鴛鴦棒怎麼做

鴛鴦棒是一種傳統的中式糕點，採用黑白兩種糯米粉製作而成。以下是製作鴛鴦棒的具體步驟：

1. 準備材料：黑糯米粉、白糯米粉、紅棗泥、糯米紙、砂糖。

2. 將黑糯米粉分別加入適量清水攪拌均勻，再將白糯米粉也加入適量清水攪拌均勻。

3. 取一小碗黑糯米糊，再取一小碗白糯米糊，分別加入適量砂糖攪拌均勻。這樣可以調整甜度，可以根據個人口味增減糖的量。

4. 取一張糯米紙，將紅棗泥放在糯米紙中間，用手將紅棗泥壓扁。

5. 將黑糯米糊倒在糯米紙的一側，將白糯米糊倒在糯米紙的另一側。

6. 用刮板將黑糯米糊和白糯米糊均勻地刮平，使其兩種顏色分界清晰。

7. 將糯米紙對摺，用力按壓使黑糯米糊和白糯米糊黏合緊密。

8. 將整個鴛鴦棒的邊緣用剪刀修剪整齊，使形狀更美觀。

9. 將鴛鴦棒放入蒸鍋中，蒸約30分鐘至熟透。

10. 出鍋後待涼，可以切成薄片食用。

製作鴛鴦棒需要使用黑糯米粉和白糯米粉，這兩種粉的顏色對比鮮明，而且本身都具有糯性，可以很好地黏合在一起。

加入砂糖可以增加棒的甜度，使其更加可口。

紅棗泥的新增則是為了增加口感和口味的豐富性，可以根據個人喜好選擇是否新增其他餡料，如豆沙餡等。

鴛鴦棒是一道傳統的糕點，具有糯米的香甜口感，外形美觀，寓意著團圓和美好。儘管製作過程稍微繁瑣，但是其口感和視覺效果都值得一試。可以透過調整黑白糯米糊的分量比例、新增不同的餡料以及掌握好蒸煮時間，來製作出滿足個人口味的鴛鴦棒。這道傳統糕點不僅適合在家慶祝重要節日時製作，還可以作為禮物或甜點與朋友家人一起分享。

本實用新型公開了一種魔術道具鴛鴦棒，包括棒體、頂帽、滑輪支座、連線塊、拉線、滑輪、墜子，棒體為中空結構，其頂部設有頂帽，內腔上部置有連線塊、內腔下部置有墜子，連線塊的下端和墜子上端設有的滑塊上分別置有滑輪支座，滑輪支座上置有滑輪，上下兩個滑輪上供系一根拉線，拉線兩端透過棒體側壁設有的引線孔匯出，引線孔埠置有突面金屬墊，拉線兩端置有線頭連接穗，墜子採用四方形鋁材製成，並在墜子的上、中、下三個部位設有大於墜子側面的滑塊，使墜子在棒體內腔上下執行時減小摩擦力。本實用新型的有益效果是：結構新穎美觀、操作方便靈活，比現有的鴛鴦棒拉線增長一倍多，更能體現古典戲法表演神奇的效果。

“鴛鴦魔術棒”其原理：鴛鴦棒內部是有鉛塊的，完全是靠手指控制兩根幫的傾斜度來完成線的收縮，讓別人誤以為兩根棒是有感應的。

“鴛鴦魔術棒”又名“相思棒”。是中國傳統戲法，效果神奇、幽默風趣，屬於近景互動魔術。