用玫瑰花來泡茶喝有很多好處,具有美容養顏,安撫穩定情緒等效果。我們教你一個方法,自己製作玫瑰花茶。
工具/原料
材料:新鮮玫瑰花
方法/步驟
1.採用成熟盛開的玫瑰花
2.小心的把花瓣摘下來,丟棄莖和葉
3.將花瓣放在紙巾上,放置微波爐60秒
4.一分鐘後取出來,它們看起來有變化了吧。不過,還有相當多的水分在花瓣上,把它們在放回微波爐60秒
5.較大的花瓣還需要繼續放進微波爐30秒
6.在微波爐中製作沒有什麼水分的花瓣
7.把花瓣平鋪,風乾24-48小時
8.把它們儲存在有蓋的罐子裡,直到準備使用
先冷上一些白開水,約500毫升左右。
將新鮮的玫瑰花瓣連同花蕊 一起採下,放一般的飲用水(冷水)清洗一下。如果是開過的玫瑰花,去除外面5-6片失去水分的花瓣,花蕊不用,採下花瓣。清洗一下。(浸3-5分鐘)
取450左右毫升冷開水,將洗淨的玫瑰花在此冷開水中在過洗一下。然後放入蒸碗內,或玻璃器皿內。
在放入洗淨玫瑰花瓣的碗或器皿內 加入30-50毫升冷開水。(一定是冷開水)。先將蒸鍋內的水煮沸後,將此碗或器皿放入蒸鍋內,記住要隔水蒸哦。
大火蒸5分鐘左右,玫瑰花顏色漸漸變淡,然後小火繼續蒸7-8分鐘,至花色變成粉白。 即可停止蒸。
將其冷卻後用細密的潔淨的紗布將玫瑰花瓣撈出,微微壓擠一下。
將器皿內的玫瑰花水 裝入 玻璃的噴水瓶,一般50毫升左右,網上有賣。帶在身邊,使用 很方便,噴在手臂,或任意皮膚上,拍拍幹即可。 使用後皮膚上是天然的玫瑰花香味 。比香水好聞多了。
1、採摘
採摘時最好選擇鮮嫩花蕾,花蕾階段就採摘可以保留花的營養,品質最佳。
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採摘
2、清洗
玫瑰花采下後,經適當攤放,把花蕾摘下來,丟棄莖和葉,用清水把玫瑰花瓣漂洗乾淨。
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清洗
3、低溫乾燥
將玫瑰花平攤在透氣的匾、篩上,等水分乾透後儲存在有蓋的罐子中。乾燥過程中溫度要低,才能保留玫瑰的色、香、味。
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低溫乾燥
玫瑰花茶怎樣沖泡
1、備具
泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器,玻璃等茶具。(用玻璃茶具沖泡,可以看到玫瑰花舒展的全過程,十分賞心悅目。)
2、用水
泡茶用水取潔淨的山泉水或井水最好,若不易取得,可以選擇純質的礦泉水或純淨水。
3、置茶
用茶匙取5-6朵玫瑰花,置入茶杯。
4、洗茶
不宜用溫度太高的水來洗茶,一般用放置了一會的開水沖洗比較好。
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洗茶
5、沖泡
注入80度左右開水覆蓋玫瑰花,至茶杯八分滿,蓋上杯蓋靜置3-5分鐘。(必須將茶杯先行溫熱,以防止溫度迅速下降,這樣才能使茶香充分的飄散出來。)
6、品飲
沖泡的玫瑰花茶,宜熱飲,熱飲時花的香味濃郁,聞之沁人心脾。玫瑰花苞可反覆沖泡3-4次。
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品飲
小貼士
玫瑰花花瓣上有水溶性的天然顏色,水的溫度越高,花色褪得越快,所以褪色是正常現象。若是水溫過低,或者沒有蓋上杯蓋,乾花蕾將無法泡開。
1、準備冰糖、枸杞、紅棗和幹玫瑰紅
2、全部放入杯中
3、杯中倒入熱水即可
步驟1
選自天然無汙染的小玫瑰
步驟2
最好選這種半開花的
步驟3
淡鹽水浸泡後洗淨,控幹水分
步驟4
放入烘乾機內開始烘乾,前4個小時用40度,期間翻幾次面,後8個小時用55度溫度直至烘乾
步驟5
烘乾後的玫瑰花茶
步驟6
裝入小袋,方便衛生
步驟7
80度水溫沖泡,玫瑰精油自然出,一杯玫瑰花茶就做好了
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