幹玫瑰花可以用來泡茶或烹飪甜點,以下是兩種常見的使用方法:
1. 玫瑰花茶
將幹玫瑰花泡茶,具有止咳化痰、美容養顏以及促進睡眠等多種功效。使用方法如下:
材料:
- 幹玫瑰花 適量
- 開水 適量
步驟:
1. 取適量的幹玫瑰花,放入茶杯中;
2. 燒開水,待水溫降至80℃左右後,倒入茶杯中,浸泡5-10分鐘即可;
3. 可以根據個人口感加入適量的蜂蜜或檸檬汁。
2. 玫瑰花糯米餈
將幹玫瑰花與糯米粉等配料混合烹飪,做成糯米餈,口感鮮美,適合作為甜點品嚐。使用方法如下:
材料:
- 幹玫瑰花 適量
- 糯米粉 適量
- 紅糖 適量
- 水 適量
步驟:
1. 將幹玫瑰花和適量的水加入鍋中,煮開後將火關小,燜制20分鐘。之後撈出玫瑰花汁備用;
2. 將糯米粉加入適量的玫瑰花汁中(約1:1.5的比例),和勻成麵糰;
3. 將紅糖加入適量的水中,煮開後加入麵糰中,攪拌均勻;
4. 將麵糰分成適量大小的小球,放入沸水中煮熟後撈出,即可食用。
注意事項:
1. 玫瑰花泡茶時,不宜用開水直接沖泡,應等待水溫降至80℃左右再泡;
2. 在使用幹玫瑰花烹飪時,需要將幹玫瑰花和水煮沸,以充分提取玫瑰花的香味和顏色。
1淡鹽水浸泡清洗

2撈出控幹水分

3摘除外葉

4放烤盤,入烤箱,150度中層40分鐘

5/拿出烤箱涼透

6趕緊沖泡上一杯,是不是美美噠

原料準備:花生250克,白芝麻100克,白砂糖300克,幹玫瑰花10克
操作步驟:
1.花生進烤箱,150度,25分鐘烤熟,趁熱剝皮,白芝麻烤熟,大概150度,5分鐘
2.幹玫瑰花撕掉花瓣備用
3.不粘鍋放入白砂糖小火熬製,熬到用筷子粘一點放入冷水,糖變硬關火,迅速將花生白芝麻倒入鍋內拌勻
4.墊了油布或者油紙的烤盤,撒上玫瑰花瓣,倒入拌好的花生芝麻糖,整形,然後正面也撒上玫瑰花瓣
5.放涼到手溫,快速切塊
1、將幹玫瑰花放進乾淨的杯子裡。(玫瑰花可以清洗其雜質和碎屑後再放入小瓶子裡)

2、緩緩倒入能淹沒玫瑰的白醋。

3.用乾淨的筷子輕輕攪拌一下即可。

4、將其蓋上蓋子,於陰涼乾燥處密封儲存。靜待一個星期,米醋慢慢蛻變為美麗的玫紅色。
材料:幹玫瑰花、冰糖,蜂蜜
1、將適量冰糖放在搗蒜器裡,將冰糖搗碎成末,儘量不要有大顆粒。
2、將玫瑰花接著放入搗蒜器內,繼續搗。
3、將玫瑰花和冰糖放入瓶子內,接著倒入蜂蜜。
4、最後,用筷子將三者混合即可。
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