澳七大果種植技術

一、種植技術要點1、果園的規劃與開墾宜園地選定後，應對園地進行道路、灌排水溝、防護林帶、水土保持進行合理的規劃佈局後進行開墾，開墾時間在定值兩個月前結束。

5°以下平緩園地，採用“十字”定標，株距5 m，行距7 m，株行標各呈直線，相互垂直；5°以上坡地按7 m行距修築等高梯地，梯面寬3-4 m，株距5 m，畝植20株，

2、挖定值穴開挖定值穴口寬×深×底寬為80 cm×70 cm×60 cm，並將表土與生土分開堆放，同時，把每穴農家肥30 kg，三元複合肥1 kg和鈣鎂磷肥5 kg與表土充分拌均勻回填穴中，穴面高出地面10-20 cm。

3、種苗的選購由於澳洲堅果苗的培育、嫁接專業技術強、難度大、投入成本高，定植苗一般不必自繁自育。一定要選嫁接苗，選擇植株健壯、嫁接癒合部明顯、葉片濃綠、無病蟲害、根系發育好、已修剪出有中心主枝、新稍長30 cm以上、苗高50 cm以上，並有兩次萌發生長枝葉的健壯的袋裝苗和籃裝苗。

4、品種選配目前適宜江城地區種植的高產、高效、優質的澳洲堅果品種主要有0c、h2、OC、344、294等品種。

在一個果園中種植4-5個品種，不宜單個品種種植在一個果園內。

5、栽種時間一般每年的7-8月定值。

6、定植方法定植時，按1：1或2：2進行品種間搭配。分層回土，使土壤與根系接觸良好，由內向外壓實，澆透定根水。

7、定植後的護理定植後，若無自然降雨，要堅持每天傍晚淋水一次持續7天，發現死苗，及時補苗。成活後及時解除嫁介面處的薄膜，見磚木萌生芽及時抹除。

8、追肥定植一個月後，見萌生新芽時，證明已定植成活，就可每月用尿素按每株10 g兌水5-10 kg澆施一次。

9、摘頂苗高1 m後從80 cm處摘頂。三、果園的管理1、中耕除草1-4齡的果園，每年耕鋤鬆土4-5次；12月用剷除的雜草和套種作物秸稈進行根圈覆蓋。

5-12齡果園，每年雨季砍除雜草2-3次，收完果後及時整形修剪，中耕除草結合施果後肥和根圈覆蓋。

2、施肥2-4齡在樹冠滴水線外挖溝寬、溝深各30 cm環狀溝，5-6齡挖半圓形溝，7-10齡挖1/3圓形溝，溝寬、深各40 cm，表土與肥料拌均溝中，心土蓋其上。四、整形修剪

1、操作整形修剪時，剪去交叉重疊枝、徒長枝、枯枝、病蟲枝、寄生枝以及內堂的叢生枝和收穫後遺留在結果枝上的果柄軸。根據株型有的控制生長高度進行短截或截頂開“天窗”或株行間樹冠相接後，進行適當的回縮修剪，每次修剪的總枝葉量不宜超過樹冠的1/3。

2、修枝時間每年的5月和9月（或是收果後立即進行）。

3、注意事項每次修除的枝條不能超過樹冠的30%，所以切口面都應傾斜或垂直。五、保花保果澳洲堅果的花量很大，果實發育期間大量未成熟的果掉落屬正常生理習性。溫度上升太快時幼果也會掉落，如果日溫從25℃上升到30℃時則落果更多。當日溫15℃時大多數果實會保留下來，但果實大小、重量會低於15-25℃的果實。開花、坐果和果實發育要保持充足的碳水化合物，也需要合理的施N肥，低N還會造成有結果潛力的枝條數技術減少。N肥應採取少量多次施用的方法，使樹體能更有效地吸收利用N肥。

花期施硼可增加坐果、提高產量。

六、根圈覆蓋每年11-12月用砍剷除的雜草或間套種作物的秸稈作覆蓋材料，按15-20 cm厚度離堅果樹15 cm外進行植株全部地面覆蓋，以保水、增溫利於堅果樹的生長。

七、病、蟲、鼠害防治

1、病害常見的病

害主要有以下幾種：

（1）速衰病起初在萼片上出現暗色小斑點，隨後整個花朵枯死，並很快擴大至整個花序，只剩下綠色的總花梗不受侵害。當整個花序感染疫病後，總花梗的顏色變暗，最後，枯死花脫落；或由灰色蛛網狀菌絲體圍繞著總花梗纏繞起來，在潮溼的條件下，受侵害的總狀花序變成暗灰色至黑色。防治方法：栽培種植時不宜密植。化學防治：使用殺菌劑一般為苯萊特和代森錳鋅可溼性粉劑，噴霧防治。如連續下雨10天噴藥1次。

（2）葉枯病病原自葉尖或葉緣侵入，呈水浸狀近圓形或不規則形逐漸擴充套件，形成黑褐色病斑。

葉片兩面發病組織上長出黑色點狀的分生孢子盤埋生於葉角質層下，分生孢子成熟後，角質層破裂，逐步釋放出分生孢子併成為新的侵染源。在高溫低溼的旱季，病斑處於穩定狀態，枯黃色或灰白色，在3-5月病斑呈現棕黃色的穩定狀態，病健交界明顯；6-9月為病害發病期。病害在苗期和大樹的葉片上均可發生。防治方法： 每年6-9月在澳洲堅果抽新葉時，每月噴1-2次代森鋅400-600倍液。

（3）莖幹潰瘍流膠部位發生於主莖和分枝上，初期表皮出現條紋狀破裂，自破裂部位下端流出棕紅色汁液，有的流膠處呈條狀裂紋，汁液逐漸變至棕黑色，隨病斑的不斷擴充套件，形成縱向條狀斑塊，感病組織呈水浸狀，褐色，病健交界不明顯。防治方法：定植無病苗木，儘量減少樹幹基部周圍積水，避免損傷樹幹；刮除壞死皮層和木質部，塗上25 g/L的氧化銅泥漿，包紮好傷口；發病區樹幹下部噴施80%敵菌丹250 mg/L或25 g/L的複合甲霜靈25 g/L。

2、蟲害常見的蟲害主要有以下幾種：

（1）刺吸害蟲主要有蚜蟲、紅蜘蛛、粉蝨、介殼蟲、薊馬、蝽橡等，這類害蟲用針尖狀口器刺吸花卉組織汁液，引起卷葉、蟲癭或是葉片上出現灰黃等色小點或是葉片，枝條枯黃等症狀。防治方法：噴灑40%氧化樂果1000-1500倍液，除介殼蟲外，其他害蟲可噴灑2.5%溴氰菊酯2500-3000倍液；防治紅蜘蛛可噴灑20%三氯殺蟎醇1000倍液。

（2）危害葉和嫩梢害蟲主要有灰象甲、黃毒蛾、茸毒蛾、卷葉蛾、刺蛾、葉蟬和蚜蟲等。取食幼葉的有小灰蝶、卷蛾、尺蠖（尺蛾）等的幼蟲，取食成熟葉片的有刺蛾、袋蛾等的幼蟲，造成新梢抽生困難，葉片缺刻，嚴重時枝條光禿。小灰蝶、卷蛾、刺蛾的幼蟲主要在4-6月危害，袋蛾的幼蟲主要在7-9月盛發。防治方法：人工消滅越冬蟲繭或護囊等；幼蟲初孵期，噴灑90%敵拜蟲或50%辛硫磷或是50%殺冥松1000倍液；防治金龜子或葉蜂，還可以採用人工捕殺。

（3）危害果柱和果實取食幼果果皮的害蟲主要有白條孤角蟬、毒蛾、卷蛾、螟蛾幼蟲，它們取食果皮後造成果皮變褐色，甚至啃食全果。果螟還在種殼硬化前蛀入種殼內取食種仁，造成空殼，種殼硬化後則潛入果皮內取食中果皮，白條孤角蟬造成落果。防治方法：噴灑40%氧化樂果1000-1500倍液，人工消滅越冬蟲繭或護囊等.

3、鼠害老鼠在澳洲堅果果實胚固體化後開始取食危害，嚴重時造成堅果完全失收。在苗床催芽育苗時鼠害也嚴重。防治方法：剷除果園及其附近的雜草，保持果園清潔；剪除樹冠下垂到地面的枝葉，保持至少50 cm的高度；樹幹綁縛表面光滑的薄膜等或做成倒喇叭形，阻止老鼠上樹取食；堅果成熟脫落季節，每天傍晚之前收淨地面落果，防止老鼠夜間取食；定期捕鼠和毒鼠；充分利用老鼠避孕藥；果園養貓；清掃果園，使鼠無處躲避；用撲鼠器械撲傷；投放毒鼠毒餌。

1、選苗與果園的開墾

澳七大果種植一般選用嫁接苗，成活率較高。選擇植株健壯、沒有病蟲害，根系發育良好，嫁接部位良好的。在選擇堅果的種植園的時候，需要選擇避風效果好、向陽、排水效能好、土壤肥沃的地區。

2、施加基肥

每一個穴塘需要施加30~50kg的農家肥，在穴塘的兩側與土坡上方均勻施加農家肥與鈣鎂磷肥，然後將肥料帶著表層土填充至穴塘內。

3、定植

清除嫁介面下方生長出來的枝條，定植要避開乾旱、多雨和高溫季節，在雨季前期或後期定植，以利植株恢復生長，將樹苗放到挖好的穴塘內並填土，在定植苗的過程中要保證苗的豎直性，用手扶正並蓋上土，壓實，並灌溉。另外，由於很多澳洲堅果具有自交不孕性，因此在定植的時候需要將不同品種的堅果進行隔行交叉定植，保證一塊地至少有兩個品種相互搭配。

4、幼樹管理

苗木種植後要經常淋水，保持溼潤；進行合理的施肥，保持肥力，在果樹成活30天左右對澳七大果施加氮磷肥。

5、投產樹管理

澳七大果4-5年進入投產期，樹體消耗量大，每年結合冬季清園進行壓青，並且每株施腐熟農家肥20-30kg、磷肥0.5kg、石灰0.5kg。5月每株施複合肥0.5-1.2，隨著樹齡不斷增加，肥料用量也隨之增大。對樹體進行修剪，可以保證枝葉分佈均勻，把一些過於茂密或是老株及時的修剪掉，有利於新株新葉的生長。還有一些葉子被害蟲侵蝕，這樣的葉子也應該及時修剪掉，一些乾枯的樹枝也應及時剪掉。應注意的是，修剪的時間最好是在收果後。

6、保花保果

澳七大果進入開花期後，通常是以生物傳播的方式來授粉，可以透過養殖一些蜜蜂來幫助授粉，在開花後噴灑防落素以提高堅果的產量。