釣上來的鰱鱅為什麼發紅

花鰱釣上來發紅是因為它們在釣上來之前經歷了很大的傷害，尤其是魚嘴和魚鰓受損傷的情況更加明顯，這樣就會使得血液淤積在受傷的部位，造成了紅色的現象。

除此之外，花鰱在釣上來後會經歷很大的壓力和驚恐，這也會導致它們出現發紅的情況。

如果我們準備將釣上來的魚進行放生，需要注意細心呵護，讓魚在水中恢復元氣，減少它們受到的傷害和驚嚇。

同時，我們也可以在裝備上加裝減壓環，減緩釣魚時對魚嘴和魚鰓的傷害，降低對魚的傷害。

這樣可以更好的保護魚群資源，保護我們的環境。

花鰱釣上來後發紅，原因是花鰱躲藏在深海暗處可以將自身顏色變深以達到保護的目的，但是一旦被釣上來，失去了遮蔽，陽光下的照射會讓它們變得更加明顯和鮮豔，導致發紅現象。

1.魚肉發紅是在打撈時產生的。在打撈過程中，如果魚掙扎幅度太大，魚肉會大量充血，然後魚死亡過快，淤血久久不能散去，魚肉就呈現紅色。

2、魚肉發紅實在儲存時產生的。魚肉的儲存會使用特殊的環境，這種環境都是低溫隔熱的。魚肉在這種環境下，血管搜尋，血管內壓強過大，導致血液異常，而肉則呈紅色。

發紅原因是鰱鱅以過濾浮萍綠藻和浮游生物為食，會在腸道和血液內出現耐受體，自身的免疫調節對體外刺激更加敏感，周身鱗下會出現“赤紅斑”。

這種情況在集約化養殖塘比較常見，通俗的叫法稱這種症狀為“赤皮病”，多見於夏季，治病原因是飼養水水質氨氮濃度高，呈現輕度富營養化，藻類大量滋生，刺激上層水層活動的魚類體表