低脂肉類食物排行

1、雞胸肉 雞胸肉是比較常見的低脂、低卡的肉類。每100克雞胸肉中含有19.4克的蛋白質以及5克脂肪，熱量也只有133千卡。很多健身的人或者減肥的人都會將雞胸肉作為補充動物蛋白的最佳選擇。

2、魚肉 任何魚類的熱量都比較低，在加重期間是可以吃的。每100克魚肉的脂肪含量不足2克，熱量大約為120大卡。適量的攝入魚肉並不會出現肥胖現象。所以可以將魚肉最為減肥期間的肉類補充來源，但要注意魚肉的不同做法會導致魚肉的熱量有不同程度的增加，減肥的人建議選擇清蒸的方式。

3、蝦肉

蝦肉是名副其實的低熱量肉類，每100克蝦肉的質量只有81大卡左右，並且含有豐富的蛋白質，有助於增肌，但減肥的人要儘量選擇水煮蝦或者芹菜炒蝦仁。市面上的油燜大蝦、蒜蓉蝦等，這些蝦的做法會導致蝦的熱量急劇增加，甚至一盆2斤左右的麻辣小龍蝦的熱量在1200大卡以上，所以減肥期間食用蝦肉時的做法很重要。

4、兔肉

兔肉也是減肥期間一種不錯的肉食來源，兔肉以瘦肉為主，每100克的兔肉的脂肪含量不足2克，而蛋白質含量高達19.7克，還含有豐富的磷、、鋅等多種微量元素，熱量也只有102大卡，在輔助減肥的同時能補充多種微量元素。

5、鴨肉

每100克鴨肉的熱量有240千卡，比相同種類的禽類的熱量要高。而100克鴨肉所含碳水化合物不足0.2克，但蛋白質的含量有15.5克。它的脂肪含量比較高，所以在減肥期間適量的吃鴨肉有助於增肌，但不可過量食用，避免造成體內脂肪堆積。

6、鵝肉

鵝肉不含碳水化合物，但每100克的鵝肉含有19.9克的脂肪、17.9克的蛋白質。在減肥期間吃鵝肉是可以的，但一定要注意控制進食量。過量的攝入鵝肉可能會導致脂肪在體內堆積。並且吃鵝肉時儘量選擇瘦肉比較多的，避免進食鵝皮以及鵝肥肉比較多的部位，這樣有助於減少脂肪的攝入。

7、豬肉(精瘦)

豬肉是很常見的肉食，每100克精瘦的豬肉含有20.3克的蛋白質，但脂肪的含量卻只有3.2克，熱量也只有143千克，是減肥期間補充蛋白質的不錯選擇。選擇合適的烹飪方式，適量的進食精瘦豬肉有助於增肌，增加機體基礎代謝。

8、驢肉(精瘦) 驢肉在南方可能比較少見，但是在北方就會比較常見，甚至還會有驢肉火鍋。其實驢肉也是一種高蛋白低脂肪的肉食，每100克驢肉中含有的蛋白質該打21.5克，而脂肪只有3.2克，碳水化合物也只有0.4克，所以減肥期間吃驢肉有助於補充蛋白質，也有助於減肥。

9、牛肉(精瘦)

牛肉也是一張蛋白質非常豐富的肉食，每100克牛肉含蛋白質高達26.33克，但也含有19.54克的脂肪，它100克的熱量為118大卡。牛肉在減肥期間是可以吃的，但要注意適量攝入，並且要儘量選擇清蒸或者涼拌的方式，避免牛肉的熱量增加，造成脂肪堆積，引起肥胖。

10、羊肉(精瘦)

羊肉是溫補類的肉類，體質陽虛的人可以多吃羊肉。同時羊肉也是減肥期間補充蛋白質以及脂肪的不錯選擇，100克羊肉含有24.32克蛋白質以及20.77的脂肪，但不含碳水化合物，所以減肥期間適量的吃羊肉是不擔心長胖的。

1、魚肉

魚肉的脂肪含量幾乎可以忽略不計，即使有些魚肉的脂肪含量高，但是那些脂肪都是不飽和脂肪酸，是非常健康的營養成分。因此魚肉屬於低脂的肉類，同時又富含蛋白質，是很好的高蛋白食材。

魚的種類非常多，不同的魚，蛋白質含量差別很大。常見的高蛋白魚，比如鯧魚、帶魚、鱸魚等，它們的蛋白質含量都比較高，建議食用。

2、牛肉

畜肉中，牛肉蛋白質含量不是最高的，但是它的脂肪含量是最低。當然，除了那些價格昂貴的雪花牛肉，就比如日本和牛，就因為脂肪含量高，所以口感才好。普通的牛肉，脂肪含量低，蛋白質含量高，是很好的減肥健身食材。

不同的部位，牛肉的脂肪含量也不一樣，牛裡脊肉的脂肪含量是最低的，還有腑肋肉、腿肉、腱子肉……，

3、羊肉

羊肉的蛋白質含量比牛肉更高，但是某些部位，羊肉的脂肪含量比牛肉高出很多。但是羊腿肉這個部位，脂肪含量是比較低的。而且羊肉的騷味都源自於脂肪，所以脂肪少的羊肉，騷味就比較輕。

不同的羊，肉質的口感、味道都不一樣，不過營養成分都差不多，就比如綿羊、山羊等。

4、雞肉

雞肉的價效比是最高的，蛋白質含量高、脂肪含量低，雖然比不過牛羊肉，但是價格相比較而言，雞肉更具優勢。雞胸肉的蛋白質含量非常高，脂肪含量低，是很多減肥健身人士的主要食物。

但是雞腿肉，或者雞身上其他部位，脂肪含量就會相對較高一點，特別是雞皮部位，脂肪含量較高，不建議食用。

5、鴨肉

鴨肉和雞肉相比，鴨肉的蛋白質含量高，但是脂肪含量低。而且相比口感和味道，雞肉更容易讓人接受和喜愛。鴨胸肉的口感，其實和牛肉差不多，但是蛋白質含量和脂肪含量，和牛肉就沒辦法相比了。

鴨肉的口感比較柴，所以對於減肥健身人士來說，不是最好的選擇，但是偶爾吃，不用擔心發胖的問題。