。

烤制面包先要將麵糰發好,再將烤盤表面刷一點油防止麵糰粘連,將發好的麵糰放在烤盤內再將麵糰表面刷一層植物油,放入烤箱內用中火烤20分鐘,這樣蓬鬆爽口,顏色又好看的麵包就烤好了。

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