冷萃壺用什麼咖啡粉

冷萃壺適合使用較粗的研磨度咖啡粉，如中度粗磨
原因是使用過細的咖啡粉容易造成萃取時間過長，味道過於苦澀；而過粗的咖啡粉則容易導致萃取時間過短，無法充分釋放咖啡的醇香味道
因此適中的研磨度更易製作出口感順滑，香氣濃郁的冷萃咖啡
此外，不同品種的咖啡豆也會影響研磨度選用
若使用較酸的咖啡豆，可以適當調整研磨度，讓萃取時間更長，提取出更多酸度和果味；若使用較苦澀的咖啡豆，則可略微調整研磨度，縮短萃取時間，製作出口感更平衡的咖啡

冷萃壺用這個咖啡粉

曼特林的深焙咖啡粉

冷萃咖啡放置時間越久它的發酵感會越重.因此每天喝到的口味也會有所不同。建議最好3-4天喝完。

冷萃壺可以用中深度烘焙，粗磨的咖啡粉
冷萃壺萃取咖啡需要較長時間，需要使用較粗的磨度，否則會因為萃取時間較長導致苦澀味過重
中深度烘焙的咖啡豆香氣較為濃郁，能夠在長時間冷萃的過程中釋放出更多的芳香成分
當然，不同品牌的冷萃壺也會略有不同，建議在具體使用前仔細檢視商品說明書或諮詢專業人士，以瞭解更詳細的使用說明

答案公式：冷萃壺使用磨成中度細的粉原因是中度細的咖啡粉在冷萃壺中的時候水分能夠更好地滲透，使得冷萃出來的咖啡更加濃郁順滑
另外，為了獲得更好的口感，使用優質的手衝咖啡豆磨成的咖啡粉會更加可口

1 冷萃壺可以使用特別的冷萃咖啡粉或者普通的中深度烘焙的咖啡豆2 冷萃壺需要較粗的咖啡粉才能達到最佳冷萃效果，否則咖啡會有過度萃取的現象，影響口感3 如果想要嘗試不同口味的冷萃咖啡，可以選擇不同國家或者地區獨特的咖啡豆進行冷萃。