阿拉比卡咖啡豆酸嗎

新酸度的咖啡品種。它的酸度通常被描述為明亮、柔和和帶有濃郁的果香味道。這種酸度通常與柑橘類水果、石果類水果和漿果類水果的味道相似。而苦度則通常被描述為中等強度、柔和、清新和平衡。

阿拉比卡咖啡豆的酸鹼度與產地和烘焙程度有關。一般來說,高海拔地區的咖啡豆通常具有更高的酸度和更低的苦度。這是因為高海拔地區氣溫較低,咖啡豆生長緩慢,使得其味道更為細膩和複雜。此外,烘焙程度也會影響阿拉比卡咖啡豆的酸鹼度。通常來說,淺度烘焙的阿拉比卡咖啡豆通常具有更高的酸度和更低的苦度,而深度烘焙的阿拉比卡咖啡豆通常具有更低的酸度和更高的苦度。

阿拉比卡咖啡豆是酸的。

咖啡的酸度與咖啡豆品種、烘焙程度有關。阿拉比卡咖啡豆在生長與處理的過程中，會充分吸收果肉的果酸，以致於咖啡豆會帶有酸度。因此，阿拉比卡咖啡豆較具酸性，所以肯亞、瓜地馬拉、哥斯大黎加等地所產的咖啡豆多少都帶有酸性。

雖然很多人都不太能接受酸度高的咖啡，但喜歡的人卻反倒很中意這股迷人的酸味！這類的咖啡的酸度帶有活潑、明亮、充滿變化的層次感。剛入口時會感受到明顯的酸度刺激，之後則轉化成檸檬、柑橘般的清香味，最後呈現滑順、光亮的甜香。

是會帶點酸，但是總體口感比較柔和

阿拉比卡的味道比較柔和，還帶點梅果般的酸味，與厚椰乳搭配起來，厚椰乳清甜的椰香中和了咖啡酸澀的口感，喝起來獨具風味。椰乳用的是菲諾家的，非常靠譜，畢竟菲諾是一家專注於椰基植物奶的企業，菲諾厚椰乳更是其匠心之作。