玫瑰花瓣含，什麼成分

玫瑰花含有多種微量元素，維生素C含量高，玫瑰花可製作各種茶點，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰醬菜、玫瑰膏等。玫瑰花在歐洲一些地區可直接食用，玫瑰根莖煮來吃，玫瑰根可用來釀酒。

　　玫瑰的成熟鮮果中，含有大量的維生素A、B、C，還含有十多種氨基酸、可溶性糖、生物鹼。其中維生素C的含量最豐富、每100g內含2000多mg，有“維生素C之王”之稱。還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鉀、鐵、鎂等，其中蛋白質含量8.5%，脂肪4.7%，可溶性糖1.2%，碳水化合物68%。玫瑰花渣中不含有任何有害的元素，其中含葡萄糖18.33%~23.66%，含澱粉21.75%~22.63%，且含有豐富的氨基酸，其氨基酸總量高達10.9%。從蒸餾玫瑰油後的花殘渣中提取玫瑰紅色素，用於食品著色。用紅玫瑰花作酸性食品的紅色色素時，其營養成分未被破壞。另外，利用玫瑰花渣可生產醬油

玫瑰花瓣含有胡蘿蔔素、花色素、單寧酸、多種維生素等成分，並且玫瑰花瓣其性溫和，香氣甜潤，具有行氣活血、開竅化淤、疏肝醒脾、調節機理之功效。吃了之後可以補充身體所需要的營養成分，還有一定的輔助治療疾病的作用，對身體健康是有一定好處的。

玫瑰花瓣可以做成玫瑰醬、玫瑰膏、玫瑰牛軋糖、玫瑰曲奇、玫瑰花餅等來吃。平時除了可以吃玫瑰花瓣以外，還可以吃桂花、槐花等。

玫瑰花中含有大量的維生素、氨基酸、可溶性糖、生物鹼。另外還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鉀、鐵、鎂等礦物質以及多種香酚。

1.玫瑰花中維生素C含量最豐富，能夠起到很好的美白嫩膚、預防敗血症。

2.玫瑰花中含有的單寧酸能夠促進脂肪代謝，幫助降脂減肥。

3.玫瑰花中含有的香酚能夠起到舒緩精神、提神醒腦、清除異味的作用。

4.玫瑰花中含有的豐富的氨基酸，能夠幫助提高免疫力，並且還具有抗氧化的作用。