用料
咖啡豆 25克
純淨水 300ml
牛奶 1000毫升
冰塊 適量
做法步驟
1、先來做冰博克,我用了1L的牛奶,這樣做出來的冰博克多一些,我大概做了不到400克的冰博克出來。先把牛奶放在冰箱冷凍8小時(我是提前一天晚上放進冰箱冷凍,第二天早晨就凍成邦邦硬的冰塊了…)再拿出來,開啟盒子開口,倒置在合適的杯子(容器)上,放在冰箱冷藏室,讓它慢慢融化,一滴一滴的冰博克就滴到杯子裡了…當然,也可以在常溫下融化。
2、滴出的冰博克夠了,就可以開始做冰博克咖啡了。
3、把咖啡豆研磨成咖啡粉,準備好東菱樂萃杯。把25克咖啡粉放入料倉裡,杯子里加300毫升常溫純淨水。
4、把料倉放進杯子裡
5、按一下開關鍵
6、開始萃取咖啡
7、大概10分鐘,萃取完畢
8、取出料倉,一杯冷萃咖啡就做好了。
9、杯子里加入適量冰塊,再倒適量的冷萃咖啡進去
10、最後,倒入適量的冰博克,冰博克咖啡就做好了…冰博克和冷萃咖啡的比例可以按照自己的口味來隨意搭配。
做菜好吃都有技巧,我
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