玫瑰醋可促進新陳代謝,助消化,調節生理機能,排毒養顏,減少疲勞,讓人容光紅潤,史肌膚看起來更年輕。
用料
玫瑰 500g
米醋 500mlx6瓶
老黃冰糖 1000g
玻璃罐 1個
自制玫瑰醋的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
新鮮的玫瑰花瓣清洗後涼至沒有水珠。(有功夫也可以用廚房紙巾一個一個擦😹)
步驟 2
完全晾乾後加入冰糖壓上花瓣,倒入米醋(我這裡用的是醯官醋),封上瓶口,放到陰涼地方一個月就可以享用了喲!
要選用食用玫瑰花,將花蒂去掉,把花瓣摘下,最外層不新鮮的丟掉。如果沒有新鮮的,也可以用幹玫瑰花代替(250克就可以了)
步驟2
把冰糖用刀碾碎,我用的是自己熬的冰糖,顏色有點深
步驟3
拿一個大的瓶子,一層玫瑰花瓣,一層冰糖碎,最上面要是冰糖,之後把百米醋倒入,沒過花瓣即可
步驟4
放在常溫下7天,即完成。平時放在冰箱儲存,喝的時候可以兌溫水或冰水,喜歡甜的朋友可以加些蜂蜜
玫瑰醋的最正宗的做法就是採用無新增的天然原料製作。
首先,玫瑰醋是一種可以調節血液迴圈、促進身體健康的營養飲品,因此選用無新增的紅糖、白醋以及新鮮的玫瑰花瓣等原材料,不僅具備更好的食療效果,更能保證玫瑰醋的香氣和味道純正無比;同時,選材嚴格,通常還需要進行高溫殺菌、反覆攪拌等多道製作工序,這樣才能確保飲品的質量和安全。
此外,玫瑰醋可以根據個人口味和偏好進行改良和創新,比如可以加入檸檬、蜂蜜、桂花等輔料,或者用不同的配料和食材來調製出各式各樣風味的飲品,增加其營養品質和口感層次。
總之,在製作玫瑰醋的時候,我們需要儘可能地選擇天然原料,精準掌握做法和步驟,才能製作出安全、美味而營養豐富的玫瑰醋。
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