山楂種植前景怎麼樣

山楂我比較喜歡吃，之前還是做冰糖葫蘆賣的，生意還不錯。說到山楂的話，我們就會想到它所帶有的一個功能，就是促進消化和開胃，同時也會想起我們常吃的一道美食冰糖葫蘆。其實我們都知道山楂在市場上以新鮮的面貌出現的還是比較少的，基本上都是加工後的產物。那麼現在在農村種植山楂樹還能不能賺錢呢，前景究竟怎麼樣？下面我們一起分析瞭解下：

市場價格目前山楂在市場上的價格還是比較實惠的，一般一斤新鮮的山楂也就是十塊到十五錢之間這樣子的一個價位，雖然說山楂的營養價值還是比較高的，但是新鮮的山楂基本上也很少有人買，一般都是買加工後的產品，山楂經過加工之後價格基本上就到了三十五到五十塊錢一斤，所以加工前後的價格差距有點大。

市場需求這個就要從別的方面去考慮了，畢竟如果單單是以新鮮的山楂放到市場上去賣的話需求量的確不大，但可以考慮別的一些渠道，現在以山楂為原料進行生產的產品越來越多，多以把它作為原材料賣給各大生產商，它們的需求量還是挺大的，畢竟他們加工後的產品賣得比較好，而且價格還比較可觀。

種植效益也就是種植山楂所能獲得的利潤，一般來說山楂種植的成本是土地承包費、人員工資、山楂樹苗費、肥料以及其他的輔助材料費。我們按照市場現有的一個收購價十元來算的話也就是一畝平均一年的總利潤就可以達三十萬，除去成本之後平均一年至少還可以賺個二十來萬的樣子，這樣看來山楂種植的效益還是挺不錯的。

種植前景根據以上三點的綜合分析，其實山楂還是可以種植的，雖然說新鮮的山楂價格不是特別貴，而且市場的需求量也不大，但是由於山楂本身自帶的功效與作用，以山楂味元材料的加工業也越來越多，所以需求量也會逐漸增加的，而且像山楂片、山楂糕這些東西在國外也有很大的市場，所以在農村種植山楂也還是一個很不錯的選擇，可以考慮先種植十來畝。

另外， 隨著社會主義和諧社會建設的深入發展，造林綠化力度不斷加大，綠化已開始向縱深發展。以後山區造林的主攻方向和目標定位在既要提高生態防護效益，又要增加經濟效益方面，實現國家要“被子”，群眾要“票子”的目的。這為發展山楂種植生產創造了有利條件。

特別是近幾年來，各級政府非常重視技術培訓工作，舉辦多種形式的培訓班，培養了一大批工程技術人員，使經濟林生產走上了集約經營的軌道。結合實際，引進山楂優良品種，認真篩選一批先進適用的管理技術，重點是果園覆草技術、山楂豐產技術、選優技術和低產園綜合改造技術，造就了一批農民技術員和果樹管理能手。同時本著因地制宜，積極引進市場潛力大的品種，為進一步提高專案建設效益奠定了基礎。

改革開放以來，廣大群眾積極投身經濟建設，發展經濟林的願望十分迫切。隨著山楂近幾年的價格回升，老百姓對山楂的發展也有了新的認識，認識到發展鄉土經濟林樹種是山區脫貧致富的重要途徑。

山楂對環境條件要求不太嚴格，是我國北方重要的經濟林樹種，山區、平原、沙區、荒地等條件下，都適合山楂的生長。缺水少土的太行山區，目前乃是全國重點山楂產區之一。

山楂的果實及其加工品有較大的醫療保健作用。其加工品被稱為“效療食品”或“保健食品”，食用後不但增加營養，而且可以對某些疾病有較好的醫療效果。在我國傳統的古醫藥中佔有重要地位。山楂可入肝、脾、胃三經，具有消食化積、散淤血、驅滌蟲、防暑降溫、提神醒腦、增進食慾等功能，自古至今常用於醫療內積、痞滿、吞酸、瀉痢、腸風、腰痛、疝氣、婦女病等。目前的中成藥中以山楂為主料或輔料者就有一百種之多。多年來的研究證明，山楂具有增強心肌收縮力，增大心室、心房的運動振幅，增大冠心血流量，防止由於電解質不均衡引起的心律紊亂，並有降低血清膽固醇、降壓、利尿和鎮靜的作用，以山楂為主治成“脈安沖劑”、“心脈通片”等新型醫藥，對治療“冠心病”“高血脂症”、“二尖瓣狹窄”等病症均有較好的療效，且服用方便，無副作用。近幾年來有以山楂片代茶沏水飲之，對增加食慾、降低血壓均有一定作用。山楂果實還含有較多的紅色素和果膠，又因其具有一定的糖、酸含量及芳香味，因此也是食品加工的重要原料，以其為主料或填充料，可製成多種食品，具有獨特的風味，如山楂罐頭、糖片、山楂糕，果丹皮、冰糖蘆葫以及冷食、冷飲等，加工品具豔麗的色澤、特殊的香氣、佳美的風味，清晰透明，形狀規整，深受廣大群眾歡迎。

山楂樹冠規整、花果鮮豔，是美化、綠化和淨化環境的良好樹種，有的城市街道以山楂樹綠化，公園中用山楂樹來增加色彩。況且山楂粗加工方法簡便，是鄉、鎮商品生產的優勢專案，像輝縣市、林州市等產區80%的果為自行加工，不但增加了群眾的收入，而且也為農村的剩餘勞力找到了出路。隨著科學的發展，山楂在醫療保健事業方面的作用越來越得到充分地發揮，應用越來越廣泛。近年來山楂的價格不斷不斷升高，市場供不應求，山楂也越來越成為人們生活不可少的日常品，所以市場前景非常好！

山楂樹一般種植2到4年會開花結果，隨著樹齡的增長產量也會不斷的提高，山楂樹可以在溫暖的環境中種植，題主考慮山楂的前景前要考慮種植的環境還有這麼長時間能不能接受，也表明在兩年後才有收入，前期投入是沒有任何受益的。有足夠的資金才能投入，還要考察下市場，是打算怎麼銷售產品。

山楂果子很酸，喜歡吃的人畢竟不多，只能深加工下才能有好的受益，比如市場上賣的糖葫蘆、山楂片等，因為山楂開胃營養價值還挺高的。國內種植山楂的地區也是蠻多的山東、山西、河南、河北、陝西、江蘇等許多北方和一些南方地區都可以種植，試想一下這產量也高，市場飽和了嗎？我覺得題主要從多方面考察下，畢竟是自己花真金白銀投資種植的，再說別人只是建議，拿主意的還是自己，別到時候竹籃打水一場空。你要記住一點，假如你種植山楂樹了要一直好好打理，山楂樹可以活幾十年上百年沒問題，到時候可以把它傳給兒子或者孫子，讓後代人也沾上輩人的光，吃果子的時候想起祖輩來。

市場前景

山楂具有消食化氣，健脾開胃的作用，其加工品被人們稱為“效療食品”或“保健食品”，食用後不僅能增加人的營養，還可以起到較好的醫療效果。山楂果實紅色素和果膠含量多，並且還具有糖、酸含量，也是很好的食品加工原料，可以製成多種食品，風味獨特，市場需求量很大。

市場價格

山楂的價格比較實惠，一斤新鮮的山楂也就15元左右，山楂的營養價值高，但是新鮮的山楂別人買的少，因為比較酸，口感不好，一般都是加工成成品後再賣，加工後的山楂價格可以到40元/斤左右，加工前後的價格差異比較大。

山楂也可以做盤景，樣子也比較漂亮。

所以他的市場前景是很好的。