(一)蘭香
蘭香獨特,清清幽幽,沁人心脾。蘭香香味獨特,迄今仍無法人工合成。不香的蘭花自然被列為劣品,微香的蘭花列為次品,豆瓣蘭無香氣,一些產於河南或安徽的春蘭也沒有香氣或僅有草香氣。不同蘭花品種香氣各異,品位也不相同:幽香者優於淡香,淡香者又優於濃香;香氣時間持久者優於短暫者。一般認為,春蘭的香氣最佳,為幽香的代表。
但是蘭花香氣濃度不僅取決於蘭花品種固有的特性,而且還受到蘭株本身是否健壯、植料營養成分是否齊全以及光照強弱和氣溫高低等外界因素的影響,這也是鑑賞蘭花香味時應該注意的問題。
豆瓣蘭一般沒有香味
(二)葉片
葉藝蘭的藝向變化萬千,多姿多彩,有爪藝、覆輪藝、縞藝、中斑藝、中透藝、雲井藝、斑藝。各種葉藝蘭格調不一,品位懸殊。就一般而言,葉藝蘭品位高於青葉蘭;斑縞藝、中透藝品位最高,普通縞藝次之,覆輪藝又次之,爪藝為下品;白縞藝高於黃縞藝。葉藝蘭可供常年觀賞,在蒔養過程中又變化萬千,既可能精華為更高品位的藝向,也可能退化為較低品位的藝向,有時又會失而復得,所以很值得研究。
除了葉藝蘭外,還有葉形奇特的型藝蘭,如葉形短圓的矮種,形態奇特的水晶藝,葉色斑斕的葉蝶,頁面褶皺行龍的奇葉等變異品種系。矮種以葉短闊者為佳,水晶藝以晶體充盈明麗者為佳,葉蝶以蝶化面積大為佳,奇葉以葉姿或葉質奇特者為佳。
(三)花朵
瓣型花品位的高低主要是看其花容是否端莊、結構是否圓結(外瓣短闊、捧瓣合抱、唇瓣不捲曲者為佳)、質地是否厚實柔潤、瓣形是否規整,花、葉相襯是否和諧等。
蝶花則看其蝶化程度、色彩對比度,以蝶化程度高、色彩對比強度者為佳。三星蝶品位較高。
奇花以花瓣數量繁多,色彩絢麗者為佳。花形似牡丹、菊花等均為珍品。
色花花色越奇特越鮮豔,品位越高。複色花以兩種色對比度越大越佳。素花以質地如冰似玉、色彩特別素潔或明麗者為上,色花、複色花、素花的品位還取決於其瓣型的優劣。
蓮瓣蘭粉荷為正格高品位荷瓣,加之色彩嬌豔,堪稱精品。
(四)多優兼有品種
所謂多優兼有品種是指一株蘭花兼有集中高品位鑑賞點的品種,如:花藝雙優的素荷梅瓣花、梅形蝶瓣花、素荷瓣花、素蝶花、素奇花等;葉藝雙優的奇葉水晶蘭、矮種線藝蘭;葉藝、花藝兼有(花葉雙藝)的爪藝白墨(素花、爪藝)、銀華(素花、縞藝)、白玉素錦(素花、斑縞藝);矮、奇、藝三者兼有的達摩冠、文山佳龍等。多優兼有品種一般都屬於珍貴名品。
我想用三個詞概括一下:雅、香、文化符號。 (僅針對國蘭)
蘭花素來以雅著稱,當然也常讓人們想到好高貴,但我覺得高貴並不能代表蘭花,雅才算是蘭的特點,蘭葉飄逸,花型小而靈動,花香悠長而不濃郁,蘭花因品種不同,花的數量也不同,就算一盆花僅開一朵,也能讓人駐足半天,古時候文人雅客常在書房桌案擺放一盆,以示雅趣。
香,常聽說蘭花王者香,在於外人看來,蘭花香氣濃郁,但實則不然,蘭花的香氣悠長而不濃郁,常聞於花境的微風裡,賞蘭香最好的方式就是手微微擺動,將香氣扇於鼻間,此為雅賞。
文化符號,國蘭已經傳承幾百上千年,已經在我國形成了一個獨特的文化符號,是我國幾千年文明歷史不可磨滅的獨特符號。周總理曾把國蘭以國禮相贈給他國政要或使節,正是因為國蘭作為我國獨特的文化符號,當做國禮相贈,既代表我國獨特而悠長的歷史文化,又顯示對外國友人以高雅相待。
這是我自己對於蘭花的理解,不知道對你有沒有幫助,謝謝
蘭花,多年生生草本植物。根肉質肥大,無根毛,有共生菌,能充分與。具有假鱗莖,俗稱蘆頭,外包葉鞘,常多個假鱗莖連在一起,成排同時存在。葉線形或劍形,革質,直立或下垂,花單生或成總狀花序,花梗上著生多數苞片。花兩性,具芳香。花冠由3枚萼片與3枚花瓣及蕊柱組成。萼片中間1枚稱主瓣。下2枚為副瓣,副瓣伸展情況稱戶。上2枚花瓣直立,肉質較厚,先端向內捲曲,俗稱捧。下面1枚為唇瓣,較大,俗稱蘭蓀。成熟後為褐色,種子細小呈粉末狀。左右對稱、唇瓣、花粉塊和合蕊柱是蘭科植物的基本特徵:比如說蝴蝶蘭能很清楚的看出對稱;仔細觀察能仔細看出特化唇瓣;合蕊柱好理解,這是個由雌雄蕊合生而成的蘭科植物特有特徵;花粉成塊的特徵卻有些例外,除擬亞蘭科和杓蘭亞科沒有,其他大部分蘭科植物還有花粉塊柄。一莖多花者為蕙。蘭性喜陰,忌陽光直射,喜溼潤,忌乾燥,喜肥沃、富含大量腐殖質、排水良好、微酸性的沙質壤土,宜空氣流通的環境。
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