檸檬發紅還能吃嗎

不建議吃。檸檬有點發紅，說明它可能已經被氧化變質了，所以這樣的檸檬是不能食用的。

檸檬是一種很難氧化變質的水果，因為它是酸性食物，不容易被氧化，但是裡面發紅說明它已經存放了很長時間，而且裡面的營養成分已經 被摧毀。 它不僅沒有營養，還會對我們的身體造成一定程度的傷害，所以最好不要吃這樣的檸檬。

可以吃。

紅色的是自然不完全變異，只是不是人類想要的型別，也是自然檸檬雜交的另一個品種，應該沒有問題，只要聞著檸檬香味濃郁，果肉質地不是軟爛，沒有變質發酵味道的，就可以放心吃。

不能吃了，檸檬本屬酸性食物不易被氧化，因受溫度的影響檸檬存放的時間也發生著改變，當出現紅點時說明氧化了已經發生變質，裡面的營養成分被破壞才導致檸檬的外表皮出現紅點。不要再吃了哦，不過曬乾了還可以泡著用，大多數的超市都是這樣做的，沒有純好的檸檬片

檸檬如果買過來的時候本身就是有點紅色的，那是可以吃的，因為有的柚子的品種是紅色。也許透過嫁接的方式做出了比較紅心的檸檬，但如果買來的時候是黃色的，時間久了變紅，那應該是變質了

檸檬發紅就不能吃了。

新鮮優質的檸檬表皮是黃色的，表面有斑點說明微生物侵染引起的黴變，微生物廣泛存在於我們周圍，在儲存過程中感染某些微生物，將會導致腐敗變質。

1. 幹檸檬片變紅色通常是因為維生素C氧化：幹檸檬片中含有大量維生素C，容易被氧化，不放在冰箱中會與空氣中的氧氣產生相互作用等。

2. 幹檸檬片變紅色不影響食用：一般情況下，幹檸檬片變紅色了還是可以食用的。

3. 幹檸檬片的儲存方法：幹檸檬片一般放在冷藏，儲存時間較長，也可以加蜜糖水等來泡飲，口感更佳。