速溶咖啡變成一坨了還能喝麼

速溶咖啡如果變成一坨，很可能是因為它在儲存或使用過程中受到潮溼或受潮了。在這種情況下，建議不要繼續食用該塊速溶咖啡，因為潮溼的速溶咖啡可能已經失去了原本的口感和風味，還可能容易滋生黴菌或細菌。

速溶咖啡本身是透過將磨碎的咖啡豆進行冷凍真空乾燥得到的，為了保持其優質的口感和香味，需要儲存在乾燥、避光、密封的容器中，遠離潮溼的環境。

如果你發現速溶咖啡變成一坨，最好不要食用，以免影響健康。建議購買新的速溶咖啡，並在使用前確認包裝是否完好，以保持其新鮮和口感。如果你擔心咖啡受潮而變壞，可以嘗試使用其他型別的咖啡豆或粉末來製作咖啡。

速溶啡有發硬、結塊現象，說明咖啡已經受潮，開始發生變質，不能食用。如果有發黴、發酸的氣味，說明已經放置很久了。

不論是咖啡粉還是咖啡豆，都不宜放入冰箱。它基本上就像可以把周圍的氣味都吸進去的海綿，所以如果把咖啡放進冰箱，咖啡就會把你冰箱裡的所有氣味都吸進去，而且沒法恢復到它原來的味道。

1、能喝：若咖啡只是單純潮了成坨了，沒有出現長毛、異味等變質現象，咖啡仍然在保質期內，此時咖啡中未滋生大量的細菌和黴菌，因此還能繼續喝，不會對身體健康產生不利影響；

能喝，只要沒變質。

速溶咖啡，是透過將咖啡萃取液中的水分蒸發而獲得的乾燥的咖啡提取物。速溶咖啡能夠很快的溶化在熱水中，而且在儲運過程中佔用的空間和體積更小，更耐儲存。

不能喝了，變質不能喝。還有提醒你速溶不要多喝，特別是有香精，植脂末那種，千萬少喝。如果想喝咖啡還是去星巴克，太平洋喝。

速溶咖啡結塊後，如果在保質期內還是可以喝的，但是這樣的咖啡粉沖泡出來的咖啡風味會變差。如果咖啡不但結塊，還長毛的話，就屬於變質的咖啡，這種咖啡粉就不建議食用了 。

只要沒有變質，沒有黴味兒，還是可以食用的，咖啡變坨說明溼氣太大。水分多，所以咖啡變成坨了，應該把咖啡放在通風乾燥的地方，防止咖啡變成一坨兒。

1. 結塊的速溶咖啡在保質期內是可以喝的，但長毛症狀則表明咖啡已變質，應避免飲用。

2. 儲存速溶咖啡時，最好避免陰暗潮溼的環境，可放入冰箱以防結塊。