超a多肉葡萄做法

以下是多肉芝士葡萄的做法步驟：

材料：

1. 餅乾碎 100g

2. 黃油 50g

3. 奶油芝士 250g

4. 細砂糖 50g

5. 酸奶 50ml

6. 葡萄 適量

製作步驟：

1. 將餅乾放入保鮮袋中，用擀麵杖碾碎成細粉末。

2. 將黃油加熱融化，倒入餅乾碎中攪拌均勻，做成餅乾餅底，壓實在烤盤底部。

3. 將奶油芝士、細砂糖和酸奶混合在一起，攪拌均勻。

4. 將混合好的芝士醬倒入烤盤中，用刀子將表面切成花狀。

5. 將葡萄洗淨，摘下果粒，鋪在芝士醬表面。

6. 將烤盤放入預熱好的烤箱中，以180度的溫度烘烤約20分鐘，直到表面微微上色。

7. 烤好後，取出放涼，放入冰箱冷藏1個小時以上，取出切成適量塊狀即可食用。

溫馨提示：

1. 餅乾碎和黃油的比例為2:1，這樣可以保證餅底的酥脆程度。

2. 酸奶可以選擇原味或者草莓味等口味，根據個人口味來選擇。

3. 葡萄的種類可以根據個人喜好來選擇，但建議使用無籽葡萄，口感更佳。

4. 芝士醬可以在混合時加入適量檸檬汁或者檸檬皮，可以提升口感。

原料：綠茶、果糖糖漿、巨峰葡萄、冷鏈葡萄汁、冰線、芝士奶蓋。

做法步驟：

第1步、出品杯中加入50g去皮去籽的葡萄果肉。

第2步、雪克杯中加入150毫升茉莉綠茶茶底。

第3步、雪克杯中加入果糖40毫升。

第4步、加入葡萄汁20毫升。

第5步、用巴勺順時針攪拌均勻。

第6步、加入冰塊至500刻度線。

第7步、倒入冰沙機內。

第8步、冰沙機中加入去皮去籽的葡萄果肉。

第9步、冰沙機調製冰沙擋。

第10步、打至冰沙狀態。

第11步、倒至八分滿。

第12步、刮掉表面泡沫。

第13步、加入奶蓋至滿杯。

1、熱水沖泡一杯茉莉花茶，根據杯子大小取出適量的茶水放涼後冰箱冷藏備用。

2、雲南夏黑葡萄500g洗淨剝出果肉，放冰箱冷藏備用。

3、芝士乳酪30g加牛奶15ml，攪拌均勻至順滑。

4、淡奶油140ml加煉乳20g打至奶油五分發，加入順滑的芝士乳酪和海鹽攪拌，冰箱冷藏備用。

5、破壁機中放入300g冰塊、NFC葡萄汁100ml、茉莉花茶100ml、果糖30g、葡萄果肉若干，打成葡萄沙冰。

6、找一個好看的大的杯子，杯中放入幾顆葡萄果肉，壓碎出汁，加入多肉，倒入葡萄沙冰，加入之前冰好的茉莉花茶，頂部淋上海鹽芝士奶蓋，一杯好喝的超A芝士葡萄就完成啦。