荷花花瓣怎麼做才好吃

1. 選擇新鮮的花瓣：確保荷花的花瓣沒有任何變質或損壞的跡象。如果花瓣已經枯萎、變黃或出現腐爛等問題，請不要食用。

2. 清洗徹底：在食用之前，將荷花的花瓣用清水輕輕沖洗乾淨，以確保去除土壤、雜質和昆蟲等。

3. 去除苦味：荷花的花瓣可能帶有一些苦味。為了去除苦味，可將花瓣放入鹽水中浸泡片刻，然後再用清水沖洗。

4. 適量食用：花瓣的味道通常較淡，可以生吃或加入涼拌菜、沙拉、茶水等食物中作為裝飾或增添口感。請適量食用，避免過量。