南方扁桃種植方法

扁桃（ Ａｍｙｇｄａｌｕｓ ｃｏｍｍｕｎｉｓ ）又名巴丹杏，屬薔薇科落葉喬木。是優良的木本油料樹種，種仁含油量高，具有較高的營養價值和藥用價值。筆者經過多年的實踐，積累了扁桃栽培管理的成功經驗，現將其關鍵技術進行總結。

１ 扁桃栽植技術

１．１ 園地的選擇

應選擇排水良好、灌溉方便、土層深厚、土質疏鬆、背風向陽的地塊，土地儘量平坦。

１．２ 授粉樹配置

由於扁桃自花不實，栽植時要配置授粉樹。一般情況下，同一園內應至少定植 ３ 個親和力高的品種，比例為１∶１∶１ 。

１．３ 定植

定植前平整土地，按株行距挖 １ｍ×１ｍ×０．８ｍ 的定植坑，坑施農家肥５０ｋｇ ，過磷酸鈣０．５ｋｇ ，回填土後灌水沉實。選優質壯苗，經根系修整，在３號 ＡＢＴ生根粉溶液中浸根１～２ｈ後栽植。栽後澆水，樹盤覆蓋１ｍ 見方的地膜。定幹後樹幹套塑膠袋保護，袋上扎孔，春季發芽後去袋。

２ 栽後管理技術

２．１ 土肥水管理

２．１．１ 中耕除草 每次澆水或降雨後都要進行鬆土除草。除草要經常進行，有草就除，保證樹盤內和樹行間清潔無草。

２．１．２ 合理施肥 生長季節結合澆水進行追肥。萌芽期以氮肥為主，磷鉀肥為輔；坐果後以磷鉀肥為主，氮肥為輔。追肥次數及追肥量根據樹勢而定。 ５月下旬開始每隔１５ｄ噴施０．３％的尿素液，噴施２次，７月份噴施兩次０．２％的磷酸二氫鉀。秋季施足基肥，幼樹株施有機肥２０～３０ｋｇ ，盛果期樹每株施５０～１００ｋｇ 。

２．１．３ 適時灌水 扁桃的澆水應根據降水量來決定。在開花前、硬核期及初冬各澆 １ 次水。天氣非常乾旱時及時澆水。

２．２ 整形修剪

扁桃喜光，生產上多采用自然開心形及自由紡錘形等樹形。自然開心形幹高 ５０～６０ｃｍ ，在整形帶內選三個著生均勻的主枝，三主枝夾角為 １２０° ，每個主枝上均勻著生 ２～３ 個側枝，主、側枝上有結果枝組和各類果枝。

扁桃幼樹生長旺盛，主幹上、剪口處萌櫱多，因此要注重生長季節的修剪。抹芽、除萌要經常進行，摘心、扭梢、拉枝要及時。

幼樹期及時疏除樹冠內部的過旺枝和過弱枝；對主側枝上的斜生枝、水平枝、中長枝和小枝進行緩放，促進開花結果；對直立的強旺枝，有空間的拉平，無空間的疏除；對過密枝、交叉枝、病蟲枝、枯枝進行疏除，採用拉、撐、拽的方法開張主枝角度，以利通風透光。盛果期對連續結果衰弱的各級枝條應及時進行回縮更新，促其復壯。

２．３ 病蟲害防治

扁桃病害有流膠病，蟲害主要有黑絨金龜子、銅綠麗金龜子、桃蚜、大青葉蟬等。防治時應遵循預防為主，綜合防治的原則，具體防治措施為：

（１ ）入冬前清除病蟲枝，清掃地面殘枝落葉，刮除樹幹老翹皮，集中燒燬，及時清理乾淨果園周圍的雜草，以減少越冬病源及害蟲。

（２ ）初冬、早春深刨樹盤或深翻果園，可將越冬害蟲翻於地表，使之受凍死亡。

（３ ）萌芽前樹上噴３～５波美度石硫合劑，５月中旬噴５０％的多菌靈１　０００倍液防治流膠病。修剪時避免枝幹上造成大傷口，冬季對剪口和傷口及時用防凍液塗抹保護，可以減輕流膠病的發生。

（４ ）利用黑絨金龜子、銅綠麗金龜子的假死性，在成蟲發生期，可於早晨、傍晚搖樹，震落捕殺。也可以樹上噴灑殺蟲劑防治。

（５ ）在桃蚜發生期噴施２５％吡蟲啉可溼性粉劑５０００倍液，防治桃蚜。

（６ ）對大青葉蟬，噴 ９０％ 敵百蟲 １　０００～１　５００倍液進行防治。

２．４ 樹體越冬防護技術

為確保扁桃安全越冬，採取刷防凍液、幹基堆土、樹幹縛綁草把、樹幹塗白等措施進行防寒防凍。

２．５ 護林防火

苗木定植後要固定專人進行管護，搞好護林防火工作。園地最好用圍牆或籬笆圍起來，防止牲畜入內踐踏。為了防止鳥害，可在園內設定稻草人，或播放噪聲、狗叫聲。防治鼠類可在園內投放毒餌或設定捕鼠器，能有效控制其危害。

扁桃種植栽植技術及過程

扁桃栽植時間可分為秋季栽植和春季栽植兩個時段。春季栽植的時間是土壤解凍後至苗木萌芽期，具體時間一般是2~3月，扁桃以臨近萌芽時栽植成活率最高。春栽的地方，如果灌溉條件好且及時灌水的，一般不會發生抽乾現象，但苗木恢復生長慢，且前期生長勢弱。秋季栽植的時間是扁桃落葉後至土壤凍結前，一般在11~12月。此期適當早栽有利於傷根的癒合，苗木新根發生多而快，成活率高且成形快，次年生根早，發芽早，生長速度快，年生長期長。

1.標明定植點

在經過翻耕的土地，修好的梯田或保水工程的丘陵山地，按設計規劃的密度、株行距，用石灰或木棍等確定定植點(一般在內側)。如果梯田田面交寬，可以雙行栽植時，最好採用三角形栽植法確定定植點。

2.挖好定植坑

扁桃早結果、早豐產的關鍵措施是挖好定植坑。定植坑是扁桃生存的基本環境，關係到扁桃栽植的成活和以後的根系發育。因此必須保證定植坑的質量。定植坑徑以80釐米為好，深度以土質而定，土質疏鬆的土壤可淺一些。而下層有膠泥層、石塊或土壤板結的應挖深一些，一般以80釐米為宜。挖定植坑時以定植點為中心，向四面挖成上下一樣的圓形或方形，切忌挖成上大下小的鍋底形。

並將挖出的底土和表土分開堆放於坑的兩側。定植坑下半部用底土或坑周圍地表的熟土與秸稈混勻填實。在挖好的每坑內，施入有機肥2030公斤，加優質磷肥0.5公斤，施入時將土與基肥混勻填入並踏實。這樣填至離地10釐米時，上填表土堆成饅頭形、踏實，使根系不致直接與肥料直接接觸而受到傷害。定植坑最好是秋栽夏挖，春栽秋挖，這樣可以使土壤得以晾晒，充分熟化，有利於根系生長，早日形成樹冠進入結果期。

3.苗木的準備

準備栽植的苗木，應是生長健壯、無病蟲害、根系發達、節間粗短、無失水現象的優質苗木。如有爛根、乾枯根和殘根的要繼續修剪。爛、幹、枯根要剪到露白為止，即便好根也要稍剪掉一部分，以控制病根傳染病菌和刺激新根萌發，提高成活率。如果是經過長途運輸或假植的苗木，在栽植前一天應將根系放入清水中浸泡1224小時，讓苗木完全吸足水分。

4.栽植方法

栽前先將苗木根系在1%的硫酸銅溶液中浸泡5分鐘，再用2%石灰水浸根1分鐘，進行消毒以防治苗根的細菌性病害。然後用0.06%~0.08%的生根粉液蘸根處理後再栽植，以提高成活率。在挖好的定植坑或溝內施足腐熟的有機肥，然後確定定植點(坑的中央)。在定植坑中央30~40平方釐米的穴內，將挖出的土與10公斤左右腐熟的有機肥和0.3~0.5公斤優質磷肥混勻後填入，然後邊沉坑邊踏實，填至離地10釐米時，堆成饅頭形，將苗木放在定植點上，可使苗木根系舒展，不窩根。

隨後一邊填土一邊適當提苗，使根系與土壤充分接觸，以防苗木“吊死”。樹幹周圍的土要用腳踏實。樹苗栽上後，立即灌透水，確保苗木的水分供應。苗木栽植深度以苗木上的原地面痕跡與地面相平為準，且不可過深，否則不易成活或活後生長不旺，從而影響產量。

5.特殊栽植方法

(1)旱栽法。

在水源缺乏的地區栽植時，如無水可澆，則採用旱栽方法。旱裁法的關鍵是：在墒情最好時進行。苗木要隨挖隨栽，快挖快栽。栽好後將苗木按倒，用土埋好待樹芽萌動時再將土扒掉，將苗木扶正。

(2)蓄水栽植法。

在乾旱地區，雨水多集中在夏秋，因此在夏季前按一定株行距挖較大於定植穴的坑，在坑底覆塑膠膜，再回填表土。待到秋季定植，穴內就積好了雨水，栽樹前只要攪動一下，將樹放好覆土即可。

(3)深坑淺埋法。

深坑淺埋法適於風大幹旱地區，挖坑時在坑的西北方向做2030釐米高的擋風埂，然後按一定方法填土栽樹。不同點是將苗木根莖處栽在地表以下25~30釐米外。埋土仍在根莖處，使定植穴留有一段空隙。等苗木成活後，將定植穴空餘部分的邊沿產成斜坡，使樹盤成漏斗形，有利於保水積雪。

(4)坐地苗建園。

在準備建園的地段，根據一定的株行距，就地播種或栽植砧木苗。當砧木長到一定高度時，進行嫁接，就地培育成結果樹。這種方法的優點是：砧木適應性強，播種或栽植後易成活，生長快，就地嫁接成形早，結果早。