淡水養對蝦微量元素如何配製

常規主要營養成分達到對蝦配合飼料標準。對蝦餌料的能量值，每100克餌料的總可代謝能量為300～340千卡。蛋白含量，每100克飼料應有35～40克。粗脂肪，每100克飼料應有6～7.5克。糖類，每100克飼料應有30～35克。纖維素及礦物質，每100克飼料中為10～15克。水分，每100克飼料中有10克。

(2)飼料的粗蛋白質中，10種必需氨基酸應該齊全，主要包括蛋氨酸、精氨酸、蘇氨酸、色氨酸、組氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸。必需氨基酸總量，應達到蛋白質含量的40%。飼料中6%～7.5%的粗脂肪內，對蝦對脂類的要求取決於最基本的脂肪酸和磷脂的含量，其中有4種脂肪酸是對蝦所必需的，是十八碳二烯酸、十八碳三烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸。一般在植物油中十八碳二烯酸和十八碳三烯酸的含量高，海洋動物油脂中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的含量高。磷脂含量要求一般是2%，如果使用卵磷脂(磷脂醯膽鹼)，要求可降低至1%。另外，也應有2%魚油。

(3)配合飼料的物理效能。植物性原料需膨化後使用，或制粒後後熟化。餌料粒徑和對蝦口徑一致，餌料顆粒表面光滑，在水中兩小時不破碎。

可以這樣配置：大部分銨作為氨基酸分解代謝的產物排出體外。研究表明，蝦在32‰鹽度時產生的銨鹽最多，最低為26‰，平均為20ppt。因此，蝦在鹽度為15‰時會比在40‰時排出更高的氨。

為了適應低鹽度環境中白對蝦，含氮化合物的排洩增加是由於參與調節血液滲透壓的氨基酸分解代謝增加。透過增加銨的排洩，透過Na /NH4 交換髮生鈉吸收，以維持血液滲透壓。

這種行為導致蝦損耗能量，導致體重和存活率降低。