百合湯怎麼做

食材：山藥適量，幹百合適量，排骨適量，紅棗適量，枸杞適量

做法

1、將幹百合洗淨後放入清水中浸泡，紅棗洗淨去核，山藥洗淨削皮，切成塊狀（形狀可根據自己喜好）。

2、在鍋中放入清水，待其燒開後一同將百合、山藥、排骨、紅棗放入，轉中火燉煮45分鐘。

3、關火前5分鐘撒入冰糖就完成了。

山藥在切塊後記得放入清水中，以免氧化變黑和完全粘結在一起。紅棗去核之後，更加容易使用。冰糖不要太快就加入鍋中。

食材:百合15克，豬大排250克，銀耳15克，蔥1根，鹽6克，水3大碗

1，將百合洗淨，銀耳用水泡發後去根撕成塊

2，排骨洗淨，用開水焯後瀝乾備用

3，在砂鍋內放入3大湯碗水和準備好的所有材料，燒開後轉小火煲2小時，用鹽和蔥花調味即可。

裝所有材料，除冰糖外分別洗淨浸泡1小時後，將紅棗去核備用；

2、將1000毫升的水注入鍋中，放入百合，蓮子，山藥，紅棗煮軟，再放入白木耳煮至白木耳變軟；

3、加入冰糖拌溶即可；

食材：蓮子100克，百合20克，桂圓肉30克，蜂蜜適量。

做法：將蓮子、百合用水泡發；桂圓肉洗淨。鍋中倒入適量水煮開，放入蓮子熬和百合再煮約15分鐘，關火，加入適量的蜂蜜調勻即可食用