星巴克配方怎麼記

更新时间: 2024-02-11 19:09:50

最佳答案

L 拿鐵 倒奶蒸奶 122濃縮


233L濃郁拿鐵 233濃縮


VL 香草拿鐵 蒸奶 345香草糖 122濃縮


CL 焦糖拿鐵 蒸奶 345焦糖 122濃縮


HL 榛果拿鐵 蒸奶 345榛果糖 122濃縮


CM 焦糖瑪奇朵 234香草糖 122濃縮 濃縮最後加 淋焦糖醬橫7豎7


A美式 234濃縮 接熱水


C卡布奇諾 蒸奶 (奶泡要厚)122濃縮


M 摩卡 345摩卡醬 122濃縮 攪一攪 超高溫蒸奶 隔奶泡 打奶油 1.5圈


FW 馥瑞白 234精粹濃縮 蒸奶


SHC 熱巧克力 巧克力預稠液5050杯下線 奶上線 蒸奶 1.5圈奶油


BLTL紅茶拿鐵 234紅茶粉 234香草糖 蒸奶 隔奶泡


GRTL 抹茶拿鐵 234抹茶粉 蒸奶 隔奶泡


BCTL 鴛鴦拿鐵 122香草糖 234紅茶粉 蒸奶 112 濃縮 濃縮最後加


SM 牛奶 倒奶直接蒸


S 豆奶 倒豆奶直接蒸


星冰樂奶香型


GT CRM ☘抹茶星冰樂 234抹茶粉 234 香草糖 234白潤 2.5圈奶油


V CRM 香草星冰樂 234香草糖 234白潤 2.5圈奶油


GTFC CRM 抹茶可可碎星冰樂 234抹茶粉 234 香草糖 234 可可碎234 白潤 打好奶油 淋摩卡醬 5圈 撒點抹茶粉


星冰樂咖啡型


MF摩卡星冰樂 234咖啡BES 234摩卡醬 234黑潤 2.5圈奶油


FCMF 摩卡可可碎片星冰樂234咖啡BES 234摩卡醬 234 黑潤 2.5圈奶油


CRF 焦糖咖啡星冰樂 234咖啡BES 234 焦糖醬 234 黑潤 2.5圈奶油 5圈焦糖醬


MJ 芒果西番蓮星冰樂 芒果汁冰杯中線 雙份濃度花草茶冰杯上線


茶瓦納系列


BLT 檸檬茶 1線紅茶 2線綠皮檸檬汁123原糖 4線冰塊 搖一搖


HMJT 芒果花草茶 1線花草茶2線芒果汁4線冰塊 搖一搖


BCJT 紅莓黑加侖茶 1線紅茶 2線覆盆子果汁 4線冰塊 搖一搖


OTP 桃桃烏龍茶 一勺桃肉 1線烏龍茶 2線桃汁 4線冰塊


玩味冰調系列


SH TC 橙柚派對 一片檸檬片 一片橙片 一勺紅柚果肉hongyou 1線橘香茶 2線芒果汁 4線冰


SH ET 氣炫冰山美式 冰塊加到冰調杯4線 湯力水3線 檸檬苦味酒3下 接兩份濃縮 過冰加入冰調杯 最後加一片檸檬角


SH CBL 酸檸浮冷萃 90ML白皮檸檬汁 90ML冷萃液 4原味糖 4威士忌糖 4線冰 一片檸檬 一顆櫻桃


冷萃系列


CBIC 冷萃冰咖啡 冷萃液冰杯下線 過濾水上線 加冰


VSCCB 清甜奶油冷萃 123香草糖 冷萃液冰杯下線 過濾水上線 加冰 脫脂奶 淡奶油 香草糖=30ml 倒入

需要具體分配到不同的飲品上。
對於星巴克的咖啡類飲品,公式大概可以總結為:Espresso Shots Steamed Milk Foam。
而對於其他一些飲品,公式結構可能會有所不同,但也有一些常見搭配,例如熱巧克力:Hot Chocolate Mix Steamed Milk Whipped Cream。
如果您需要記住更多的配方,可以透過觀察星巴克官網上的飲品配方,或者問問您當地的星巴克咖啡師。

星巴克配方需要一個較長的時間和經驗積累才能記住。
因為星巴克有很多飲品種類,每種飲品都有不同的配方和製作步驟,而且還有顧客的不同口味要求和定製選項,需要記住很多細節和變化。
同時,如果沒有經驗積累和實際操作,單純的記憶很難形成深層次的認知。
如果想要更快速地掌握星巴克配方,可以多實踐和觀察,系統學習相關的知識和技能,以及與其他同僚和師傅的交流互動。
透過不斷的反思總結和積累,才能真正地記住和掌握星巴克配方。

綠葉茶飲 速溶抹茶粉要放在容容器里加牛奶或水攪拌均勻,無顆粒感!

用量杯承550ml冰,把冰倒入料理機/冰沙機裡面

冰沙機里加6g奶油(動物/植物奶油均可)

把抹茶醬倒入冰沙機,攪拌均勻沒有大顆粒!已成功一半了。

用純牛奶拉奶泡即可。

然後就可以裝杯了

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