越冬茬普羅旺斯栽培管理技術

一、育苗

①種子選擇

培育優質蔬菜種苗，種子要純淨度高、發芽率高、生長勢強。 普羅旺斯.種子處理：將種子浸入溫水60攝氏度水中1-2min不斷攪拌，加水溫度降至30度，浸泡6-8h。

②催芽

播種用催芽箱催芽，番茄用25攝氏度催芽36-48h每6-8h淘種子一次，當80%左右的種子發芽播種，如果催芽時間過長會造成秧苗徒長，催芽期間，每天要檢查種子萌芽程度。用50孔穴盤。

二、苗期管理

①溫度

溫度出苗前20-28攝氏度，出苗80%後降至20-23攝氏度，夜間溫度13-15攝氏度。

②水分管理

要保持基質見幹見溼，晴好天氣，一般是每天早晨6：00-7：00噴水，下午局部發干時，補水。陰雨天要適當控制水分。

③穴盤位置調整

發現秧苗出現帶狀生長不均勻時，應及時調整穴盤位置，促進秧苗生長均勻。

④病害

苗期主要病害有猝倒病、立枯病、霜黴病、等。 配方：72%普力克20g加碧護3g加碧歐20g兌水15kg噴霧。

⑤秧苗標準

出苗時，秧苗要健壯，葉色正常，根系發達，無病蟲害，具有本品種特徵，葉片數8-10以上。

三、定植

①深翻土壤

夏季大棚內收穫後要及時早深翻進行高溫暴晒於晒死病蟲疏鬆土壤。深翻要40公分以上翻地時間不能晚於定植前20天。合理輪作：與豆科，葫蘆科等2年以上輪作。

②施足底肥

每畝施農家肥3000公斤或二伽一有機肥40公斤和高磷高鉀複合肥100公斤加免深耕2公斤大粒硼、大粒鋅各300克。

③栽植前上大棚膜

選用明淨華po膜，能提高溫度、降低溼度，並增加白天通風和透光時間，可起到良好的控病防病效果 。

④採用高畦種植

結合土壤墒情起壟一般不粘手為宜起壟時兩壟中心間距1m壟溝寬0.3m.深0.15m，畝栽植2800株.

⑤合理灌溉

澆地前收聽天氣預報至少晴天或無雨多雲天再澆水。澆水時間為上午10:30點以前。

四、定植後的管理

1.冬前及越冬期間管理

①緩苗前後

注意覆蓋好棚膜，白天棚溫28-30℃，夜間17-20℃，地溫不低於20℃，以促進緩苗。 緩苗後，適當降低棚溫，白天22-26℃，夜間12—15℃。可噴施1—2次碧護3g加碧歐20g，防止植株旺長。單幹整枝，及時抹杈、綁秧。

② 第一花序坐果前後

為防止低溫引起落花落果，可用30×1/1000000的防落素噴花。果坐住後，適當疏花疏果，每個果穗留3—4個果。

第一花序的果似核桃大時，於高畦中間膜下澆水，衝施膨果肥，每畝可衝施一勝三10 kg，能提高植株光合速率，平衡營養生長和生殖生長；隔15～20 天再施衝施肥B大紅牛營養王（腐殖酸、螯合態中、微量元素）10 kg，促進果實生長。當果實進入旺盛生長階段就要衝施高鉀衝施肥（氮∶磷∶鉀為∶7-8-35），每次施用10～15 kg，可促使膨果快，長勢強，促進早熟。

③澆水與追肥後的溫度管理

澆水後要提高室內的溫度，上午達到33 ℃再通風，下午25 ℃關閉通風口，早晨控制在12 ℃左右；第二天到31 ℃開始通風；第三天轉入正常管理儘量澆透，越冬期間控制澆水。

④溫、光等管理

及時揭蓋草苫，儘量延長光照時間；陰雪天氣，也要進行揭蓋，令植株接受散射光。棚內溫度，白天20—30℃，夜間13—15℃，最低夜溫不低於8℃。晴天，午間溫度達30℃時，可用天窗通風。

⑤二氧化碳施肥

冬期間棚溫偏低，通風量少，棚內若有機肥施用不足，會發生二氧化碳虧缺。為此，晴天上午9—11時，可實行二氧化碳施肥，適宜濃度為(600-800)×1/1000000。

⑥果實處於變色期後，根據市場需要及時採收。

2.越冬後管理

①溫、光管理

2月中旬以後，隨日照時數逐漸增加，適當早揭草苫、晚蓋草苫，儘量延長植株見光時間。注意清潔棚面薄膜，增加射入的光照。要注意及時進行通風，晴天時，白天棚溫上午25-28℃，下午 25-20℃，上半夜15-20℃，下半夜 13-15℃。陰雨天，白天棚溫25- 20℃，夜間10-15℃。

②肥水管理

2月中旬至3月中旬，衝施膨果肥，每667 m2可衝施一勝三10 kg，能提高植株光合速率，平衡營養生長和生殖生長；隔7～10d（天）再施衝施肥B大紅牛營養王（腐殖酸、螯合態中、微量元素）10 kg，促進果實生長。當果實進入旺盛生長階段就要衝施高鉀衝施肥（氮∶磷∶鉀為∶7-8-35），每次施用10～15 kg，可促使膨果快，長勢強，促進早熟。或衝施氮、磷、鉀複合肥15千克。3月中旬之後，5-8天澆一水，施磷酸二銨 15-20千克，二伽一衝施肥3kg。(以上肥料交替使用)

③整枝

及時整枝、抹杈，吊秧綁蔓防倒伏，老葉、黃葉、病葉及時摘除，改善通風透光條件。一般於5月下旬至6月上旬拉秧。

④病蟲害防治

定期噴施速克靈、安泰生、百菌清、代森錳鋅等藥劑防治葉黴病、灰黴病，早、晚疫病，及時噴藥防治蟲害，農藥中可酌加碧歐20g、磷酸二氫鉀 (0.2％)或其他葉面肥。噴殺蟲劑5天后方可採收。

番茄主要病蟲害的防治

灰黴病：預防畝用65%克得靈50g對水45kg噴霧.隔7-10天，連續2-3次.發生較嚴重；畝用凱澤48g加卉友12g，對水60kg噴霧，隔4天，連續2-3次；

晚疫病：預防畝用安泰生75g對水45kg噴霧.隔7-10天，連續2-3次；發生較嚴重；畝用凱特75g對水45kg噴霧，隔4天連續2-3次。

病毒病：畝用45ml寧南黴素加碧護9g加75%的懸浮鋅15g對水45kg噴霧.每隔7-10天一次。

白粉蝨：叫停60g對水45kg噴霧，每隔6天一次。

防病藥劑與葉面肥結合施用，省工、省力、防病、增產。注意：如病蟲混發以上配方可以混用，建議與其他農藥混用。

1. 溫度的控制。定植後的普羅旺斯西紅柿要及時控溫，防止棚內溫度過高引發植物病毒病。具體辦法：①上午光照強烈時將整個棚膜上覆蓋遮陽網，阻止陽光直射引起棚內溫度過高，臨近傍晚將遮陽網拉下，使植物接受陽光的照射；②通風口要控制在合理的範圍。一般棚內溫度控制在 25 ℃ ~ 28 ℃為宜。

2 .種苗長勢的控制。定植後由於氣溫較高，為防止種苗徒長，需要對種苗進行人工控制。除了“蹲苗”進行水分的控制外，還需要根據生產需求定時、定量葉面噴灑有效成分含量為 50%的矮壯素來控制種苗的生長。

一、品種選擇

這一茬為秋播冬春採摘，選擇適合當地栽培品種，一般可選株高、果實肥大的中晚熟品種，目前注主要是高檔的精品果番茄，如普拉達、迪歐金剛，超級新迪歐，普羅旺斯等品種，可實現高效益栽培

二、播前準備

土壤、種子消毒是播種前的基礎消毒工作。藥劑浸種用高錳酸鉀1 000倍液或福爾馬林500倍液浸泡1小時，也可用25%的多菌靈溶液浸種0.5小時，隨即將種子放入清水中沖洗乾淨。種子消毒以後可置放於25-30℃處進行催芽，待種子有1/2以上露白時即可播種。土壤消毒有高溫消毒和藥物消毒等多種方法

三、培育壯苗

要想培育好壯苗，一是篩好營養土，做好育苗床，並適期播種；二是掌握好適宜的溫溼度，防比幼苗徒長。出苗時的溫度應在25-3000 70%幼苗出土後去掉地膜放風，床溫可維持在20-250C；幼苗子葉伸展後，床溫15-200C:1-2片真葉後，白天25-300C，夜問15-200C，維持15-20d，並在1片真葉後問苗，株距3-4cm}苗期可分苗(也稱分盼1-2次。多采用一次分苗，在幼苗2-3片真葉後進行分苗，分苗前不澆水，出苗後到2-3片真葉時用分次覆土法，共3次，每次覆土約lcm厚。行距10-13cm，株距l Ocm，分苗時用泥匙在已做好的苗床頂端開溝，開溝要淺並垂直，用水瓢澆小水，水滲後埋土，保持原來深度，注意苗子莖葉乾淨，不要沾染泥水。