如何泡速溶咖啡

1.先燒點水。這個配方需要用到近乎沸騰的開水。用水壺裝一壺水，放在火爐上燒開。你也可以用咖啡機、電水壺或微波爐燒水。在水快要沸騰時熄火，移開水壺。如果你使用咖啡機或微波爐，要等水稍微冷卻後才可以使用

2.將咖啡粉倒入杯子。咖啡粉用量取決於杯子大小、水的用量和你的個人喜好。產品包裝上通常會註明需要使用多少咖啡粉才能沖泡出最好的味道。大多數生產商建議每240毫升水放1到2茶匙速溶咖啡粉

3.新增糖和調味料。這時候可以加一些糖了。每240毫升咖啡需要約1茶匙糖。加水之前先加糖和調味料，這樣可以讓所有材料更好地混合在一起，並防止調味料浮在水面。加了糖和調味料後，稍微攪拌一下，讓所有材料混勻。這裡介紹幾種調味方法：

如果你喜歡巧克力，不妨加一點可可粉或巧克力糖漿。

如果你喜歡比較傳統的味道，那就加幾滴香草精。

想要比較獨特的味道，可以放少許調味粉。多香果粉、小豆蔻粉、肉桂粉、丁香粉、肉豆蔻粉都行。

你也可以不加糖和調味料，改用加味奶精。如果你選擇這種做法，那就先倒滿熱水，最後才放入加味奶精。

4.倒入熱水。在水快要沸騰的時候熄火，把它倒入杯子裡。大概需要240毫升熱水

5.新增一些牛奶或奶精。按自己的喜好新增任意型別的牛奶或奶精，比如全脂奶、半牛奶半奶油，甚至是椰漿。用量取決於你的個人喜好。你也可以完全不放牛奶或奶精，直接喝速溶黑咖啡。

考慮使用加味奶精。大部分加味奶精都非常甜。如果你已經加了糖，再放加味奶精會使咖啡變得更甜

6.攪拌後即可享用。先用勺子攪拌咖啡，讓所有材料混勻，糖和咖啡粉徹底溶解。之後就能好好享用它或用來招待客人