菊花茶怎麼儲存

更新时间: 2024-03-02 01:14:11

最佳答案

1、密封包裝

密封罐是幹菊花最好的儲存器皿,可避免幹菊花受潮變質。所以,最好的方式就是將幹菊花放在密封罐中,並將罐口密封好,以免受潮;如果用原來的袋裝,要將空氣擠出,用夾子夾好,保持密封。另外,可以放在保鮮盒中,這樣可以疊起來,方便收藏。

2、避免陽光直射

需要把幹菊花放在陰涼乾燥的地方,密封起來,避免返潮發黴。喝的時候儘量不要用手直接抓,因為手上有汗漬或油分汙染干菊花後就容易變質,可以用取茶棒取用或者手持幹菊花容器倒出來。

要將幹菊花放置於陰涼乾燥的地方,這是因為光線、溼氣與溫度都容易讓花變質。若將幹菊花放在冰箱中,則可以延長儲存期限,一般可存放2年左右。但平時儲存的幹菊花並不需要冷藏於冰箱中,只需用密封的玻璃罐儲存即可。

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挑選幹菊花茶的方法:

1、看菊花顏色

顏色太鮮豔、太漂亮的菊花不能選,這種菊花很可能被二次加工了,長時間喝對人體不利。顏色有一點點偏綠色的菊花是最好的,一般來說都相對新鮮一點。如果是那種發暗的菊花茶,最好就不要去購買了,可能是存放時間過長導致的顏色發暗。

2、摸一摸菊花

一般品質比較好,新鮮的菊花摸起來都是有一種鬆軟的手感的。而品質不好,特別是存放的時候比較久的菊花,用手摸的時候會感覺到乾澀,而且花瓣會往下掉。

3、看沖泡後茶的顏色

好的菊花泡出的茶一般都是淡黃色,如果放置時間過長,比如隔夜或者一兩天就會變得淡綠。但是如果菊花茶一泡就綠,說明一定有問題,多半是在加工過程中用二氧化硫燻蒸導致的。這樣的菊花不能購買。

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