栽培方法
1、種植環境的選擇:魔芋性情溫暖溼潤,喜歡溼潤的環境,厭惡乾燥的環境,故應以土質疏鬆、排水良好
魔芋
、土層深厚、肥力較高、通氣性好的土地資源為主。在此基礎上,還要對選好的土地進行全面的翻耕,深度需要達到四十釐米左右。
2、一與高稈的作物進行套作:魔芋是一種半陰性的植物,所以需要做一些遮蔽措施,這時可考慮採用自然的遮蔽效果,而在缺少自然遮蔽的情況下,可以與玉米等高稈的作物進行套作,這也是在合理利用資源的情況下解決萌蔽的方法。據瞭解,魔芋生長較為健壯的時候是在對魔芋的萌蔽度高達二分之一時。在古代,人們經常採用大魔芋和小玉米的間套作方式進行種植。
3、播種要適時:根據歷史積累下來的經驗,一般採取播種期是三月末,播種的深度大約是五釐米。
4、合理密植:種芋有許多的品種,不同的品種大小也不一,一般白色的魔芋種子需選擇重量為100至150克,花色的魔芋的種子需選擇重量為200至250克的。在播種時,也需注意幾點,首先下種時需注意掌握合理密植的規格,對於魔芋來說,地上部分佔空間的整個面積是地下塊莖平面的十倍多,上部分葉面積和地下塊莖的比例關係確定了下種密度。通常情況下,土地質量越好、越肥沃且留種的塊莖大,那麼密植時應適當的稀疏些,反之,則稠密些。其次,對於魔芋種植時,可以適當把大小不一的種芋互相穿插下種,保證土地上的結構具有層次性,這樣可以充分提高土地利用率和太陽能利用率,有利於防旱保溼。
5、施肥要科學:魔芋擅長在肥料充裕的環境下生長,肥料充裕可以保證魔芋的產量,在施肥時要遵循著一定的原則,即底肥和追肥相輔相成,農家肥和複合肥各有其用,相互結合。
管理養護
施肥
魔芋屬塊莖作物,根系多,吸收力強,魔芋同時存在水分含量多且皮薄,施肥易造成對魔芋的損傷致使魔芋發病,在施肥過程中,肥料和魔芋塊莖之間應保持一定的距離,尤其是對漚制的有機肥,一定要完全腐熟,以免肥中帶菌及發酵燒傷魔芋。
有機肥和專用肥的施用方法。
基肥
有機肥是魔芋用肥的主體,施用時應重視基肥,並集中施用。基肥以漚制的有機肥和林叢中的腐殖質加適量的專用肥為主,一般以施肥總量的70%~80%作基肥,在播種時施於種植溝內,或在溝旁另挖施肥溝施下或在魔芋剛出苗時進行全層施肥。具體方法:一是在兩行魔芋之間挖溝,將腐熟的有機肥和專用肥混勻後施於其中;二是在種植魔芋時將種植溝挖深約12~15cm,在溝底施堆肥,再施專用肥,然後覆上一層約3cm厚的土,放置種芋後再蓋土;三是把種芋放於種植溝底,蓋上一層有機肥(腐殖質),再施專用肥,覆土即可。在上述3種方法中,將肥料置於種芋之上是一種較好的方法,它適宜魔芋根系從頂部長出後可被直接吸收利用。
追肥
魔芋追肥的原則是生育前期、中期應供給充足的養分,確保地上部分旺盛生長,而在生育後期(7月下旬以後),在維持有效養分供給的前提下應減少施肥,控制地上部分生長,促使地下部分塊莖中幹物質的積累,充實球莖和根狀莖。追肥一般分兩次施用,即6月下旬,植株展葉後到換頭前重施第一次追肥,以施肥總量的10%~20%的有機肥和專用肥混合施用。第二次追肥在8月下旬至9月上旬,以專用肥為主,施肥量約佔施肥總量的10%左右,其主要作用是增強葉片長勢、防止葉片早衰和延長光合作用時間,有利於產量的提高。
苗期田管
當前魔芋已經進入苗期,抓好以防漬、遮蔭、培肥、防病等魔芋田間管理關鍵措施的落實,切實提高栽培管理水平,促進魔芋健壯生長,奪取魔芋高產豐收。
一、清除雜草 魔芋根系分佈淺,為防止中耕鋤草削傷正在發育的幼嫩根系和地下莖,影響植株正常生長,可用手工拔除雜草。但應注意的是人只能蹲在壟溝拔草,不要踩在壟面上,以防壓傷地下根莖。
二、清溝培土 魔芋既怕旱,又不宜浸漬。因此種植的田塊在雨季尤其是暴雨後,要到地裡檢查,疏溝排水,保證水路暢通。結合清溝,將溝內細土培植到壟面。生育期培土2-3次,以利球莖的形成、膨大和子芋不外露,並能增強魔芋的防風抗到能力。
三、科學追肥 地面追肥主要是在魔芋出苗展葉時追施腐熟清糞水,也可施幹豬糞渣於植株間,經雨水透入土壤為魔芋根吸收利用。為避免燒根,最好選用清糞追肥。對於底肥不足的魔芋地可追施複合肥。
四、預防病害 魔芋主要是軟腐病和白絹病,魔芋出土後就開始噴藥防病,可選用72%的農用鏈黴素2500倍或甲基託布津500倍液等,每隔7天噴一次,交替噴3-5次。在魔芋萌芽出土後,隨時檢查病情,發現病株,立即帶土挖除深埋或燒燬,切不可丟入糞池或田邊地角,並在窩內及周圍撒上石灰,踩緊土壤,防止雨水帶走病菌,擴大傳染。
病蟲防治
病害
魔芋有許多病害型別,主要有葉枯病、白絹病、軟腐病、輪紋斑病等,在這些病害中除輪紋斑病外,其他都具有很大的危害性。
1、軟腐病
(1)病害的症狀:軟腐病又稱球腐病、倒杆病。這種病主要影響葉柄、球莖和葉片,受害後使其組織發黑,軟化,並散發出惡臭的味道,甚至還將果實成片的腐爛、倒伏,造成重大損失。一般幼嫩多肉的葉柄和莖葉組織最先遭到病菌的入侵,且此病發展較為迅速,會透過雨水、昆蟲進行快速傳播,由傷口或水孔處入侵,慢慢感染到整個植株。這種病菌的感染多發生在魔芋正處於換頭到塊莖膨大的階段,此時期組織柔嫩,易受損,且容易滋生病菌。
(2)預防和治理措施:對種植好的魔芋要加強栽培的管理,要定期的進行深耕整地,排水通風,在選擇種子時,要精心挑選出無腐爛、無傷口的種芋,並妥善的進行保管和運輸,此外在種植時還應注意魔芋有不能連作或套作的蔬菜作物,比如說茄科。在魔芋播種前,可對其進行適當比例的農用鏈黴素溶液進行浸泡,撈出再晾乾。
2、白絹病
(1)病害的症狀:白絹病又稱黑瘸病、根瘸病,主要影響葉柄的基部,從而導致葉柄或球莖的受損。當也柄基部感染白絹病時,將會出現暗褐色的斑點,並不斷地擴大,最終使葉柄長出白色絹絲狀的菌絲,並呈現淡紅色。這種病菌在高溫、空氣潮溼以及長日照的環境條件下生長良好。
(2)預防和治理措施:針對白絹病,需加強田園的栽培管理,並及時的排除積水,種植時不能與花生、茄科以及大豆進行連作和間套作,同時可用適當比例的波爾多液對在魔芋換頭到球莖膨脹期間,對葉柄與土表接觸的四周進行噴霧消毒。
3、葉枯病
(1)病害的症狀:主要危害葉片,該病菌會在土壤中越冬,並可以隨雨水濺到葉上,此外還可以透過傷口或氣孔侵入,並可以透過風雨進行傳播。因此,葉枯病的病菌感染能力極強,致使魔芋成片的枯萎死亡。
(2)預防和治理措施:葉枯病的預防和治理措施和軟腐病的基本相同。
蟲害
影響魔芋生長的蟲害主要有甘薯天蛾、魔芋線蟲、豆天蛾等。
對這些蟲害的防治,需要在冬春季期間清除雜草和枯葉,同時採用魔芋和玉米進行田間套作的方法,這樣對防治蟲害有重要的作用。除此之外,透過人工還可以使用殺蟲劑對蟲害進行清除,並注意在使用農家肥時學選用腐熟的農家肥
魔芋不適合種植在土壤黏性較大的地塊,一定要注意選擇黃壤或紫壤以及沙質土壤和砂土,否則魔芋的成活率會很低。還要特別注意不可以進行連作。
在種植魔芋的地表覆蓋一層麥秸、稻草或其他秸稈,夏季可以起到降溫、保墒、抑制雜草等作用,對魔芋病害也可起到一定防治效果。
種植魔芋儘量施足底肥,多施有機肥,同時深耕改良土壤,增強土壤通透性與保水保肥能力,降低病蟲雜草數量。魔芋種植後,要儘量減少追肥、中耕、除草、施藥等農事操作,以防範病害發生。
種植魔芋方法如下:
1.魔芋喜歡溫暖溼潤、半蔭的生長環境,適合在肥沃、排水良好的土壤中生長,土壤的 pH要求保持在6-7。選擇一個陰涼、通風、有樹蔭或者有遮蔽的地方。選擇好的種植區之後,要進行深翻,深度大概在40公分。
2.選用體重50~150 g的小塊莖,無損傷,芽眼飽滿,無病蟲害。播種前先將種子曬乾1-2天,待土壤溼度稍幹,再用50%多菌靈400倍液或50%甲基託布津500倍溶液浸泡15-20分鐘,然後再播種。
3.在整地的畦面上,按照行距40~50釐米、株距25~33釐米,挖穴或挖溝,每穴栽1個大種莖,2個小苗,芽頭朝上。播種後,用3-4 cm的薄土覆蓋幼苗,最後用稻草覆蓋,保溫、保溼,便於發芽,一般在2000-3500只左右。

擴充套件:在種植完成後或春季魔芋返青和複葉後,應在首次播種前進行一次施肥,施用腐熟人畜糞便1000公斤,或5~10公斤尿素1000公斤。種植魔芋的時候要注意保持土壤的溼度,在旱季要及時澆水。在雨季要及時澆水,防止根系腐爛。
首先把魔芋种放家裡溫度比較好的地方先溫存。。等到二三月可以播種了就直間把它埋在土裡就OK了~
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