什麼環境最適合種植花椒

花椒分為青花椒和紅花椒。

青花椒適宜溫暖溼潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土。萌櫱性強，耐寒，耐旱，抗病能力強，隱芽壽命長，故耐強修剪。不耐澇，短期積水即可致死亡。一般常見於平原至海拔800米的山地疏林、灌木叢或岩石旁等地。中國五嶺以北、遼寧以南大多數省區以及朝鮮、日本也有分佈。

紅花椒喜光，適宜溫暖溼潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土，萌櫱性強，耐寒，耐旱，抗病能力強，隱芽壽命長，故耐強修剪。不耐澇，短期積水可致死亡。一般常見於平原至海拔較高的山地，在青海見於海拔2500米的坡地，也有栽種。耐旱，喜陽光，各地多栽種。

全國大部地區均有生產。產地北起東北南部，南至五嶺北坡，東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至西藏東南部；臺灣、海南及廣東不產。

對於花椒的生長環境最為主要的就是：溫度，降雨量，光照，土壤，花椒在溫度8到16攝氏度的環境下都能生長，因為花椒屬於溫帶樹種。

看到這個標題，就想起家鄉的花椒樹、父母滿是刺疤黑乎的雙手、大包大包運走椒包，以及父母數錢的笑容。花椒的價格一路飆升，跟近幾年火起來的火鍋有關。

我的家在甘肅黃土高原，山大溝深，這裡的人們猶如厚重的黃土般樸實，世世輩輩守著山溝，忙作於椒樹與麥子。

屋後幾口儲存麥稈、雜物的大窯洞，張著黑嗦嗦大口。旁邊有比我年齡還要大的杏樹，一大一小寸步不離地依偎著，好像母親守著她的孩子。大樹底下的老母雞刨著土，啄著永遠填不滿的肚子，角落的老土狗打著盹。大人們在椒田忙作。這就是我魂牽夢繞的地方。

暑氣還未散去，田間地頭的花椒紅透了樹。家家戶戶、老老少少的人們都下田摘麻椒了。天氣炎熱，椒樹上長滿了刺，那樹葉上還有黑乎乎、油油的、粘粘的東西。總之，我們小孩子的心情很難跟豐收的喜悅連在一起。為了鼓勵我們採摘，大人們給我們付錢，一籃子一塊。這樣也就不知不覺地天黑了。一走進村子，椒香味撲鼻。飯後乘涼的人們，話語間也不離椒。

父輩們就是用摘椒的滿是刺疤的雙手，把一個個孩子送離家鄉，不想下一代也流同樣的汗水。摘椒的場景一去不返，卻牢牢地印在腦海裡，時常夢醒淚溼巾。只能聽聽電話那頭母親顫巍的話語。

我們這裡的花椒一公斤120元，價格決定品質，無疑這裡就是花椒最適宜的產地。

花椒適合在溫和的環境下生長，怕凍，在光照充足的條件下，樹體生長發育壯，產量高，品質好。光照不足時，則枝條細弱，分枝少，果穗和果粒都小，果實著色差。開花期光照良好，坐果率高，如遇陰雨、低溫天氣則易引起大量落花落果。花椒抗旱性較強，由於花椒根系分佈淺,難以忍耐嚴重乾旱。花椒根系耐水性很差，土壤含水量過高和排水不良，都會嚴重影響花椒的生長與結果。因此，花椒不宜栽植在低窪易澇的地方，灌水時應避免樹冠下長時間過水或，在一般的沙土、輕壤土、輕粘壤土均可栽培。花椒喜鈣，在石灰岩山地上生長特別好。地勢。花椒多在山地上栽培。山地地形複雜，地勢變化大,氣候和土壤條件差異也較大,其中海拔高度、坡度和坡向對花椒的生長和結果有明顯的影響。

溫度。花椒是喜溫不耐寒的樹種。在年平均氣溫為8-1 6°C的地區都有栽培,但10- 15°C的地區栽培較多，在年平均氣溫低於10°C的地區，雖然也有栽培，但常有凍害發生。花椒能耐-21C的低溫，如果冬季氣溫降到-25°C時，不但幼樹要遭受凍害，就是大樹也有凍死的危險。

種植花椒樹需要有陽光充足照射甘樣使植物生長力量強，花椒不適合種植在低窪地區防止雨水季節時候容易積水造成植株的死亡，所以種植在耐旱的地方可以的，比如水源條件不是很多都可以種植，也受耐寒，即使在我國東北地區，都可以種植生長。

花椒適合在溫和的環境下生長，怕凍，在光照充足的條件下，樹體生長發育壯，產量高，品質好。光照不足時，則枝條細弱，分枝少，果穗和果粒都小，果實著色差。開花期光照良好，坐果率高，如遇陰雨、低溫天氣則易引起大量落花落果。花椒抗旱性較強，由於花椒根系分佈淺,難以忍耐嚴重乾旱。花椒根系耐水性很差，土壤含水量過高和排水不良，都會嚴重影響花椒的生長與結果。因此，花椒不宜栽植在低窪易澇的地方，灌水時應避免樹冠下長時間過水或，在一般的沙土、輕壤土、輕粘壤土均可栽培。花椒喜鈣，在石灰岩山地上生長特別好。地勢。花椒多在山地上栽培。山地地形複雜，地勢變化大,氣候和土壤條件差異也較大,其中海拔高度、坡度和坡向對花椒的生長和結果有明顯的影響。在重慶地區的長江邊山坡上有大片種植花椒的。

最適合花椒的地方，我覺得高原氣候應該挺好的，我是四川的，這裡阿壩州高原氣候的花椒質量特別好，因為日照長、晝夜溫差大，花椒耐旱，不用澆水，高原氣候會讓花椒質量特別好

最主要是通風和光線充足，花椒耐寒，耐旱，適應性相對還是比較好的，喜歡充足的陽光照射，所以在種植的時候要選擇地勢比較高的地方，不能選在低窪的地方，同時的話他也是不耐澇的，如果在低窪的地方容易出現積水，這樣的話花椒很容易死亡。全國大部分地區都可以種植。

溫度。花椒是喜溫不耐寒的樹種。在年平均氣溫為8-1 6°C的地區都有栽培,但10- 15°C的地區栽培較多，在年平均氣溫低於10°C的地區，雖然也有栽培，但常有凍害發生。花椒能耐-21C的低溫，如果冬季氣溫降到-25°C時，不但幼樹要遭受凍害，就是大樹也有凍死的危險。