一斤紅薯粉能出多少粉條

一斤紅薯粉出8兩-1斤左右粉條。

紅薯出粉量與紅薯品種、土質、雨水量、種植時間有關，而且每斤加工粉條的產量與機械加工和手工機械加工有關，機械加工不浪費澱粉，出粉量為1斤左右，手工機械較複雜，所以成品在8-9兩左右。

紅薯粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質，而且粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。真正的綠色粉條具備紅薯的多數營養元素。

一斤紅薯澱粉可生產一斤粉條，紅薯大致的5斤左右出一斤澱粉，現在詳細解答下紅薯出粉量是根據紅薯品種、土質、當年雨水量、種植時間長短這些都是影響澱粉品質的關鍵，每斤加工粉條的產量分為機械加工和手工機械加工，機械的大概一斤多一點，這種加工是不浪費澱粉的，手工機械成型生粉需要在大鍋能煮熟可能成品在8-9兩。

一斤紅薯粉出8兩-1斤左右粉條。地瓜粉也叫番薯粉，它是由蕃薯澱粉等所製成的粉末，一般地瓜粉呈顆粒狀，有粗粒和細粒兩種，通常家中購買食用以粗粒地瓜粉為佳，具有降火的功效，是福建省中餐菜餚和點心製作中常見的澱粉之一。紅薯粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等。