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油茶籽
油茶籽是山茶籽的別名,是油茶樹的果實。油茶樹是我國主要的木本油料樹,被譽為“東方樹”。
主要價值
山茶籽主要由水分、粗脂肪、澱粉、粗蛋白質、茶籽多糖、多酚類物質、黃酮類化合物、皂素和粗纖維以及少量的鞣質組成,其中茶多酚、山茶苷和角鯊烯是其特徵性的生物活性物質,具有降低膽固醇、抗衰老和預防腫瘤等功效。
山茶籽油是由山茶科山茶屬植物種子提取而得的不乾性油脂,又名茶籽油、茶樹油或油茶籽油,其脂肪酸的天然配比及成分與橄欖油基本一致,享有“東方橄欖油”美稱。山茶籽油中含有橄欖油所不具有的活性物質茶多酚和山茶苷,因而又將山茶油稱為“長壽油”和“東方神油”。
山茶籽榨制的茶油,是一種優質食用油,其不飽和脂肪酸含量在90%以上,而且不含芥酸,比其他食用油更耐貯藏,不易酸敗。
山茶籽油中含有豐富的 VE 和茶多酚,可清除自由基,抗衰老,保護細胞膜的結構,抑制組胺從肥大細胞的釋放和減少細胞因子生成量,抑制炎症或者減輕炎症。另有研究表明,山茶籽油在延緩動脈粥樣硬化,增加腸胃吸收功能,促進內分泌腺體激素分泌等方面,都有著顯著的功效。
另山茶籽具有清潔、去除油膩的功效,所以已經有山茶籽洗潔粉、洗髮水等產品在廣泛運用,因為屬於非化學產品,效果好,無副作用而受到消費者喜歡。
嫁接育苗發如下:
茶果採後,不能曬,放在室內通風處讓其自然開裂,選取大粒種子(粒重2-3克)在室內用乾淨的幹河砂貯藏,到翌年3月取出用溼沙催芽。溼砂先用託布津處理,砂的溼度以用手能捏成團、松後散開為宜。一層砂、一層種,砂的厚度10釐米左右,4-5天曬水一次,保持一定溼度。待胚芽伸長到3釐米左右時,即可作芽苗砧進行嫁接。
嫁接方法
(1)嫁接工具:切口鋒利的嫁接刀,也可用剃鬚刀片。另外將廢牙膏皮剪開洗淨,剪成2×1.5釐米的長條形,再彎成筒狀備用。
(2)嫁接時間:5月中旬至6月中旬。待砧種幼芽出土即將展葉,接穗進入半木質化時嫁接。
(3)削接穗:先剪去接穗1/3-1/2的葉片,將接穗倒拿在左手姆指與中指之間,一面緊貼食指尖上,在距芽的基部0.2釐米處開始斜削一刀,斜面成30度,削麵長1.2釐米;再翻轉接穗與第一刀對稱斜削一刀,使接穗成薄楔形。削麵一定要平整光滑。最後在芽尖上方0.3釐米處斜切一刀,切斷接穗。
(4)削苗砧:將砧苗去掉泥沙,在子葉柄上部約2釐米處平切斷,透過橫斷面中心縱向深切一刀,長約1.5釐米。
(5)嵌接穗:將接穗的薄楔形木質部插入苗砧、對齊,如砧穗粗細不一時,對齊一面即可。
(6)綁紮:在嵌接處套上牙膏皮套筒,捏緊即可。
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油茶是我國南方特有的優質本木油料樹種,其籽,也就是油茶籽經過壓榨之後可提取優質的茶油,是非常理想的食用油之一。然而,如此優秀的食用油原料,在人工栽培上存在著成活率低的問題,由此導致油茶種植成本高,產業發展比較緩慢。
為了提高油茶種植的成活率,在種植過程之中採取育苗的技術。比如扦插育苗、嫁接育苗和種子育苗等方法。
下面,我們就圍繞油茶籽育苗(種子育苗)的方法與大家一同探討。
選種、備土,為油茶籽育苗成功打下基礎
俗話說的好,“好種出好苗”,要想茶油籽順利出苗,選擇優秀的種子變得很關鍵。建議選擇油茶種子的時候按照這個標準去確定,即粒大、飽滿、種殼黑褐色、無病斑、有光澤。
選擇種子後,在播種之前需要做好貯藏的工作,通常是在室內陰乾貯藏。按照種沙1:4比例,將種子與溼沙子混合,置於室內,然後一直放到播種期為止。
準備好茶油種子之後,接下來就是選擇育苗地塊。要選擇土壤肥沃,pH值在4.5~6.4之間的平地或者丘陵地帶育苗。建議具體選擇的地方,要陽光充足,遠離汙染區。
整地開耕,點播育苗,掌握方法茶油直播的方法
選好了種子,準備好了地塊,接下來要做的就是細緻整地,進行深耕,翻耕晾曬土壤。然後,整理成40x40cm的育苗平臺,並在平臺之內開一個10~15cm深的長形小穴,用於蓄水抗旱。
最後,在小穴內放置3粒種子,呈現三角形散放,同時確保種子緊貼實土,方便吸收水分,促進發芽。再覆蓋細土,土層不宜過厚,大概1.5~2cm即可。
等茶油種子發芽出苗,高度達到10cm的時候,可施入一次速效氮肥。當茶油苗長出3~5片葉子時,可使用鐵鍬在地表下10~12cm處呈45°斜插切斷主根,以促進側根生長,然後再施一次複合物。
好了,以上關於油茶籽怎樣育苗?這個問題,就分享到此,歡迎評論探討交流。
直播育苗:
栽培油茶除用植苗、扦插造林外,還可用直播方式,其技術要點如下:
1、選種。油茶採種要把好片選、株選、果選、籽選這4關,選取粒大、飽滿、種殼黑褐色、無病斑、有光澤的新鮮優質種子。注意種子貯藏方法:茶果採回後,不能堆漚,不能曝曬,應薄薄地攤在空氣流通、乾燥的地方,讓其自然開裂脫粒,種子室內陰乾貯藏。一般多用溼沙在地面上層積貯藏,也可採用窯藏。
2、細緻整地。在造林前一年的夏、秋季節進行整地,在山區,整地一年前要進行砍山、煉山,整地方式有全面整地、帶狀整地、塊狀整地等,要因地制宜地採用合適的整地方式。
3、備耕。在適宜種植的地方,按2.0米×3.3米的株行距開穴備耕,先將直播地方整理成40×40cm的平臺,再在平臺內側開一個10-15cm深的長形小穴,目的是利於蓄水,防止乾旱。
4、點播。在平臺內的小穴內放置種子3粒,成三角形散放,注意種子一定要貼緊實土,利於種子吸水發芽,播後覆土宜淺,蓋土要細,防止人畜為害和水分蒸發。另外為防止獸、鼠為害,可用藥劑拌種。
油茶是一種優質的使用油料,其茶油在工業、醫藥上尚有多種用途,茶餅可作肥料、農藥,果殼可用來制鹼、制栲膠和活性炭等。因此,其種植面積在不斷的增加。本文為大家介紹了油茶育苗技術,供大家參考。
一、實生苗的培育
1、採種
採用良種培育壯苗是實現油茶早實豐產的物質基礎。傳統的油茶生產多采用有性繁殖育苗,20世紀80年代以來無性繁殖的方法在生產中推廣應用得到較好的效果。但目前在生產中油茶仍以有性繁殖為主,為了提高單位面積產量,採用良種壯苗就顯得更為重要。要想獲得遺傳品質優良的種子,就要從經過選種的優良母樹上採集種子。一般在“霜降”前3天至後7天種子完全成熟後採收。茶果採收後,應攤放在乾燥、陰涼、通風的地方,厚度10cm,每天翻動1次,約3~5天后茶果開裂。此時還未開裂的果多數是不成熟的,其種子不宜作種用。種子取出後要陰乾,不能日曬。經過粒選、篩選、風選等,去掉小粒、癟粒、雜質等,種子含水量在25%~30%時及時儲藏。
油茶種子儲藏方法有2種:一是沙藏,即按種沙1:4的比例,將種子與溼沙混合,或分層在室內堆藏,亦可在室外溝藏。二是帶果儲藏,即把採回來的茶果連同果殼攤放在通風乾燥的室內,不必翻動,不可日曬,使其陰乾,果皮開裂後也不取出種子,一直攤放到播種。
2、播種育苗
根據油茶苗期偏耐陰的特性,選擇東或東南向、避風向陽、排水良好、ph值5.5~6.5的砂質壤土坡地作苗圃地。初冬翻耕圃地以後,均勻施入腐熟有機肥,然後耙碎作床。播種時間分春播和秋播。秋播義在11月進行,但必須注意防治鼠害。春播宜在2月中旬至3月進行。春播前應對種子進行催芽處理(與溼沙混合層積儲藏的種子不必催芽,直接播種),方法是把油茶種子選好,用25~30℃的溫水浸4~5天,每天換1次清水,再與溼沙混放於竹籮內,周圍和上面用稻草覆蓋,然後放在溫房內,溫度保持在25℃左右,每天灑水1次,保持沙子溼潤,有半數種子破嘴時,就可進行播種。播種方法以條狀點播為好,株行距10cm×20cm,沿畦面直向開溝,溝深3~4cm,每667m2播種2萬粒,相當於普通油茶種子40kg左右,播種時要將種臍朝側方放,主根和幼莖才不會彎曲,覆土厚度1.5~2.0cm,稍加鎮壓。苗高10cm時施速效氮肥1次,當長出3~5片葉時用鐵鍁在地表下10~15cm處呈45°斜插切斷主根,以促進側根生長。然後再施複合肥1次。幼苗期用1:0.5:200波爾多液防治葉枯病和立枯病;高溫多雨季節用1/1000託布津防治葉炭疽病。雨後注意鬆土除草,夏秋乾旱時要及時灌溉保苗。1年生苗高達30cm,地徑粗0.25~0.30cm。
二、扦插苗的培育
1、插床準備
插床應選地形平坦、四面通風,易於排灌的地方。秋冬圃地每公頃用甲胺磷7.5kg、有機肥11.25~15t,或複合肥750kg撒於表土,然後深翻。3月中旬開始整地、作床、床寬1.2cm,上鋪2:1的黃泥和沙混合土壤12cm厚,在其上鋪3cm厚的黃心土作扦插層,以防插穗切口感染病菌。
2、插穗的採集、剪取與處理
插穗應選自10年生以上優良品種的樹冠中、上部外圍當年生的枝條,這種枝條要求粗壯、充實、腋芽飽滿、葉片完整、無病蟲害。插穗有長穗和短穗兩種,長穗繁殖係數低,在生產中很少採用。短穗一般剪成1節、1芽、半葉、長約3cm左右(節上留0.3cm長)(圖8—5)。如果節間短,不足3cm長,則按長度將2節剪成1穗,剪去下端1個葉片。短穗的繁殖係數比長穗高2~3倍,在生產上被廣泛採用。
油茶的插穗不經處理,扦插後也能髮根成苗。如能用生長激素處理,能有效地促進插穗生根。將剪好的插穗50~100根捆成1扎,放入100~200mg/kg萘乙酸或50mg/kg,2.4—D溶液中隨浸隨插,或者放入200~500mg/kg吲哚丁酸溶液中浸泡8~12h,取出後用清水沖洗後扦插。
3、扦插時間和方法
油茶扦插時間分春播、夏播和秋播。試驗證明,以5月底至6月夏插為好,其次是8~9月秋插。扦插株距5cm,行距10~15cm。插穗可直插,也可斜插。入土深約2/3,葉片和芽露出地面。油茶扦插的方式有常規扦插、封閉式扦插和自動噴霧扦插等。常規扦插插後設置蔭棚,棚上覆蓋草簾、竹簾。棚內溫度不超過30℃,對生根非常有利,成活率可達95%。自動噴霧扦插一般在夏秋高溫乾旱的地方使用,自動噴霧能自動調節溼度,較科學地滿足油茶扦插對水分的需求,一般生根速度比前兩者快1~2倍。
4、插後管理
插後經常噴水,保持溼潤,這是保證扦插生根、成活的重要條件。封閉式扦插、自動噴霧扦插應使空氣相對溼度達到85%—90%,土壤含水量保持在30%—40%。髮根前必須進行個人遮陰,透光度達30%左右,插穗生根後應逐步增加透光度。扦插約1個月插穗開始生根可用1/5000尿素加磷酸二氫鉀噴灑,每15~20天1次,立秋後可施適量磷肥,以促進根系發達健壯。在高溫條件下,可用1:0.5:20波爾多液及時防治炭疽病和軟腐病。
三、嫁接苗的培育
油茶嫁接多用本帖,普通油茶以越南油茶、攸縣油茶作帖也能很好地親和。油茶嫁接的方法有芽苗砧接、皮下枝接、盾形芽接、切接、腹接,其中芽苗砧接在生產中應用較多,現作重點介紹。芽苗砧嫁接時間以3月上旬、6月中旬和8月下旬為好。一般在嫁接前35天左右對油茶大粒種子浸種後進行催芽,當胚芽長到3cm左右時,即可作砧木嫁接。春接用優樹上頭1年生長的健壯枝條,夏接則採用當年生半木質化或已木質化的枝條,接穗剪成1芽1葉,用單面刀片在接芽下方兩側各削1個斜面,長約1cm,使成薄楔形,再在芽苗砧子葉柄上方2cm處平截,截面中央縱切1刀,長約1.2cm,然後將接穗插入,使有芽的一邊與苗砧一邊沿對齊,最後用牙膏皮或地膜條綁紮緊。將嫁接苗直接栽入已整好地,架設了蔭棚的大田苗圃中,株行距為5cm×15cm,及時澆透水,然後搭竹弓蓋上薄膜密封保溼。嫁接後25~30天,接穗與砧木癒合為一體,即可撤出薄膜,逐漸增加光照,45天后進行全光照。成活後1個月,施稀薄人糞尿或用0.3%的磷酸二氫鉀和0.3%的尿素混合後進行土壤施肥和根外追肥,在9月底前補施1次。及時抹除芽苗砧上的萌芽。
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