中國本土花

1、牡丹，花色澤豔麗，玉笑珠香，風流瀟灑，富麗堂皇，素有“花中之王”的美譽。在栽培型別中，主要根據花的顏色，可分成上百個品種。中國是世界牡丹的發祥地和世界牡丹王國。

2、梅花，梅花是中國十大名花之首，與蘭花、竹子、菊花一起列為四君子，與松、竹並稱為“歲寒三友”。梅原產中國南方，已有三千多年的栽培歷史，無論作觀賞或果樹均有許多品種。

3、桂花，中國傳統十大名花之一，集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種，園林桂花原產中國西南喜馬拉雅山東段，印度，尼泊爾，柬埔寨也有分佈。

4、菊花，中國十大名花之三，花中四君子（梅蘭竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，產量居首。 8世紀前後，作為觀賞的菊花由中國傳至日本被推崇為日本國徽的圖樣。

5、杜鵑，杜鵑花一般春季開花，每簇花2-6朵，花冠漏斗形，有紅、淡紅、杏紅、雪青、白色等，花色繁茂豔麗。產自中國江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州和雲南。

中國土生土長的花有很多。

玉蘭花是木蘭科植物，是古老的高等植物，早在春秋時期，中國人就已經開始種植木蘭，屈原的《離騷》中就有#34;朝飲木蘭之墜露兮，夕餐菊之落英#34;的佳句，木蘭花是一種紫玉蘭；牡丹有幾個祖先種都原產中國，在東漢早期墓葬史中就有關於牡丹治病的記載，野生牡丹生於黃河流域與長江流域的山間溝壑，人們發現了它有特殊的藥用價值，且品貌不俗，就開始引種到庭院中！還有蘭花、茶花、梔子花、梅花、菊花等。

有白玉蘭、玫瑰、月季、石斛花、紫葳、梨花、中國楊花、側柏葉花、金銀花、紫花地丁、槐花等。

玉蘭花炒肉片，白玉蘭、玫瑰、月季花蕾，還可用來做蜜餞。

石斛花，做涼拌菜相當可口。

江淮民間常將紫葳花、刺槐、梨花過一下沸油，放糖來吃；或拌麵入籠蒸，再添精鹽，麻油，食來清香宜人。

金銀花可炒肉片、肉絲或泡茶。

紫花地丁葉苦、花香，用水浸泡一日，再入沸水中浸燙後，做成鹹米粥食用。

槐花用開水燙一下，製成餡，和麵做餅，其清香宜人是其他菜不能相比的。

用鮮花作為食品，不僅

健身

還能美容。據專家介紹，鮮花食品含有氨基酸、鐵、鋅、碘、硒等十多種微量元素，14種維生素，80餘種活性蛋白酶、核酸、黃酮類化合物等活性物質。

吃”的花卉有紫蘇、木瓜、紫甘蔗、歐李、慈姑等，其中黃岑、射干、薄荷等還有藥用價值

有白玉蘭、玫瑰、月季、石斛花、紫葳、梨花、中國楊花、側柏葉花、金銀花、紫花地丁、槐花等。