花果茶有很多種類,介紹以下幾種花果茶泡法:
1.玫瑰棗花果茶材料:加州蜜棗、粉紅玫瑰。做法:把蜜棗跟粉玫瑰都放進鍋,加水約準備500-600CC,用火煮開即可。功效:疏肝解鬱,能保護肝臟,促進新陳代謝,可清除宿便,美容美顏。
2.玉蘭花果茶材料:玉蘭花、蘋果、雪梨、甜瓜、方糖。做法:將玉蘭花洗淨後用溫水浸泡5分鐘。將蘋果、雪梨、甜瓜洗淨後切片,和泡過的玉蘭花一起放入茶壺中,加入沸騰的開水,悶泡10分鐘後,加入方糖,即可飲用。功效:祛風散寒、治療痛經、通氣理肺。
3.八寶花果茶材料:金銀花、菊花、陳皮、枸杞子、陳皮、棗、蓮子、檸檬、冰糖、水。做法:新鮮檸檬切片放入茶壺中,將準備好的花茶材料一起放入檸檬中,加開水泡即可。功效:安神,補血,防癌,健腦,軟化血管。花茶的歷史:花果茶是由水果搭配花卉和茶葉精製而成的,據說已有數百年的歷史。一般歐洲人喜歡喝咖啡。但對德國人來說,花果茶是他們飲食生活中重要的部分,不但德國老人喜歡喝,德國婦女也將此茶視為一種不可或缺的美容養顏佳品。
1. 準備材料:花果茶、熱水、茶具、杯子和過濾器等。
2. 燒開水:將適量的水燒開,如果是紅茶或者綠茶可以用85℃的水泡,更多的茶則需要100℃的水溫。
3. 放入花果茶:將適量的花果茶放入茶壺或茶杯中,大約5克左右(約兩茶匙)花果茶泡製1杯。
4. 倒入熱水:緩慢地向茶杯中倒入熱水,直至茶葉浸泡,如果花果茶含花瓣、果粒等材料,可以稍微多加一些水,以使這些材料充分浸泡。
5. 安靜等待:花果茶泡製時間一般為3-5分鐘,有些是需要長時間浸泡的,例如桂花茶、玫瑰花茶,也有些則為2分鐘,所以不同的茶品,用的時間是不同的。
6. 濾去浸泡物:等泡製時間到了,將茶倒出,用過濾器篩掉花果茶中的渣滓,即可享受美味的花果茶。
另外,泡花果茶時注意一下水溫和時間,根據自己的口味選擇泡茶時間。建議提前儲備好一些材料,可根據適合自己的口味來進行調配,並且花果茶屬於健康飲品,冰泡、熱泡均可, 泡製後可以根據自己的口味加入適量的蜜糖、檸檬、薄荷等,增加口感。
準備好所有食材,用茶壺裡放進清水煮20分鐘左右,再放一點玫瑰花茶,搭配一點茉莉花茶,放一片檸檬幹,一點冰糖,百香果乾煮30分鐘左右關火。
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