肉驢養殖效益如何,怎麼養殖肉驢養殖效益
肉驢養殖技術: 講解小驢到成驢的育肥飼養 驢屬草食性動物,抗病力強,易飼養,好管理,繁殖快,放養、圈養均可,且投資小,很適合農戶進行小規模飼養。經過冬季短期育肥,小驢的體重可達150~200千克,成驢的體重可達250~300千克。
按照當前的市場行情估算,飼養一頭驢可獲利600~1000元。 一、選擇育肥驢。首選關中驢和德州驢。關中驢主要產於陝西省關中平原地區,育肥後體重可達250~290千克;德州驢主要產于山東德州市,育肥後體重可達260千克左右。
二、育肥前進行驅蟲健胃。驢入欄穩定2~3天后即可進行驅蟲健胃。用蟲剋星驅除驢的體內寄生蟲,其粉劑口服的用量為每公斤體重0.1克,針劑皮下注射的用量為每公斤體重0.2毫升。健胃通常在驅蟲3天后進行,給每頭驢口服人工鹽60~100克或口服健胃散450克。
三、小驢的育肥飼養。對於從外地購進的小驢應加強訓練,使其逐步適應當地的飼餵條件。開始可將玉米、小麥等磨成粉,熬成稀粥並加入少許糖,以誘其採食,數日後除正常喂草外,每日喂80~100克精料,以後逐漸增加。
在小驢的整個育肥期共需精料500千克左右。 四、成驢的育肥飼養。對於從外地購進的成驢,要先喂一些青草、麩皮等易消化的飼料,並做到少喂勤添,每次喂六七成飽即可,待其吃草正常後再進入育肥期。
育肥期的混合粗飼料主要以優質乾草、豆秸粉、玉米秸粉為主,混合精飼料一般為50%的豆餅、30%的玉米麵、20%的麩皮。育肥驢白天可喂兩次精料,在夜間只給粗飼料,每次喂八成飽,大約經過兩個月時間即可宰殺出售。
成年驢催肥用的精、粗飼料要根據當地的自然資源和市場行情加以選擇,如粗飼料可用棉殼、豆秸粉、玉米秸粉等,精料可用花生餅、豆餅、煮熟的高粱或大豆粉等。育肥期要限制驢的運動量,並保持圈舍和環境清潔、乾燥。
肉驢養殖的經驗之談 一、圈舍 集約化肉驢育肥,以圈廄養殖為好。一般的圈廄以上能擋雨、下可遮風就行。圈舍內設有供給食用的食槽,每頭驢應留足60~80釐米的食位,在成年驢之間,按食位的距離,設定堅固的柵欄為障,以阻止其互相襲擾(公母混養的圈廄更為重要)。
二、飼料 驢是草食動物。其食草尤以幹、硬、脆的農作物秸稈為佳。例如:玉米、穀子、豆蔓等質地較硬的秸稈,用鍘草機切成3~4釐米長的短段,最忌喂半乾不溼、折之不斷的飼草。因為此類飼草最易讓驢鬧“結”症。
同時再輔以豌豆、玉米、炒棉子等精料或小麥麩皮等。每天早、中、晚各喂一次,以晚飼為主。每次飼餵時添上單草(即草樣秸稈)讓其食至大半飽時,再喂合草(即將秸稈再摻以苜蓿、豆蔓等含蛋白質較高的飼草),以此誘其食慾。
待其有停食的表現時,再喂拌草(即把槽底所剩的草,再摻以豌豆、玉米、炒棉子等整粒飼料或摻以小麥麩皮及少量水),以誘其達到最大攝食量。 三、繁殖 目前肉驢的集約化養殖還處於剛起步階段,所以由人工培育的產肉型驢還未見推廣。
我們要進行飼養就得選用形體較大、又耐粗飼、抗病力強、適應性好、繁殖效能良好,而且飼料報酬也高的驢種為佳。像我國現有的陝西關中驢、山東德州驢和山西的廣靈驢、雲南驢,都是育肥驢的優良種選。目前肉驢多以同類交配繁育為主,也可和馬進行雜交。
集藥化養殖可採用人工授精法,採集良種精液有利於大批次繁育,加速良種的推廣培育。 四、養殖 肉驢從習性上講,比起馬、牛等家畜更耐粗飼,抗病力也較強,但這並不等於就不生病。尤其在集約化養殖條件下,要嚴格執行“防治結合、預防為主”的方針,更要注意環境衛生,防止疫病發生。
肉驢同騾馬一樣,容易患傳染性貧血、鼻疽和破傷風等。要切實養好肉驢,應注意以下幾點: -------------------------------------------------------------------------------- 2 養肉驢技術總彙 1.肉驢在下槽離圈時,應讓其飲足清潔水,嚴禁飲用汙染水或髒水。
2.搞好飼舍衛生,圈廄內不留隔夜糞便,食槽和水缸要定期清潔消毒。圈廄應建在遠離村莊的地方,以免受疫病感染。 3.肉驢每次進圈或出圈時,尤其是使役完畢後,要讓其痛痛快快地打幾個滾(因為驢打滾是獨蹄畜休息的最好方式),並逐個進行刷拭,這樣做不僅有利於面板清潔,更能促進血液迴圈,加強生理機能,增進體質健康,消除疲勞。
4.在飼餵中要經常觀察。一經發現肉驢有不適之態,或有減食表現,要立即請獸醫處理,萬不可麻痺大意,貽誤時機。 5.公母混養的圈廄,要注意性騷擾。因為性騷擾不僅可造成母畜流產,同時因相互廝咬碰撞,也會造成意外創傷,以致誘發破傷風。
故而在設定食位隔護欄時,愈堅固愈好,這樣有利於規模化養殖。 如何飼養肉驢?看了這裡就OK 1、按用途和個體分槽定位 飼餵時,應根據肉驢的用途實行個體分槽定位飼養,即按性別、個體大小、採食快慢、個體性情、種用或繁殖、育肥等定位。
臨產母驢和當年幼駒要用單槽。哺乳母驢的槽位要相應寬些,便於幼駒吃奶和休息。 2、按季節分飼餵次數、定時定量 要根據季節確定每天的飼餵次數、時間和喂量。如冬季寒冷夜長,可分早、午、晚、夜喂4次,春、夏季可增加到5次。
秋季天氣涼爽,可減少到每日3次。另外飼餵時間、喂量都要相對固定,採食過量或採食量不足,影響飼餵效果,造成消化道疾病。 3、依槽細喂,少給勤添 根據定位的槽內飼料採食情況,確定飼餵量和不同飼料的飼餵順序。
每次飼餵時應先喂草,後喂加水拌料的草。每次給草料不要過多、少給勤添,使槽內既使不剩草也不空槽。精料應由少到多,逐漸減草加料。 4、充足飲水 應根據飼料的種類、氣候等給肉驢供應充足的水。
一般每天飲水4次,天熱時可增加到5次。飲水不要過急,過急易發生嗆肺和腹痛。水槽和水桶位置不要過高,飲水要保持清潔、新鮮。天冷時飲水要加熱,防止飲用過冷的水。 以四項措施對驢進行飼養及育肥 驢肉屬典型的高蛋白、低脂肪肉食品。
驢肉還具有補血、益氣補虛等保健功能。對驢進行飼養及育肥,要實施以下四項措施。 (一)選好驢種。我國的驢按體格大小分三類:大型驢有陝西關中驢、山東德州驢(渤海驢),體重250-290千克,種公驢也有在350千克以上的;中型驢有山西晉南驢、廣靈驢,河南淮陽驢、甘肅慶陽驢,體重220-250千克,種公驢也有300千克以上的;小型驢有河南毛驢、陝西滾沙驢、內蒙古庫倫驢、寧夏西吉驢、甘肅涼州驢、四川驢、雲南驢、西藏驢、遼寧驢,體重160-220千克,種公驢也有250千克以上的。
肉驢的品種選擇要求有三:一是生長髮育迅速,可使育肥程序加快,飼養效益提高;二是體型要大,可多長肉,提高屠宰率;三是體格要健壯,蹄小而堅實,抗病力強,遺傳性好。養肉驢宜選中型驢,次之為大型驢,而小型驢多為制阿膠用,其肉也投放市場。
以良種驢改良本地驢,用其雜交後代培養肉驢是最佳選擇。 (二)抓好育肥。驢舍應選擇背風、向陽、乾燥、溫暖而又涼爽的房屋,根據年齡、體況、公母、強弱進行分槽飼養,不放牧,以減少飼料消耗,利於快速育肥。
育肥程序可分為3個階段: 1、適應期:購進的驢先驅蟲,不去勢,按性別、體重分槽飼養。初生驢15日齡訓練吃由玉米、小麥、小米各等份混勻熬成的稀粥,加少許糖,但不能喂太多,一般用作誘食,精料飼餵從每日10克開始,以後逐步增加,到22日齡後喂混合精料80-100克,其配方為:大豆粕加棉仁餅50%、玉米麵29%、麥麩20%、食鹽1%,1月齡每頭驢日喂100-200克,2月齡日喂500-1000克。
如是新購進的成年驢或是淘汰的役驢,先飼餵易消化的幹、青草和麩皮,經幾天觀察正常後,再飼餵混合飼料,粗料以棉籽殼、玉米秸粉、穀草、豆莢皮或其他各種青、乾草為主,精料以棉籽餅(豆餅、花生餅)50%、玉米麵(大麥、小米)30%、麩皮(豆渣)20%配合成。
飼餵時講究少喂勤添,飲足清水,適量補鹽。 2、增肉期:成年驢所喂飼料同上。幼驢日補精料量從100-200克開始,2月齡後補喂500-1000克,以後逐月遞增,到9月齡時日喂精料可達3。0-3。
5千克。全期育肥共耗精料500千克。如將棉籽炒黃或煮熟至膨脹裂開,每頭驢日喂1000克,育肥效果更佳。 3、催肥期:為2-3個月。此期主要促進驢體膘肉豐滿,沉積脂肪。除上述日料外,還可採取以下催肥方法:(1)每驢每天用白糖100克或紅糖150克溶於溫水中,讓驢自飲,連飲10-20天。
(2)豬油250克,鮮韭菜1千克,食鹽10克,炒熟喂,每日1次,連喂7天。(3)將棉籽炒黃熟至膨脹裂開,每驢每天喂1千克,連喂15天。在育肥過程中再新增適量鋅,可預防脫毛及面板病。舍飼肉驢一定要定時定量供料,每天分早、中、晚、夜4次喂飼,春夏季白天可多喂1次,秋冬季白天短可少喂1次。
但夜間一定要喂1次。 -------------------------------------------------------------------------------- 3 養肉驢技術總彙 (三)加強管理。
肉驢的育肥,要注意舍內常溫,天冷時要保溫,並儘量讓驢多晒太陽,避免因禦寒過多消耗體能;天熱時及時降溫,加強通風,以防中暑或食慾減退。每日應有1小時左右的運動,遇上雨雪天,可在有遮陽棚的圍欄內做輕微運動。
每天對肉驢進行幾次身體刷拭,即可刺激面板促進血液迴圈,增強體表運動,又可驅除蝨、蟎等體外寄生蟲,促進體表健康。驢舍、飼槽、水槽每日清掃、涮洗乾淨,保持清潔衛生,每隔10~15天用3%的來蘇兒消毒驢舍,以防疾病發生。
(四)適時屠宰。過了催肥期肉驢增長緩慢,飼料報酬會逐步下降。這時屠宰率最高。屠宰前1天光喂水不給料,使驢處於絕食狀態。因此時喂料,會影響肉質。 怎樣掌握肉用驢育肥最佳結束期 一、怎樣掌握肉用驢育肥最佳結束期? 判斷肉驢育肥最佳結束期,不僅對養驢者節約投入,降低成本,而且對保證肉的品質有極重要的意義。
一般有以下幾種方法: 1。採食量判斷。在正常育肥期,肉驢的飼料採食量是有規律的,即絕對採食量,隨著增重而下降,如下降量達正常量的1/3或更少則可結束育肥。 2。按活量計算日採食量(以幹物質為基礎)。
採食量為活重的1。5%或更少,這時已達到育肥的最佳結束期。 3。從肉驢外貌判斷。檢查判斷的標準為:必須有脂肪沉積的部位是否有明顯脂肪及脂肪量的多少;脂肪不多的部位和沉積的脂肪是否厚實、均衡。
二、驢的初配適齡何時為宜? 母驢生長髮育至體成熟時,有了雌性動物的外貌特徵。母驢開始配種的體重一般應為其成年體重的70%左右。母驢的初配年齡一般為2。5—3歲。種公驢到4歲時,才能正式配種使用。
三、如何控制母驢的發情? 驢是季節性多次發情的動物,發情從3、4月份開始,4—6月份為發情的旺季,7—8月份,酷暑期減弱,發情期較長,至深秋季節停止,進入乏情期。也可利用人工誘導方法,即在母驢的乏情期,利用外源激素(如促性腺激素)等物質或環境條件的刺激,誘導母驢發情。
一般情況下,可給母驢肌肉注射促性腺激素或是絨毛膜促性腺激素前列烯醇等,來控制母驢的發情,效果較好。 四、何時為配種適宜時間? 母驢排卵時間一般在發情開始後3—5天即發情停止前1天。為此,配種時間應在發情持續期的1—5天內進行,受精率較高。
驢駒的飼養與育肥經驗 一、驢駒的飼養 對初生驢駒除了按正常的方法飼餵外,一般在其15日齡開始訓練吃精飼料,可將玉米、大麥、燕麥等磨成面熬成稀粥加上少許糖誘其採食。開始每天補喂10~20克,數日後補喂80~100克,1個月後補喂10~20克,兩個月後喂100克,以後逐日增加,9月齡後日喂精料3。
5公斤。 驢駒的育肥還可用以下6種方法:① 黃豆和大米各500克加水磨碎,放入米糠250克和適量食鹽拌勻,驢駒吃草後再喂,連喂7~10天。② 每頭驢每天用白糖150克溶於溫水中,讓驢自飲,10~20天即可壯膘。
③ 將棉子餅炒至黃色或放在鍋裡煮熟至膨脹裂開,可除去90%的棉酚毒,且香味撲鼻,每頭驢每天喂1公斤,連續15天。④ 取豬油250克、鮮韭菜1公斤、食鹽10克,炒熟餵驢,每天1次,連喂7天。⑤ 每天給驢駒口服10毫克乙烯雌酚,日增重可提高12%。
出欄前100天在驢駒耳下埋植乙烯雌酚24毫克,放牧驢日增重可提高15%。⑥ 在飼料中加微量元素鈷、碘、銅、硒等,能提高飼料利用率,促進增重。育肥中加喂一些鋅,可防止脫毛,減少面板病。 二、成年驢的催肥法 對新從外地購來的成年驢可先喂一些易消化的青乾草和麩皮,要少給勤添,喂七成飽即可。
驢採食正常後,可進入引喂期。這時的混合飼料主要是棉子皮或穀草,混合精料主要是大豆餅或棉子餅(50%)、玉米麵(30%)和麩皮(20%)。開始時在精飼料中加入少量大豆餅或棉籽餅和穀草或棉籽皮,以後逐漸增加,1周後即可全喂餅類及穀草或棉籽皮。
兩個月後讓驢吃到八成飽為宜。一般每天上下午各喂1次。另外,還要滿足飲水,限制運動,刷拭面板,保持清潔,以利育肥
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