健身該如何飲食

關鍵的碳水化合物

碳水化合物是人體為體力活動準備的優先的燃料來源，也是運動員的訓練計劃中必不可少的組成部分。麵包、米飯、穀物食品、麵食、水果和蔬菜為肌肉提供了高能量燃料，可以在鍛鍊後加快肌肉燃料的重新儲備。

如果你攝入的碳水化合物不夠多，就會更容易疲勞。具體需要多少量的碳水化合物，這取決於個體的訓練和個人要求。對訓練量很大的運動員而言，每天需要的碳水化合物是每公斤體重6克到10克。譬如說，如果體重為60公斤的運動員每天訓練2到4小時，那麼他每天大約需要360克到600克的碳水化合物。

安排飲食時間

如果你健身前兩三個小時，來一頓低脂肪、高碳水化合物的飯菜。吃些你所熟悉、又易於消化的食品。水果、酸奶、粗糧麵包、或者一碗穀類食品都是良好的選擇。

如果你在運動期間胃裡有食品，血液就會從消化道流到鍛鍊中的肌肉，從而導致胃部痙攣和滯脹感。如果你在早上空腹鍛鍊，就要有前一天儲備下來的足夠能量來維持60分鐘到90分鐘的鍛鍊。

如果你在當天晚些時候鍛鍊，而且離上一餐過了4小時以上，那麼應當在開始鍛鍊前45分鐘到60分鐘來些點心。你的食品選擇和偏好可能會有不同，這取決於你鍛鍊的時間、從事的運動以及運動強度。你很快會知道哪些食品組合最適合自己。

健身飲食搭配原則

1選擇高低碳飲食

因為碳水化合物是健身一個很重要的指標，同時也是大腦及中樞神經的能量供應站，為身體提供各種營養成分。因此在減肥的時候人們就有意長期低碳飲食，這樣反而會給身體帶來其他的一些危害，因此在運動強度最大的時候，要給自己安排最多的碳水化合物來進行營養的補充，平時運動強度不大依然是低碳飲食為好。

2選擇高纖維、低脂肪的食物

纖維素高的食物可以讓人很快地產生飽腹感，同時可以避免更多高脂肪、高熱量的食物攝入，少吃肥豬肉、扣肉、漢堡等特別高脂肪的食物，可以避免腸胃內的脂肪堆積。

3富含水分的食物

在運動健身的時候人體會流失大量的水分，特別是在炎熱的天氣或者是在密封的空間內進行高強度鍛鍊，身體內的水分就會大量流失。因此需要補充水分，可以喝一些功能性飲料或水，也可以吃一些水分充足的瓜果類。

4富含蛋白質的食物

肌肉是由蛋白質組成的，對於健身的人來說，要攝入足夠的蛋白質，才能更好的利於健身，因此在每次的運動鍛鍊中要注意攝入適量的蛋白質。

5禁忌酒精、咖啡、茶等

在進行運動健身的時候，這些都是需要忌諱的，因為在這個過程中攝入酒精會直接抑制肌糖原儲存，起不到真正健身的作用。

健身運動前吃什麼

1香蕉

香蕉可以作為一種天然的能量棒，有利於維持肌肉和神經的功能，在運動前食用一根香蕉就可以幫助你維持高營養水平。

2燕麥

燕麥中含有很高的纖維，是較難消化的，因此在運動的過程中會慢慢地進行消化，可以源源不斷地進行營養的補充，有利於健身營養的補充。

3全麥麵包

在運動前也可以吃一些全麥麵包，而且在吃的時候也可塗上一些高質量的花生醬或者是低脂的雞肉，也可及時提供能量及身體所需的蛋白質。

減肥健身吃幾分飽

每餐只吃七八分飽，不增加腸胃消化食物的負擔，也不給多餘能量儲存在身體中的可能，因為吃進的食物，要麼就是被身體消化利用掉，要麼就是變成脂肪存在身體裡。