流程1.收集咖啡豆材料。需要咖啡機、乾淨的玻璃瓶、濾紙、研磨機和一個杯子。
流程2.磨咖啡豆。將研磨機調整至中等(或遵循研磨機的說明)。也可以用研磨咖啡,但是會失去一點味道。選擇咖啡豆是關鍵。如果你喜歡清淡的口味,你可以嘗試調味咖啡或輕度混合咖啡。如果你有能喚醒能量的濃咖啡,你可以選擇濃縮咖啡或科納咖啡豆。把各種咖啡豆混合在一起,有一些非常好的組合。
咖啡豆怎麼做咖啡
流程3.將濾紙放入沖泡筐中。根據咖啡機的說明,使用合適大小的濾紙。如果烹飪籃可以取出,用熱水沖洗烹飪籃和濾紙,以去除紙的氣味。
流程4.將研磨好的咖啡粉放入過濾器。大多數咖啡機需要2湯匙咖啡粉來製作一杯咖啡。根據你的口味,調整比例到:喜歡濃味的就多加咖啡粉,喜歡淡味的就少加咖啡粉。如果咖啡味道太濃,你可以在杯子里加入一些熱水。
流程5.給咖啡機的水箱加水。用玻璃瓶作為量杯,根據你倒的咖啡粉量,用適量的水。(大部分咖啡機側面都有尺寸。)
流程6.開啟開關。按下電源按鈕或“開”按鈕。咖啡機在開始煮咖啡之前要預熱1-2分鐘。有些咖啡機煮得更快,有些煮得更慢。慢慢煮就好了,因為味道會更飽滿。當你煮咖啡時,你可以煎一個雞蛋、培根或一片面包,然後你可以用煮好的咖啡享受一頓快速、美味和溫暖的早餐。
流程7.喝咖啡的時候,如果喜歡的話可以加點糖和奶精。
主料:
咖啡豆10克
牛奶200ml
輔料:
肉桂粉適量
做法:
1. 牛奶提前放冰箱冷藏,這樣比較好打奶泡。咖啡機水箱內裝好純淨水
2. 將杯子倒扣在咖啡機頂部的溫杯盤上,啟動咖啡機進行預熱
3. 稱好咖啡豆,用電動磨豆機磨成粉
4. 將研磨好的咖啡粉裝進放入漏斗的過濾杯中
5. 使用量勺底垂直向下擠壓咖啡粉
6. 將漏斗按咖啡機的標示扣入卡位;將預熱好的杯子從溫杯盤上拿下來,放在接水盤上,對準漏斗出水口,開始萃取咖啡
7. 萃取完畢
8. 從冰箱取出冷藏的牛奶,進行奶泡的打製
9. 在杯中倒入等量的牛奶和奶泡
10. 最後在表面撒上肉桂粉
咖啡豆做咖啡,首先要將咖啡豆磨成咖啡粉,然後倒入咖啡機,底座加水不超過平衡條,避免咖啡太忙會溢位來,蓋上有網格導管的一層(不知道叫什麼,咖啡粉就是裝在這裡面,咖啡粉按量裝好之後要用尺子刮平表面,注意不要壓實哦!),然後蓋上上部分,放到爐子上,等咖啡機咕嚕咕嚕響,就是咖啡熟了,這個時候千萬不要開啟蓋子哦!等它沒有咕嚕咕嚕聲了,就表示咖啡全部透過底部蒸汽溢上來了,這時候就可以關掉電源,把咖啡倒出來,根據自己的口味加點糖和淡奶油,這樣一杯香噴噴的咖啡就可以享用了!
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