星巴克咖啡公司成立於1971年,致力於商業道德採購並烘焙世界上高品質的阿拉比卡咖啡 ,在全球82個市場,擁有超過32,000家門店的星巴克是世界上首屈一指的專業咖啡烘焙商和零售商。
2、自1999年進入中國以來,星巴克致力於發展成為一家與眾不同的公司:在傳承經典咖啡文化的同時,關愛夥伴,為顧客提巴克體驗,併為所在社群的繁榮做出貢獻。星巴克已經在中國內地200多個城市開設了超過4800家門店,擁有58,000多名星巴克夥伴。
二、雀巢:
公司以生產巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇,擁有適合當地市場與文化的豐富的產品系列。雀巢在五大洲的81個國家中共建有443多家工廠,所有產品的生產和銷售由總部領導下的約200多個部門完成。雀巢銷售額的98%來自國外,因此被稱為“最國際化的跨國集團”。
三、上島咖啡:
上島咖啡食品有限公司一九九七年成立於中國臺灣。上島咖啡是國內的咖啡連鎖餐廳。輕鬆愉快的氛圍,咖啡,佐以餐點,甜點,以及特色飲品,贏得人的青睞。
四、藍山咖啡:
1、藍山咖啡,是指由產自牙買加藍山的咖啡豆沖泡而成的咖啡。其中依檔次又分為牙買加藍山咖啡和牙買加高山咖啡。藍山山脈位於牙買加島東部,因該山在加勒比海的環繞下,每當天氣晴朗的日子,太陽直射在蔚藍的海面上,山峰上反射出海水璀璨的藍色光芒,故而得名。
2、藍山最高峰海拔2256米,是加勒比地區的最高峰,也是著名的旅遊勝地。這裡地處地震帶,擁有肥沃的火山土壤,空氣清新,沒有汙染,氣候溼潤,終年多霧多雨,這樣的氣候造就了享譽世界的牙買加藍山咖啡,同時也造就了世界上價格第二高的咖啡。
3、此種咖啡擁有所有好咖啡的特點,不僅口味濃郁香醇,而且由於咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,僅有適度而完美的酸味。
五、兩岸咖啡:
1、“兩岸咖啡”目前已成功經營咖啡西餐廳、鐵板燒、木の蘭懷石料理等多項餐飲品牌,預計在十年內按公司的開店計劃完成全國5000家“兩岸咖啡西餐廳”的連鎖規劃,為國內所有成功商務人士提供極其便利的全國連鎖商務休閒網路平臺。
2、並希望與全國各地認同“兩岸咖啡”成功經驗與操作模式的投資者一同攜手努力,打造一個屬於中國人自己的咖啡西餐連鎖民族品牌!
六、麥斯威爾:
麥斯威爾,通常指的是麥斯威爾咖啡,其英文名稱為Maxwell House。作為享譽全球的百年咖啡品牌,麥斯威爾精選100%進口咖啡豆,採用獨特的深度烘焙工藝,以完善的產品線(三合一速溶咖啡、醇咖啡和咖啡搭檔、禮盒),向消費者提供“滴滴香濃,意猶未盡”的高品質咖啡。
七、瑞幸咖啡:
1、瑞幸咖啡以“讓每一個顧客輕鬆享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡”為品牌願景,以“創造一個源自中國的世界級咖啡品牌”為品牌使命。
2、 透過充分利用移動網際網路和大資料技術的新零售模式,與各領域頂級供應商深度合作,致力為客戶提供高品質、高性價比、高便利性的產品.瑞幸咖。啡的咖啡豆連續兩年在IIAC國際咖啡品鑑大賽斬獲金獎。
八、迪歐咖啡:
1、迪歐咖啡是迪歐餐飲集團旗下知名餐飲連鎖品牌之一,是中國複合式休閒餐飲咖啡類的領先者。自2002年1月在上海青浦創設首家門店以來,迪歐咖啡始終秉承優雅歐亞氣息和“誠信、尊重、關懷”的核心價值觀,成為咖啡行業的品質典範並得到廣泛的認同和讚譽。
2、目前,迪歐咖啡在全國已開設了400餘家門店,遍佈中國二十多個省份、自治區和直轄市中的百餘個城市,擁有一支強大的加盟商團隊的支援,三大分公司雄踞南北、互相策應。
九、真鍋咖啡:
1、1970年的日本,真鍋國雄先生在咖啡豆烘焙工作中,累積了豐富的咖啡知識,加上對咖啡的信仰,蘊育出發揚咖啡道文化的理念,創設了真鍋珈琲館。
2、1970年的日本,真鍋國雄先生在咖啡豆烘焙工作中,累積了豐富的咖啡知識,加上對咖啡的信仰,蘊育出發揚咖啡道文化的理念,創設了真鍋珈琲館。
3、如今,真鍋咖啡館在日本以有五百多家,臺灣八十餘家的連鎖加盟店,儼然成為咖啡道文化的代言人。真鍋咖啡在全球擁有971家分店,僅中國就有221家,並且數量還在不斷地增加。
十、HOGOOD後谷咖啡:
1、後谷咖啡是中國第一個本土咖啡品牌,也是唯一一個獲得咖啡全產業鏈企業中國馳名商標的品牌 ,創立於2007年,註冊資本3.29億元,現有正式員工2000多人。後谷是咖啡行業的全國智慧製造試點示範企業,後谷咖啡產品已出口至英國、美國、韓國、新加坡等全球50多個國家及地區。
2、2016年,後谷咖啡總資產達85.46億元,實現銷售收入50.78億元。截至2016年底,已開發種植咖啡27萬餘畝,帶動農戶6萬餘戶,30餘萬人參與咖啡的生產、經營與銷售。
一、巴西(南美)山多斯咖啡:口感香醇,中性,可以直接煮,或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡,也是很好的選擇。
二、哥倫比亞(南美)曼特寧:口感豐富紮實,有著令人愉悅的酸味。氣味香醇,酸度適中,甜味豐富十分耐人尋味,適合深度烘焙,散發出濃厚的香味。
三、哥倫比亞(南美)蘇帕摩(Supremo):獨特的香味,苦中帶有甘味的口感令人難忘。
四、墨西哥科特佩(Coatepec)、華圖司科(Huatusco)、歐瑞扎巴(Orizaba):口感舒適,有迷人的芳香。
五、藍山咖啡:酸味、甜味、苦味均十分調和又有極佳風味及香氣,適合做單品咖啡,宜做中度烘焙。
世界著名咖啡品牌:
1.grandos格蘭特·速溶黑咖啡
格蘭特雖是全球十大著名咖啡之一,但其廣告或是相關宣傳卻是鳳毛麟角,甚至圖片也不多,或許也正是這一份低調的神秘令咖啡客們對它愛不釋手。苦而不酸,回味時間長。咖啡愛好者、上班族、熬夜者的首選。
2.雀巢·北海道牧場宇治抹茶拿鐵
在十大咖啡品牌裡如果看不到雀巢,那麼一定是不科學的。所以推薦一款特殊味道的雀巢--——北海道牧場宇治抹茶拿鐵。抹茶星人的最愛,香濃而微苦中,而且超低熱量,每支的熱量為31kcal,僅為一般咖啡的1%。
3.UCC·無糖速溶純黑咖啡
UCC(悠詩詩)咖啡是以定點精心培養、種植的咖啡豆為原料,由日本UCC上島咖啡株式會社生產、銷售的世界著名品牌咖啡。這款黑咖啡雖然很苦,但是特別香,有種炭燒香,味道略濃郁,不過倒還討喜,倒點純牛奶,味道就更棒了
4.麥斯威爾·焙烤咖啡
麥斯威爾有著100多年的輝煌歷史,自1892年以來,麥斯威爾咖啡在北美一直廣受好評,並於1984年首次在中國推出。這款焙烤咖啡開蓋後香味撲鼻,隨手泡一杯,隨意放鬆一下,瞬間點亮你的心情,讓你感受生活中的點滴快樂。
5.Lavazza·意式特濃咖啡粉
LAVAZZA是意式咖啡的代名詞,致力於透過不同品種咖啡的拼配藝術,製作一杯完美品味的咖啡。這款咖啡的配方由巴西及南美洲所生產的100%阿拉比卡咖啡豆(Arabica)調配混合精心烘培而成,口感濃郁、咖啡香氣十足。
6. ILLY·中度烘焙咖啡豆
illy咖啡於1933年成立於義大利,是高品質咖啡界的“領航者”。中度烘焙的illy 咖啡口感適中、圓滑,能夠較好的體現咖啡的原味,適合大多數咖啡愛好者和初試咖啡的人群。
7.Wallenford·牙買加藍山咖啡豆
Wallenford Eatate 藍山是極為正統的牙買加藍山咖啡,擁有300多年的歷史,凝聚了眾多的讚譽和追捧。它絕妙的融合了藍山咖啡高雅、吻合的均衡口感,甘醇、細緻、滑潤順口,品嚐初期,口感由柔淡專為暢快,鼻腔明顯感受到果香,入口潔淨分明,隨即轉為圓潤的水果酸甜,品嚐後有回味悠長,溫順且醇厚,值得一試。
8.星巴克·純黑咖啡粉
星巴克咖啡為全球最大的咖啡品牌,這款是星巴克中度烘焙哥倫比亞首選咖啡粉, 口感順滑平和,喝下去滿口豐盈,並留下清脆而帶有堅果的回味。有了它讓你在家也能喝上香醇的星巴克。
9.Dallmayr Prodomo·頂級咖啡豆
德國 Dallmayr公司,1700年誕生於德國,德國頂級奢侈咖啡品牌。因受到拜爾王室的喜愛而聞名,其獨特的 Prodomo咖啡在全球享有盛譽。這款咖啡非常溫潤,非常軟,非常滑,特意用咖啡機所允許的最少量的水,萃取了少量最濃的咖啡,不放任何東西,迅速入口,那種濃香,太棒了,喝很多也沒有心跳過速的感覺和一般咖啡那種辣的燒心感。
10. JABLUM·藍山咖啡豆
JABLUM擁有150年曆史,是牙買加古老、規模較大的藍山咖啡生產商,產量佔牙買加總產量的40%。這款咖啡是已烘焙過的咖啡豆,直接研磨飲用,味道香濃,暗含果香,口感順滑醇厚。
iLLY,是知名的咖啡品牌,是一款醇正的意式咖啡。
很多喜歡喝咖啡的小夥伴們,都覺得它是咖啡界高品質領航者之一,口碑不俗,讚譽頗多。
一小熊咖啡機使用方法:1.在煮第一杯咖啡之前,煮兩壺清水,以便清洗水箱內部。2.第一次使用時機器會有輕微揮發油脂的味道,此為正常現象,請安心使用。3.使用前,請先將漏斗、量匙、積水盤、粉料杯、玻璃量杯及杯蓋,清洗乾淨。...
虹吸咖啡壺操作方法和流程:第一步:虹吸壺、磨豆機、咖啡豆、咖啡杯、手衝壺、毛巾。第二步:目測入熱的純淨水,並擦乾下座後加熱。第三步:調節磨豆機,取適量咖啡豆中度研磨。第四步:入粉,粉水比【1:15、1:16、1:17、1:18】第五步:組裝...
裝水入水箱2.將濾紙放到濾鬥上(有些機器是金屬濾網或紗布濾網,那濾紙放不放都可以喔…)3.放入咖啡粉4.開啟開關5.讓咖啡慢慢的滴到你要的量(一般美式咖啡壺的玻璃壺上都會有標識幾人份)以下幾點建議:1.咖啡粉與水的比例:一般美式咖啡壺都會附...
發壓式咖啡壺的使用方法:步驟一:取乾淨的法壓壺和咖啡杯,有條件的可以將壺杯溫燙一下。步驟二:取兩平勺咖啡粉放在法壓壺內(假設做兩杯份),注入沸水到所需的杯份處,有條件的可以在注水完畢後,用咖啡勺攪動一下。步驟三:將壓濾塞置入咖啡液麵上方,且...
分開上下壺,下壺加水,水位不要超過壺側的安全孔,帶孔的容器加滿細研磨的咖啡粉,稍微壓緊抹平,放進下壺(自己準備尺寸合適的濾紙或者絨布蓋在上面,減少咖啡渣),蓋上帶孔的減壓蓋板,放上墊圈,擰上上壺,就可望已開始加熱了。咖啡液析出後,上壺內的出...
使用蓋朗德滴漏式咖啡壺非常簡單。首先,將濾紙放入濾網中,然後將濾網放入壺體上方的槽中。接下來,將適量的咖啡粉倒入濾紙中,並將壺體放在咖啡杯或壺下方。然後,用熱水慢慢地倒入壺體中,讓水透過濾紙和咖啡粉,滴入杯中。等待水完全滴入杯中後,即可享用...
目前市面上知名的虹吸壺品牌主要有:herotiamohario三大品牌,其中hario品牌價格較貴,一般都要六七百元,而且假貨較多;tiamo的主要做不鏽鋼的產品;玻璃系列的咖啡壺不是很多,hero是專注咖啡器具的定位中高階的咖啡壺品牌;其...
助力消化咖啡裡有咖啡因這大家都知道。咖啡因可以刺激神經和肌肉,使精神振奮、抗疲勞,這都已經被大家熟知。2、咖啡對於腸胃來說,它可以幫助消化,幫助脂肪的分解。我們在辦公室的下午,經常會衝一杯雀巢黑咖啡來幫助消化午餐,就是這個道理。3、有助減肥...
美式更為提神從咖啡本身的成分來看,咖啡因適量範圍內可以增強身體能動性,促進新陳代謝;綠原酸可以抗氧化;另外少許蛋白質、脂肪、礦物質、等物質也存在於咖啡中。對於純黑咖啡來說,成分只有咖啡和水,不含其他的物質,低熱量,咖啡本身的優勢也可以毫無阻...
1.提神醒腦:咖啡因可以興奮神經,起到提神醒腦的作用,提高工作和學習效率。2.促進排便:早晨飲用咖啡可以促進腸道蠕動,有助於排便。3.減脂:咖啡可以加快新陳代謝,有利於脂肪的分解,從而達到減脂的效果。需要注意的是,早上飲用咖啡的量不宜過多,...