一、選土 植材是蘭花的衣食。養好春蘭,十分講究選土,植材的好壞與蘭花生長、開發有密切的關係。 春蘭栽培常用的植材有多種,如: 1.山泥。其中以風化石最為理想。風化石濾水,盆土不積水,只有一點潮溼,有利蘭花生長。 2.峨眉仙土。這種土礦質元素較全,使用也方便。 3.蘭花泥。蘭花泥採集運回以後,去細取粗,平薄攤在地上讓陽光曝晒,讓紫外線對其進行滅菌,然後用篩過篩,去除雜質。此外,還有蘭基石、樹皮等等。 而今,人們養蘭往往將幾種材料混合起來,俗稱“三合一”,如盆底層用大號仙土,中間層用中號碎磚塊拌中號仙土,上面層用蘭花泥拌較小的磚粒。綜合各種植材的特性,產生互補性,使植材更合理。 總之,春蘭對土的要求是:土質疏鬆、粘性低、不板結、滲水快。要有一定的吸泥性和保溼性,不能一干即燥。要有合理的腐殖質,即肥份合理合適。選好土,對往後蒔養的成功起重要作用。 二、光照 春蘭雖是喜陰性植物,但並不等於不要陽光。陽光是春蘭生長髮育的主要因素之一,是維持生命所必需的條件,只是在各個季節範圍內的光照射強弱的時間長短不同。所以,人們對春蘭好喜陰習性這點有片面的理解,在栽培時總愛把它放在少見陽光的地方。由於在生長階段中沒有滿足各個時期所需要的光照,造成莖葉瘦弱,不能生長花蕊,並多發病蟲害。在春蘭的原生地,山之陰蘭葉長而花稀,山之陽蘭葉短而花多,半陰半陽處的蘭株則花葉並茂。但是,過強的陽光會使蘭株葉面溫度上升損害蘭株。所以,光照太強時春蘭也需遮蔭,使光度化為柔和。春蘭的受光率一般在40%左右為最好。 由於春夏秋冬四季的變化與一天之中陽光輻射的強度不等,而蘭株最佳所需陽光是散光,這就需要遮蔭網來調節和控制。在栽培春蘭時,一般均在春去時開始遮陽,至中秋後方結束遮陽。晚秋、冬季和初春宜充分接受光照。 其實,早晨的陽光最有利於蘭花生長,而且越早越好。因為上午的陽光對蘭花進行光合作用最為有利,養蘭場所有條件的話,必須選擇具有良好通風條件與上午有充足陽光的地方。在長時間陰天或光照不足的情況下,蘭株就無法正常生長,必須採用高壓鈉燈進行補充,促進蘭株生長。 三、通風 良好的通風環境是養蘭的必要條件。在人工栽培蘭花的地方,很少有原生地的環境和條件,一般都是通風不好。通風不好,溫度又高,這不是春蘭喜歡的環境條件。如果氣溫高,蘭花好似生長在溼熱悶氣的浴室內,這種環境條件下,可能每澆一次水和施一次肥,都會使蘭花生一次病,甚至是一場大病,明顯的症狀是葉尖發黑,並葉面黑斑病不斷導致。蘭花最致命的病(軟腐病)的發生,這也是其中之原因。 栽種春蘭時,在盆底填些較粗的植料,為的是避免不積水和通風通氣。養蘭中的通風通氣不僅僅是盆內,場地的通風也是通氣。蘭盆上架,盆底要擱空,以便盆底孔透氣。古人說:“養蘭面面通風為第一要義。” 春蘭通風,比一般的植物更為重要。春蘭在生長過程中的光合作用,是依賴空氣中的二氧化碳進行的。夜間又吸收氧氣而撥出二氧化碳,因此良好的通風環境能促進空氣流通,提供新鮮的空氣加速光合作用,防止病蟲害的發生,促使春蘭健康生長。 四、澆水 水是植物生長的物質基礎之一,水在植物體內作為輸送工具,透過根系組織吸取礦物質,並將礦物質、養分及其他主要物質分散到各處。可見栽培植物最重要的就是澆水,養蘭也不例外。如何正確澆水,是養蘭成敗的關鍵。 古人說:“蘭喜雨而畏積,喜潤而畏溼,喜幹而忌燥。” 蘭盆裡的乾溼狀態,要根據植材、盆的大小、蘭株的生長狀況、栽培的場所、溫度的不同因地制宜地澆水。栽培管理上可採取合乎各自條件的培養法,要細心觀察自己的蘭盆究竟要多少時間才能完全乾,水過多或太乾,都會對蘭株造成影響。澆水不可固定時間而應抓住時機,掌握幹則澆、澆則透的原則。蘭盆表面的植材雖幹,盆內往往還有充足的水分,這一點必須仔細觀察。在任何情況下,每次澆水必須澆透,使蘭株吸足水分,水分貯藏到球莖和根葉裡,使其成為吸飽水分的倉庫。同時,澆透能使植材中的各種鹽類及各種腐物都沖走,有利於蘭根的正常生長。至於乾溼判斷,除了耐心與經驗外,別無他策可言。 當蘭根吸收必要的水分後,就應該讓根在蘭盆裡保持呼吸,否則就會窒息,空氣和水分對春蘭的根吸收一樣重要,因此在澆水的間隔期必須讓植物稍變乾燥,這樣才能更好地使空氣流通到根尖。由於空氣和水分不能合據在一個地方,所以若澆水過勤會使植材含水過多而造成通氣不良,極易導致蘭根腐爛。在澆水時要注意的是,水的溫度應儘量與養蘭場所蘭盆內溫度差不多就行。所有潔淨水都可以用,城市裡一般普遍用的是自來水,自來水要存放24小時,讓氯氣揮發後再用。 五、施肥 春蘭加速生長和開花,必須依賴於施肥,適時適量施肥,是養好蘭花的一個重要環節。 春蘭的原生地,大多數在海撥300~1200米的地方,原生態有陽光、樹木、草叢、有蔽陰、通風、有霧、溫度大、排水好的地方,空氣中的氨極易溶於水中由根及葉吸收,而不缺少氮肥。這些地方有肥沃的腐殖土,各種營養豐富又齊全。蘭花盆栽,由於土壤養分有限,必須人工補充養料。 蘭花從土壤中吸收的養料有氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵和微量元素鋅、錳、銅、鉬、硼等。如能適量在土壤中補充這些元素,對蘭花的生長和開花是非常有利的。蘭花施肥的原則是“薄肥勤施,忌驟濃肥。”這說明不施不行,多施、重施更不行。 如何進行施肥?正如清代朱克柔的《第一香記》中所記載:“瘦蘭切勿驟施,肥蘭切勿久瘦。”說明視其葉片的顏色和瘦薄施肥是比較妥當的。葉黃而薄則宜施淡肥,葉黑而焦則傷於肥,葉幹而毛則宜澆水,要使全部葉片柔潤,油然光亮。一般說來,春蘭的營養生長期,初生芽及小苗,在球莖長至半成熟之前,光合作用所製成的營養,大都供應蘭株生長,而少貯積,所需氮肥要稍多,磷肥應較少,使蘭株壯大。營養生長之後便是生殖生長期間,光合作用所製成的蛋白質、糖類,貯存於球莖及葉部,以備開花或新芽生長之用,此期磷、鉀肥須較多、氮肥應較少,以促進蘭株蛋白質、糖類等營養成分的製造量增多,使球莖飽滿成熟,球莖成熟後可促使發芽和開花。 施肥為養蘭管理上帶有風險的一步棋,如果你想要施肥,又想防止肥料傷害,請切記以下四點: 一是施肥的原則:過猶不及,千萬不要過多過量。因為肥量稍微不足仍能收到相應的效果,而過多過量則難逃肥傷的災害。 二是施肥的要訣:施用同一濃度的肥料,應視蘭株的健康狀態、蘭盆的大小、蘭苗的多少,酌量使用。 三是施肥的禁忌:老、弱、病苗不要施,在酷暑、在嚴寒、在陰雨連綿的天氣裡,以及剛下山的蘭花和剛換盆未過半個月的蘭株,絕對不能施肥。 四是不施單一肥料。各種肥料要交替使用,可以保證肥料的完全性,完全肥料才能多發芽多開花。單一肥料不要用。 另外,澆灌施肥和葉面施肥,儘量不要把肥料往葉心和鞘殼(特別是新草)內,造成肥水蒸散或難以吸收,以致常常發生爛苗。噴施葉面要把握在1小時內葉面即乾爽為好。 總之,春蘭在日常管理中,如何掌握好選土、光照、通風、澆水、施肥等幾個主要環節,完全是靠各人在實踐中逐步探索和積累而得到,因各方面的條件千差萬別,不能一概而論。
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1、盆土要求:以含大量腐質、疏鬆、排水良好的中性偏酸性土壤為佳,PH值一般為5.5至6.5左右,四川多采用峨嵋仙土及“興巨集牌”精製蘭花植料,更普遍的是採用“竹根泥”及山區闊葉林下的腐葉土栽培蘭花。
2、放置場所:蘭花在春、夏、秋可在室外及陽臺蒔養,要求選擇通風良好、空氣溼潤、又無環境汙染處。靠近池塘、河濱當然好,至少要喬木或竹林及置遮陽網,減少陽光照射降低溫度。蘭盆最好放在木架(或鋼架)上,若放地面要墊以磚頭,居家陽臺也可以用白鐵皮製小水壇貯水墊上磚頭蒔養,增加溼度。
3、適當遮蔭:蘭花多屬於半蔭性植物,多數種類怕陽光直晒,需適當遮蔭。蘭花4月上中旬可去網開窗,多照陽光促其生長。5月份除中午陽光外,可照6個小時;從6月開始,全天候遮蔭,10月以後,除中午外,可以全敞開養護。記住諺語:“蔭多葉好,陽多花好”。
4、合理施肥:蘭花本吃“素”,施肥要看所選盆土及生長情況而定。凡是生長茂盛無病害的可以施肥,生長差的則不宜施肥或少量施肥。新植上盆根未發全的蘭花,需經1—2年後方可施肥。一般6—7月當蘭花葉芽伸長約1.5釐米時,每隔三週施一次腐熟的液肥(濃度以稀為宜約10%)。忌用化肥,如遇高溫季節不宜施肥,8—9月每隔二至三週施一次稀釋液肥。蘭花每次施肥宜在傍晚進行,早晨澆清水,叫“回水”。
5、適當澆水:蘭花澆水以雨水和泉水為好,自來水或淘米水需隔夜使用。澆時從盆邊澆,不可澆入花苞內。澆水量應按照氣溫、盆土乾溼程度及蘭草生長情況而定。葉大多澆,葉細少澆。4—5月新芽尚未生土,盆土宜幹一些,過溼新芽易腐爛;6—9月為蘭花新芽生長期,澆水量要增加,晴天每日清晨或澆水一次,切忌中午烈日澆水。秋天的酌情減少水量,可採用葉面噴霧水,保持盆土潤溼為好,冬季更應控制水量,保持“八成幹,二成溼”為宜。
6、傍晚噴霧:蘭花原生長在空氣溼潤的環境,所以乾旱季節裡,除蔽蔭外,還必須傍晚噴霧,增加空氣溼度,降低溫度;也可向盆蘭地面(檯面)上澆水,“一冷一熱”更能激發蘭花生長。
7、防風防雨:“二月鬼風”老葉黃退屬正常現象,可剪去枯枝敗葉。蘭花可淋小雨,但忌黴雨、暴雨或連續下雨,否則易爛心、爛葉。雨水多的季節,可適當撒少量草木灰。
8、修剪摘花:在蘭花培養中要經常剪去枯黃斷葉和病葉。以利通風。名貴蘭花,如花芽太多,只留壯芽,每盆1—2朵花芽為宜。春蘭開花半月後摘除,名貴蘭花7天應摘除,春蘭葉芽生長茁壯,來年開花更好。夏蘭花序上最後一朵花開放一週時,離盆面3釐米處剪下。
9、防寒保暖:蘭花因品種不同,原產地各異,抗寒性強弱也不一樣,所以冬天進房的時間及在室內放置的位置也不相同。寒蘭、秋蘭、報歲蘭生長在南方,宜在氣溫5℃時進室(或關窗圍網),並儘可能放在南面向陽處。而春、夏蘭抗寒能力強,可直至0℃時才進房,放在東北面即可。在晴天無風中午前後,朝南面或東南面要開窗,拉網通風。秋蘭在攝氏1—2℃的晴天,不可開窗。當然有溫室的,可用電光采暖。
10、防病治蟲:盆土一般要進行殺菌處理(烈日曝晒也可),以防病害發生。蘭花在多雨高溫季節最易發生白絹病,少量可用溼布刷除,盆量多可用500—800倍波爾多液或託布津,每隔7—10天噴灑一次。害蟲以介殼蟲(俗稱“蘭蝨”)發生多,在孵化期間用1%氧化樂果和25%亞胺硫磷乳油1000倍液,每週噴灑一次。治標要治本,盆缽要稀密適當,高低擺放,增加透氣通風,減少發生病害為宜。
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