一隻成年羊可以殺多少斤肉

一隻普通成年山羊大概是60——70斤左右，殺完的淨肉大概就是十到二十斤左右。

中國山羊飼養歷史悠久，早在夏商時代就有養羊文字記載。一千多年前，中國勞動人民就開始飼養山羊，後逐步形成規模。山羊生產具有繁殖率高、適應性強、易管理等特點，至今在中國廣大農牧區廣泛飼養。改革開放後，中國山羊業發展迅速，成就顯著。中國山羊分佈的地區較為廣泛，遍及全國，全國有一半以上的省（區）山羊頭數超過綿羊。

具我知道，一般的成年羊，二斤半出一斤肉，一隻100斤的活羊，能殺四十斤羊肉。也有二斤活羊殺一斤羊肉的，這樣的羊，100斤的活羊能切50斤肉。

一隻成年羊可以殺30到40斤肉。一般情況下，一隻成年羊也就是七十斤到八十斤左右，殺掉後去了頭角，皮毛，下水以及骨頭，其淨肉也就剩下三十斤到四十斤左右。

一隻成年羊能宰50-70斤肉。 100斤的活羊屠宰後約能出70斤肉,因為羊的內臟約佔整羊的30%。羊肉一般以現購現烹為宜，如果暫時吃不了的，可用適量鹽醃製2天，就可儲存10天左右，羊肉性溫熱...

一隻羔羊大約能出20斤左右的羊肉，

一隻當年的羯羊能出30斤羊肉，一隻二年齡的羯羊能出四十斤左右的羊肉，一隻三年齡的羯羊能出55斤左右的羊肉。這些是普通的散飼羊品種出的肉，如果是產肉高的肉羊出肉率會更高。

成年羊的出肉率在40%~55%左右。如果是100斤的成年羊，則有40~55斤肉。