最佳答案

魚死後殺了放冰箱好,因為魚死了,如果再泡到水裡將會腐爛,時間一長就不能食用,如果放到冰箱,可以儲存的時間會更長些,也能食用。

魚肉,是指魚類的肉。魚的種類很多,主要的食用淡水魚包括鯉魚、草魚、鯽魚、鱖魚等,海水魚包括黃魚、帶魚、平魚等。它們都具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點,是一些維生素、礦物質的良好來源。

魚的營養價值

魚肉屬於瘦肉型,100克魚肉所含脂肪不足2克,而100克香腸含脂肪多於10克。即便最油膩的挪威鮭魚,其所含的熱量也比豬排少一半。魚肉還是蛋白質的重要來源。魚肉容易被人體吸收,100克魚肉保證人體每天所需的 蛋白質的一半。魚肉還供給人體所需要的維生素A、D、E等。魚肉中還含有多種脂肪酸,這種物質能夠防止血黏度增高,可有效防止心臟病的發生,並能強健大腦和神經組織以及眼睛的視網膜。對孕婦和嬰兒來說,這些脂肪酸更是不可缺少。科學家的一項最新研究表明,脂肪酸還起到治療慢性炎症、糖尿病和某些惡性腫瘤的 作用。

買來的活魚死了,如果暫時不吃的話,最好放冰箱,最好處理一下,再放冰箱。如果魚沒死就放在水裡先養著,死魚不建議長時間放在水中,容易腐敗生菌,吃後是不利於身體健康的!活魚建議現吃現殺,吃個新鮮健康,因為魚類長時間存放,肉質會發生變化,不再細膩綿軟了!

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