泡玫瑰花茶的水溫100還是80

答案：

泡玫瑰花茶的水溫80度。

原因：

泡茶時，不同種類的茶葉需要不同的水溫來沖泡，以達到最佳的口感和香氣。

玫瑰花茶屬於花茶類，一般需要用80度左右的水溫來沖泡，這樣可以保持茶葉的香氣和口感。

內容延伸：

除了水溫，泡茶的時間和茶葉的用量也是影響茶的口感和香氣的重要因素。

一般來說，泡花茶的時間不宜過長，一般在3-5分鐘左右即可。

茶葉的用量也要適量，過多會使茶湯過濃，過少則會影響茶的味道。

80℃

高溫會將玫瑰花茶中的營養物質破壞掉，玫瑰花茶中含有一些大量的維生素，氨基酸，還有可溶性糖，生物鹼以及一些蛋白質，脂肪，碳水化合物和多種微量元素，如鈣，磷，鉀，鐵，鎂等等，由於玫瑰花茶中含有大量的維生素c和一些其他的如氨基酸，所以它可以提高機體免疫功能，有提神醒腦，清除異味的功效，

80℃，

泡玫瑰花茶的水溫為80℃，若是使用100℃沸水沖泡，會將花茶燙熟，導致茶湯苦澀。沖泡時，可使用玻璃杯，先溫杯，放入玫瑰花，再高衝熱水。玫瑰花除了單泡以外，還可以和枸杞、紅棗等一起沖泡，最後加入蜂蜜調味。