櫻桃樹的種植技術和方針

櫻桃是我們生活中比較常見的水果，它的果肉是紅色的，口感特別棒，味道微甜，但是價格略為貴點，所以很多人都想透過種植櫻桃樹來增加一下自己的收益。

櫻桃是一種喜歡光和喜歡溫度、喜歡溼度、喜歡肥料的一種果樹，全年最適合生存的氣溫是在十到十二攝氏度，每一年的平均降水量是在六百到七百毫升，冬天的溫度最低不能低於負二十攝氏度的地方，生長都能夠比較好，正常的結果。櫻桃樹園地的選擇要選擇背風向陽，和光照充足和地勢平坦以及排灌比較方便的，以及土質疏鬆的壤土或者是沙壤土。

每一年或者是隔一年要向外擴充套件，要挖一個寬是五十釐米，高度是在六十釐米的環狀溝，一直到兩棵樹之間深翻溝來進行相接，深翻的時候可以在落葉了之後結合這秋天和冬天施肥的時候來進行的。

中耕鬆土是櫻桃生長期土壤管理的一個重要的措施，通常在灌水之後和下雨之後來進行的，中耕鬆土的深度大約是在五十釐米左右，要避免把它的根給損傷了。葡萄園之間要進行間作，間作物要選擇種一些矮稈類，這樣的話有利於提高一下土壤的肥力，間作的時候還要把樹盤的空間給留足了，間作的時間一般是在一年到兩年。

為了整形方便，一般是採用自然開心形或者是自由紡錘形的樹形，這種的話樹形的樹冠小，最適合進行密植了，而且它的整形比較容易，結果相對來說也是比較早的。櫻桃樹的生長比較旺盛，樹姿直立，不容易開張。

在春天的時候，樹液流動是在秋天的八月份到九月份之後，採用蘋果拉枝的方法。櫻桃樹開張的角度一般是在五十度到八十度左右，從而來緩和一下樹勢，從而來增加一下它的成花量。為了能夠促進早點生分枝，和花芽的分化，要在春天萌芽之前，對其他的生長枝來進行短截，從而來促發新樹枝來進行生長。對於一些缺枝部分或者是長枝上的側芽來進行刻芽，從而來促進一下新樹枝和增加一下結果枝。

在花開之前和發芽之後，三月份中旬的時候來進行，從而來滿足一下發芽和展葉和開花對於水分的一個需求。硬核水是指在五月份初到五月的中旬，這一個時期被叫做硬核期，是果實生長和發育最為旺盛的一個時期，水份要是供應不足的話，就會影響幼果的發育，容易造成落花和落果，所以這一個時期要把水給灌足了。

採前水是在五月的中旬到五月底，這個時候是果實很快增大的一個時期，水分對於果實的一個產量和品質的影響有著很大的作用，這次澆水量要少，多澆幾次，採前十天要控制一下澆水。果實採收之後，要結合這施肥來進行結合充分的灌水，從而來促進一下樹體的恢復和花芽的分化。

櫻桃防凍的問題

在建果園的時候要選擇不容易受到霜凍危害，要加強一下肥水的管理，在生長的後面階段水肥管理是最為重要的。要增施一些有機肥，要多重視一些秋施基肥，還要增加一下樹體的一個營養儲藏。一定要搞好各類穿孔性和落葉病和食葉害蟲的一個防治，從而來保證一下葉片。

加強一下防澇和排澇的一個工作，從而來防止因為澇害來引起的樹勢的衰弱。在上凍之前要澆好封凍水，從而來提高一下樹體的抗凍能力。萌芽之後要注意一下天氣一個變化，如果有低溫霜凍的天氣預報，要立馬給果園充分的澆水，或者是在霜凍之前在果園裡面堆草等，來緩衝一下凍害。

一、土壤管理

首先櫻桃產地應選擇在生態條件良好，遠離汙染源，具有可持續生產能力的農業生產區域。

土壤管理

1、深翻改土。分為開溝和全園整翻。山地果園，栽植前應先開溝，溝寬100cm，深60cm左右，開溝後即可回填。回填時混以櫻桃有機肥，表土放在底層，底土放在上層，然後充分灌水，使土沉實。全園整翻一般於秋季結合秋施基肥進行，深度以20cm左右為宜。

2、中耕。清耕制果園生長季節降雨或灌水後，及時中耕鬆土，保持土壤疏鬆無雜草。中耕深度5cm－10cm，以利調溫保墒。

3、覆草和埋草。覆草在春季施肥、灌水後進行。覆蓋材料可以用麥秸、麥糠、玉米秸、乾草等。把覆蓋物覆蓋在樹冠下，厚度10－15cm，上面壓少量土，連覆3－4年後淺翻1次。也可結合深翻開大溝埋草，提高土壤肥力和蓄水能力。

4、種植綠肥和行間生草。行間草種植三葉草、苜蓿草等，增加土壤有機質。

二、施肥

1、施肥原則。以有機肥為主，化肥為輔，保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性。所施用的肥料不應對果園環境和果實品質產生不良影響。

2、允許使用的肥料種類。（1）商品有機肥，包括有機肥、果樹有機肥、櫻桃生物有機肥、葉面肥等。（2）充分腐熟的農家肥料，包括堆肥、廄肥、綠肥、餅肥等。禁止使用未獲準登記的肥料產品。

3、施肥方法和數量

（1）基肥。以果樹有機肥為主，混加少量氮肥。施肥量按1kg鮮果施1.5kg－2.0kg果樹有機肥計算，一般盛果期果園每畝施2000kg－3000kg果樹有機肥。施用方法以溝施或撒施為主，也可以根據果樹實際情況參考其他果樹施肥方法。

（2）追肥。每年3次，次在萌芽前後，以氮肥為主；第二次在花芽分化及果實膨大期，以磷鉀肥為主，氮磷鉀混合使用；第三次在果實生長後期，以鉀肥為主。施肥量以當地的土壤條件和施肥特點確定。結果樹一般每生產100kg甜櫻桃需追施氮1.0kg、磷0.5kg、鉀1.0kg。施肥方法是樹冠下開溝，溝深15cm－20cm，追肥後及時灌水。一次追肥在距果實採收期30天以前進行。

（3）葉面噴肥。全年4－5次，一般生長前期2次，以氮肥為主；後期2－3次，以磷、鉀肥為主，可補施果樹生長髮育所需的微量元素。常用肥料濃度：尿素0.3%－0.5%，磷酸二氫鉀0.2%－0.3％，硼砂0.1%－0.3％。一次葉面噴肥在距果實採收期20天以前進行。

三、整形修剪

主要採取改良紡錘形或紡錘形整枝，改進整形修剪技術。冬季修剪時剪除病蟲枝，病僵果；加強櫻桃生長季節修剪，拉枝開角，及時疏除樹冠內直立旺枝、密生枝和剪鋸口處的萌櫱枝等，以增加樹冠內通風度。

四、花果管理

重點抓好花期授粉、疏花疏果，瞭解果樹常見凍害及防治方法，科學澆水等。花期放蜜蜂或壁蜂，並利用羽毛撣子人工輔助授粉。疏花可結合冬剪和花期復剪進行，疏果一般在生理落果以後進行。

除了以上種植方法外，平常要做好櫻桃樹的病蟲害防治工作。現在冬季做好櫻桃種植的管理，來年春天櫻桃能有個好收成，讓櫻桃樹的種植不再難。

1、園地選擇

園地要選擇在生態條件良好，遠離汙染源，並具有可持續生產能力的農業生產區域。要符合農產品安全質量無公害水果產地環境要求。

2、選擇適宜品種

為了充分發揮大櫻桃設施栽培的增效潛力，大櫻桃設施栽培應注意選用需冷量較少的早熟品種，如紅燈、義大利早紅、早大果等為主。也可在以早熟品種為主的前提下，適當選擇優良的早中熟品種，如先鋒、美早等，以延長上市期。晚熟品種不宜進行保護栽培，一是其需冷量大，蓄冷時間長。二是成熟晚，時間與露地早熟相差無幾，效益不明顯。

3、大棚建設

設施栽培的大棚除要堅固、抗風、抗壓外，還要透光控溼、保溫效果好，便於管理，有利於大櫻桃正常生長髮育。

4、扣棚時間與升溫

(一)、大櫻桃有自然休眠的特性，大櫻桃設施栽培扣棚時，必須滿足大櫻桃對低溫冷量的要求。根據大櫻桃的休眠特點和低溫需求量，扣棚後要在樹下噴灑新高脂膜，控制根系活動早於樹體萌動，使樹體養分迴圈能夠上下銜接，使扣棚樹體保持養分供給及時，不造成早期落花落果。

(二)、扣棚以後最好不要急於升溫，前幾天可先遮陽蓄冷，白天蓋簾，晚間揭簾，繼續增加大櫻桃對低溫的需要，5-7天后再開始慢慢升溫。但升溫不宜過急，溫度不宜過高，否則容易出現先葉後花和雌蕊先出等生長倒序現象。

二、櫻桃樹種植注意事項

1、中國櫻桃風立適應性強，江淮地區都能種植。

甜櫻桃風立適應性差，淮河以南地區溫溼度高，不宜種植;否則易引起枝葉徒長，結果不良，且果熟期正值梅雨季節，也易引起裂果和果實腐爛。土壤以通氣和排水良好而又能保持溼潤的抄壤土為最理想。栽植地還直選擇進霜和避風之處。

栽植甜櫻桃須選良好的授粉樹同時配植。以那翁、濱庫為主栽品種時，可配黃玉、大紫和早紫為授粉樹;以紅燈、大紫為主栽品種時，可配那翁和黃玉。但那翁與濱庫兩品種間相互授粉後表現不親和。而掛紅和巨紅兩品種能互為授粉樹。此外，斯坦勒、拉賓斯兩品種花粉多親和性強，是良好的授粉品種，可供選用。授粉樹一般應占30%-40%的比例。供製罐用的甜櫻桃還應選大果、硬肉的黃色品種，如那翁、香蕉、雷尼等。

苗木可秋植或春植。栽後立即澆一次透水，並培土保墒，或用地膜覆蓋樹盤，這樣有利於提高栽植成活率和植株早期生長。株行距依樹冠大小而異。中國櫻桃樹冠較小，一般掌握4米-5米，甜櫻桃樹冠較大，宜4米-6米。瘠薄之地或採用矮化栽培時可適當縮小株行距。

2、土肥水管

1生長習性：據相關了解，櫻桃樹的適應性相對較強，應將其種植在背風向陽、土質肥沃、不重茬、不積澇、排水良好，又有水澆條件的中性壤土或沙壤土中，更有利於櫻桃樹的生長髮育。

2種植時間：一般情況下，櫻桃樹種植的最佳時間在11月-翌年3月上旬，此期間種植更有利於櫻桃樹的生長髮育，可以有效的提高結果量，從而利於冬季修剪清理果園。

3待定植溝的水滲下后土不黏時即可種植。以打好的點為定植穴，挖好定植穴後用手提住苗木主幹，將苗木立在穴正中間，填土至根莖部，用手向上輕輕提苗，使苗的根系舒展，然後用腳踏實，上面再覆土至坑平，栽好後的嫁接部位應與地面平或高出地面5～10釐米。