怎麼樣挑選百香果是皮皺的好還是光滑的好

分享一下我買水果總結出來的選果經驗

山竹：選擇葉子是綠色，摸山竹果體是偏軟的，輕按有回彈，看屁股有幾瓣果肉就有幾瓣，儘量挑泰國山竹，不容易有壞果，印尼的容易有壞果

椰子：帶殼椰子的話，把椰子捧在左手，用右手往下拍，嫩的椰子是有震動的，老的椰子是沒有的，要買成熟的老椰子這樣椰子水就會很甜，如果是已經削了皮的椰子（就是網上賣的椰青），注意看椰子底部如果發紅發黑發黴就是不新鮮的，如果正常顏色的話就是很新鮮。

芒果：主要看品種，越南大青芒甜心芒廣西桂七芒海南貴妃芒金煌芒臺芒辣椒芒臺灣水仙芒攀枝花凱特芒一級果，這幾個是比較好的品種，買樹上熟的，樹上熟的意思就是在摘果的時候沒有那麼生（進口芒果除外）3分之2成熟的時候摘果，顏色比較均勻，聞芒果本身有股香味，屁股根莖處有流膠，說明甜度很高，不要帶黑點的，說明快要成熟了放不了多久。

小番茄（聖女果）：挑千禧聖女果這個品種，顏色偏紅粉色，皮薄的，果體挑正圓形最好，產區推薦海南陵水縣的，最甜沒有之一，其餘品種我都覺得酸所以沒有怎麼吃過。

火龍果：挑果皮薄的，果體正圓形胖胖的那種，枝頭是綠的，同等大小挑最重的那個，果肉沒有酸味顏色紅色帶粉調，品種推薦海南產京都一號和紅寶石。

百香果：挑海南產的，手拿起來同等大小更重的，果形偏圓形，最好有枝頭說明比較新鮮，表皮光滑不要有泡到水，泡到水了買回家放的時間不長，黃色的百香果最甜（海南第一甜廣西第二甜福建第三甜雲南泰國果大但是酸度跟紫色的一樣不推薦購買）推薦紫香百香果買臺農一號這個品種，黃色的想吃甜的飽滿的買海南的。

蘋果：挑外皮條紋狀的，不要全紅的，如果真的一定要糖心的買阿克蘇的，其餘地方的果農都儘量避免蘋果出現糖心了，果蒂越綠越新鮮，果蒂的眼越深說明蘋果質量不錯甜的機率也高，表皮有點粗糙的比較好不要太光滑的，還是那個同樣大小的放手上比一下，越重的水分越多

獼猴桃：頭尖尖的，果體顏色接近土黃色偏褐色的，摸著軟硬剛好的，聞著有點獼猴桃香味的。推薦陝西眉縣產的徐香和翠香獼猴桃，黃心的還是買紐西蘭佳沛的品質最穩定，國內的我買過的品質都不太一樣。

有人看再接著更新哈哈哈哈

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