化學有機物知識點總結

1、常溫常壓下為氣態的有機物：

1～4個碳原子的烴，一氯甲烷、新戊烷、甲醛。

2、在水中的溶解度：

碳原子較少的醛、醇、羧酸（如甘油、乙醇、乙醛、乙酸）易溶於水；液態烴（如苯、汽油）、鹵代烴（溴苯）、硝基化合物（硝基苯）、醚、酯（乙酸乙酯）都難溶於水；苯酚在常溫微溶與水，但高於65℃任意比互溶。

3、有機物的密度

所有烴、酯、一氟一氯烷烴的密度都小於水；一溴烷烴、多鹵代烴、硝基化合物的密度都大於水。

4、能使溴水反應褪色的有機物有：

烯烴、炔烴、苯酚、醛、含不飽和碳碳鍵（碳碳雙鍵、碳碳叄鍵）的有機物。能使溴水萃取褪色的有：苯、苯的同系物（甲苯）、CCl4、氯仿、液態烷烴等。

5、能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的有機物：

烯烴、炔烴、苯的同系物、醇類、醛類、含不飽和碳碳鍵的有機物、酚類（苯酚）。

6、碳原子個數相同時互為同分異構體的不同類物質：

烯烴和環烷烴、炔烴和二烯烴、飽和一元醇和醚、飽和一元醛和酮、飽和一元羧酸和酯、芳香醇和酚、硝基化合物和氨基酸。

7、無同分異構體的有機物是：

烷烴：CH4、C2H6、C3H8；烯烴：C2H4；炔烴：C2H2；氯代烴：CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、C2H5Cl；醇：CH4O；醛：CH2O、C2H4O；酸：CH2O2。

8、屬於取代反應範疇的有：

滷代、硝化、磺化、酯化、水解、分子間脫水（如：乙醇分子間脫水）等。

9、能與氫氣發生加成反應的物質：

烯烴、炔烴、苯及其同系物、醛、酮、不飽和羧酸(CH2=CHCOOH)及其酯(CH3CH=CHCOOCH3)、油酸甘油酯等。

10、能發生水解的物質：

金屬碳化物（CaC2）、鹵代烴（CH3CH2Br）、醇鈉（CH3CH2ONa）、酚鈉（C6H5ONa）、羧酸鹽（CH3COONa）、酯類（CH3COOCH2CH3）、二糖（C12H22O11）（蔗糖、麥芽糖、纖維二糖、乳糖）、多糖（澱粉、纖維素）（（C6H10O5）n）、蛋白質（酶）、油脂（硬脂酸甘油酯、油酸甘油酯）等。

11、能與活潑金屬反應置換出氫氣的物質：醇、酚、羧酸。

12、能發生縮聚反應的物質：

苯酚（C6H5OH）與醛(RCHO)、二元羧酸(COOH—COOH)與二元醇（HOCH2CH2OH）、二元羧酸與二元胺（H2NCH2CH2NH2）、羥基酸（HOCH2COOH）、氨基酸（NH2CH2COOH）等。

13、需要水浴加熱的實驗：

制硝基苯（—NO2，60℃）、制苯磺酸（—SO3H，80℃）制酚醛樹脂（沸水浴）、銀鏡反應、醛與新制Cu（OH）2懸濁液反應（熱水浴）、酯的水解、二糖水解（如蔗糖水解）、澱粉水解（沸水浴）。

14、光照條件下能發生反應的：

烷烴與鹵素的取代反應、苯與氯氣加成反應（紫外光）、—CH3 Cl2—CH2Cl（注意在鐵催化下取代到苯環上）。

15、常用有機鑑別試劑：

新制Cu（OH）2、溴水、酸性高錳酸鉀溶液、銀氨溶液、NaOH溶液、FeCl3溶液。

16、最簡式為CH的有機物：

乙炔、苯、苯乙烯（—CH=CH2）；最簡式為CH2O的有機物：甲醛、乙酸（CH3COOH）、甲酸甲酯（HCOOCH3）、葡萄糖（C6H12O6）、果糖（C6H12O6）。

17、能發生銀鏡反應的物質（或與新制的Cu(OH)2共熱產生紅色沉澱的）：

醛類（RCHO）、葡萄糖、麥芽糖、甲酸（HCOOH）、甲酸鹽（HCOONa）、甲酸酯（HCOOCH3）等。

18、常見的官能團及名稱：

—X（滷原子：氯原子等）、—OH（羥基）、—CHO（醛基）、—COOH（羧基）、—COO—（酯基）、—CO—（羰基）、—O—（醚鍵）、C=C（碳碳雙鍵）、—C≡C—（碳碳叄鍵）、—NH2（氨基）、—NH—CO—（肽鍵）、—NO2（硝基）

19、常見有機物的通式：

烷烴：CnH2n 2；

烯烴與環烷烴：CnH2n；

炔烴與二烯烴：CnH2n-2；

苯的同系物：CnH2n-6；

飽和一元鹵代烴：CnH2n 1X；

飽和一元醇：CnH2n 2O或CnH2n 1OH；

苯酚及同系物：CnH2n-6O或CnH2n-7OH；

醛：CnH2nO或CnH2n 1CHO；

酸：CnH2nO2或CnH2n 1COOH；

酯：CnH2nO2或CnH2n 1COOCmH2m 1

20、檢驗酒精中是否含水：

用無水CuSO4——變藍

21、發生加聚反應的：

含C=C雙鍵或碳碳叄鍵的有機物（如烯、炔等）

22、能發生消去反應的是：

乙醇（濃硫酸，170℃）；鹵代烴（如CH3CH2Br）醇發生消去反應的條件：CH—C—OH、鹵代烴發生消去的條件：CH—C—X

23、能發生酯化反應的是：醇（酚）和酸（酸酐）

24、燃燒產生大量黑煙的是：C2H2、C6H6

25、屬於天然高分子的是：澱粉、纖維素、蛋白質、天然橡膠（油脂、麥芽糖、蔗糖不是）

26、屬於三大合成材料的是：塑膠、合成橡膠、合成纖維

27、常用來造紙的原料：纖維素

28、常用來制葡萄糖的是：澱粉

29、能發生皂化反應的是：油脂

30、水解生成氨基酸的是：蛋白質

31、水解的最終產物是葡萄糖的是：澱粉、纖維素、麥芽糖

32、能與Na2CO3或NaHCO3溶液反應的有機物是：含有—COOH：如乙酸

33、能與Na2CO3反應而不能跟NaHCO3反應的有機物是：苯酚

34、有毒的物質是：甲醇（含在工業酒精中）；NaNO2(亞硝酸鈉，工業用鹽)

35、能與Na反應產生H2的是：

含羥基的物質（如乙醇、苯酚）、與含羧基的物質（如乙酸）

36、能還原成醇的是：醛或酮

37、能氧化成醛的醇是：R—CH2OH

38、能作植物生長調節劑、水果催熟劑的是：乙烯

39、能作為衡量一個國家石油化工水平的標誌的是：乙烯的產量

40、通入過量的CO2溶液變渾濁的是：C6H5ONa溶液

41、不能水解的糖：單糖（如葡萄糖）

42、可用於環境消毒的：苯酚

43、皮膚上沾上苯酚用什麼清洗：酒精；沾有油脂是試管用熱鹼液清洗；沾有銀鏡的試管用稀硝酸洗滌

44、醫用酒精的濃度是：75%

45、加入濃溴水產生白色沉澱的是：苯酚

46、加入FeCl3溶液顯紫色的：苯酚

47、能使蛋白質發生鹽析的常見兩種鹽：Na2SO4、(NH4)2SO4

化學有機物是化學和生物學領域中的重要概念，其包含的化學成分和結構特徵對於理解生命和化學過程都至關重要。以下是常見的化學有機物知識點總結：

烷烴和環烷烴：烷烴和環烷烴是常見的有機物，它們是由碳原子連線在一起形成的分子。它們可以透過分裂或合成來形成。

烯烴和炔烴：烯烴和炔烴是由單鍵和雙鍵連線的碳原子形成的分子，它們可以透過芳香烴和環芳香烴等分子的手性對稱進行合成。

丙酮、乙醇和乙醛：這些化合物是常見的有機反應物質，可以透過碳氫化合物的分解或合成反應來生成。

醇、醚和酮：醇、醚和酮是一類重要的有機化合物，由羥基、滷代烷基和酮基等官能團組成。它們可以透過醇、醚和酮反應來合成。

滷代烷和鹵代烴：滷代烷和鹵代烴是由滷原子連線的碳原子形成的分子，它們可以透過反應來合成。

油脂和氨基酸：油脂和氨基酸是另外一類重要的有機化合物。油脂由脂肪酸和醇組成，氨基酸由氮原子連線的碳原子和氫原子組成。

聚合物和合成纖維：聚合物是由多個單體分子透過共聚反應或單體分子間化學反應組成的分子。合成纖維是由合成樹脂和其他有機物經過化學合成反應制成的。

以上化學有機物是化學和生物學領域中的重要概念，其包含的化學成分和結構特徵對於理解生命和化學過程都至關重要。以下是常見的化學有機物知識點總結：

烷烴和環烷烴：烷烴和環烷烴是常見的有機物，它們是由碳原子連線在一起形成的分子。它們可以透過分裂或合成來形成。

烯烴和炔烴：烯烴和炔烴是由單鍵和雙鍵連線的碳原子形成的分子，它們可以透過芳香烴和環芳香烴等分子的手性對稱進行合成。

丙酮、乙醇和乙醛：這些化合物是常見的有機反應物質，可以透過碳氫化合物的分解或合成反應來生成。

醇、醚和酮：醇、醚和酮是一類重要的有機化合物，由羥基、滷代烷基和酮基等官能團組成。它們可以透過醇、醚和酮反應來合成。

滷代烷和鹵代烴：滷代烷和鹵代烴是由滷原子連線的碳原子形成的分子，它們可以透過反應來合成。

油脂和氨基酸：油脂和氨基酸是另外一類重要的有機化合物。油脂由脂肪酸和醇組成，氨基酸由氮原子連線的碳原子和氫原子組成。

聚合物和合成纖維：聚合物是由多個單體分子透過共聚反應或單體分子間化學反應組成的分子。合成纖維是由合成樹脂和其他有機物經過化學合成反應制成的。

以上是///是常見的化學有機物知識點，瞭解要概念，其包含的化學成分和結構特徵對於理解生命和化學過程都至關重要。以下是常見的化學有機物知識點總結：

烷烴和環烷烴：烷烴和環烷烴是常見的有機物，它們是由碳原子連線在一起形成的分子。它們可以透過分裂或合成來形成。

烯烴和炔烴：烯烴和炔烴是由單鍵和雙鍵連線的碳原子形成的分子，它們可以透過芳香烴和環芳香烴等分子的手性對稱進行合成。

丙酮、乙醇和乙醛：這些化合物是常見的有機反應物質，可以透過碳氫化合物的分解或合成反應來生成。

醇、醚和酮：醇、醚和酮是一類重要的有機化合物，由羥基、滷代烷基和酮基等官能團組成。它們可以透過醇、醚和酮反應來合成。

滷代烷和鹵代烴：滷代烷和鹵代烴是由滷原子連線的碳原子形成的分子，它們可以透過反應來合成。

油脂和氨基酸：油脂和氨基酸是另外一類重要的有機化合物。油脂由脂肪酸和醇組成，氨基酸由氮原子連線的碳原子和氫原子組成。

聚合物和合成纖維：聚合物是由多個單體分子透過共聚反應或單體分子間化學反應組成的分子。合成纖維是由合成樹脂和其他有機物經過化學合成反應制成的。

以上是常見的化學有機物知識點，瞭解它們將有助於深入理解有機和結構特徵對於理解生命和化學過程都至關重要。以下是常見的化學有機物知識點總結：

烷烴和環烷烴：烷烴和環烷烴是常見的有機物，它們是由碳原子連線在一起形成的分子。它們可以透過分裂或合成來形成。

烯烴和炔烴：烯烴和炔烴是由單鍵和雙鍵連線的碳原子形成的分子，它們可以透過芳香烴和環芳香烴等分子的手性對稱進行合成。

丙酮、乙醇和乙醛：這些化合物是常見的有機反應物質，可以透過碳氫化合物的分解或合成反應來生成。

醇、醚和酮：醇、醚和酮是一類重要的有機化合物，由羥基、滷代烷基和酮基等官能團組成。它們可以透過醇、醚和酮反應來合成。

滷代烷和鹵代烴：滷代烷和鹵代烴是由滷原子連線的碳原子形成的分子，它們可以透過反應來合成。

油脂和氨基酸：油脂和氨基酸是另外一類重要的有機化合物。油脂由脂肪酸和醇組成，氨基酸由氮原子連線的碳原子和氫原子組成。

聚合物和合成纖維：聚合物是由多個單體分子透過共聚反應或單體分子間化學反應組成的分子。合成纖維是由合成樹脂和其他有機物經過化學合成反應制成的。

以上是常見的化學有機物知識點，瞭解它們將有助於深入理解有機化學的基礎概念

主要是命名、同分異構、官能團的引入、轉化和去除