星巴克最好喝的前十名咖啡豆:
第一款,哥倫比亞,中度烘焙豆子,拉丁美洲產區,蘊含堅果的風味。咖啡不都是苦的嗎?加奶和糖才喝得下去。當然不是,豆子本身自有一番風味。
第二款,早餐綜合,中度烘焙豆子,拉丁美洲產區,有清爽活潑的風味。這款豆子具有強烈的酸度,醇度低,可以用清爽,活潑,明快來形容,回味還有一絲回甘,給人添活力。
第三款,蘇門答臘,深度烘焙豆子,亞洲\太平洋產區,具有回味悠遠的草本風味和泥土芳香。
第四款,肯亞,中度烘焙豆子,非洲產區,口感豐富,又濃烈。
第五款,瓜地馬拉安提瓜,中度烘焙豆子,拉丁美洲產區,有種可可味和香料味,真正品嚐的時候,能感受到一股煙燻味,這是它的最大特點。
第六款,派克市場烘焙咖啡豆,中度烘焙,拉丁美洲產區,水洗法加工,醇度中等,酸度中等,它混合了拉丁美洲的豆子,有微妙的可可味和烘焙堅果香。它是2008年為了紀念星巴克第一家咖啡門店是在西雅圖派克市場,所以採用特殊的包裝。
第七款,衣索比亞,中度烘焙,非洲產區,黑可可和柑橘風味,水洗法加工,醇度中等,酸度高。
第八款,首選綜合,中度烘焙,水洗法加工,1971年推出的第一款綜合咖啡,醇度中等,酸度中等,風味豐富而活潑,有烘焙帶來的堅果和可可般的香味。
第九款,鳳舞祥雲,水洗法和半水洗法加工,2009年為了慶祝星巴克進入中國市場10週年而特別創造,混合了亞洲\太平洋地區和彩雲之南的咖啡豆,草本風味,酸度低,醇度適中。
第十款,祥龍綜合,深度烘焙,亞洲\太平洋產區,水洗法和半水洗法加工,層次豐富的新鮮草本風味和悠遠的香料風味,醇度厚重,酸度低,(敲黑板)低咖啡因。
一小熊咖啡機使用方法:1.在煮第一杯咖啡之前,煮兩壺清水,以便清洗水箱內部。2.第一次使用時機器會有輕微揮發油脂的味道,此為正常現象,請安心使用。3.使用前,請先將漏斗、量匙、積水盤、粉料杯、玻璃量杯及杯蓋,清洗乾淨。...
虹吸咖啡壺操作方法和流程:第一步:虹吸壺、磨豆機、咖啡豆、咖啡杯、手衝壺、毛巾。第二步:目測入熱的純淨水,並擦乾下座後加熱。第三步:調節磨豆機,取適量咖啡豆中度研磨。第四步:入粉,粉水比【1:15、1:16、1:17、1:18】第五步:組裝...
裝水入水箱2.將濾紙放到濾鬥上(有些機器是金屬濾網或紗布濾網,那濾紙放不放都可以喔…)3.放入咖啡粉4.開啟開關5.讓咖啡慢慢的滴到你要的量(一般美式咖啡壺的玻璃壺上都會有標識幾人份)以下幾點建議:1.咖啡粉與水的比例:一般美式咖啡壺都會附...
發壓式咖啡壺的使用方法:步驟一:取乾淨的法壓壺和咖啡杯,有條件的可以將壺杯溫燙一下。步驟二:取兩平勺咖啡粉放在法壓壺內(假設做兩杯份),注入沸水到所需的杯份處,有條件的可以在注水完畢後,用咖啡勺攪動一下。步驟三:將壓濾塞置入咖啡液麵上方,且...
分開上下壺,下壺加水,水位不要超過壺側的安全孔,帶孔的容器加滿細研磨的咖啡粉,稍微壓緊抹平,放進下壺(自己準備尺寸合適的濾紙或者絨布蓋在上面,減少咖啡渣),蓋上帶孔的減壓蓋板,放上墊圈,擰上上壺,就可望已開始加熱了。咖啡液析出後,上壺內的出...
使用蓋朗德滴漏式咖啡壺非常簡單。首先,將濾紙放入濾網中,然後將濾網放入壺體上方的槽中。接下來,將適量的咖啡粉倒入濾紙中,並將壺體放在咖啡杯或壺下方。然後,用熱水慢慢地倒入壺體中,讓水透過濾紙和咖啡粉,滴入杯中。等待水完全滴入杯中後,即可享用...
目前市面上知名的虹吸壺品牌主要有:herotiamohario三大品牌,其中hario品牌價格較貴,一般都要六七百元,而且假貨較多;tiamo的主要做不鏽鋼的產品;玻璃系列的咖啡壺不是很多,hero是專注咖啡器具的定位中高階的咖啡壺品牌;其...
助力消化咖啡裡有咖啡因這大家都知道。咖啡因可以刺激神經和肌肉,使精神振奮、抗疲勞,這都已經被大家熟知。2、咖啡對於腸胃來說,它可以幫助消化,幫助脂肪的分解。我們在辦公室的下午,經常會衝一杯雀巢黑咖啡來幫助消化午餐,就是這個道理。3、有助減肥...
美式更為提神從咖啡本身的成分來看,咖啡因適量範圍內可以增強身體能動性,促進新陳代謝;綠原酸可以抗氧化;另外少許蛋白質、脂肪、礦物質、等物質也存在於咖啡中。對於純黑咖啡來說,成分只有咖啡和水,不含其他的物質,低熱量,咖啡本身的優勢也可以毫無阻...
1.提神醒腦:咖啡因可以興奮神經,起到提神醒腦的作用,提高工作和學習效率。2.促進排便:早晨飲用咖啡可以促進腸道蠕動,有助於排便。3.減脂:咖啡可以加快新陳代謝,有利於脂肪的分解,從而達到減脂的效果。需要注意的是,早上飲用咖啡的量不宜過多,...