葵花籽油如何食用

步驟/方式一

做湯

在平時生活中烹製葵花籽油的方式可以直接選擇將其用來烹製湯汁，葵花籽油的香味比較濃郁也比較清淡一點，將其用來烹製湯汁的話不會導致食材的食用口感被油的味道所掩蓋，所以在平時生活中的話可以選擇將葵花籽油直接用來做湯食用。

步驟/方式二

清炒

在平時生活中食用葵花籽油的時候可以選擇將葵花籽油和一些食材一起進行清炒食用，因為葵花籽油中含有的一些營養物質含量極為的豐富，將其和一些食材一起進行清炒的話，既可以將葵花籽油中含有的一些營養物質儲存的比較完整，而且對於一些食材來說也可以很好的儲存自身鮮嫩的口感，食用的時候也不會有太油膩的感覺，所以在平時生活中的話可以嘗試著將葵花籽油直接用來清炒著食用。

步驟/方式三

煎炸

在平時生活中食用葵花籽油的時候可以選擇直接的煎炸著食用，因為葵花籽油中含有的一些營養物質含量極為的豐富，且沸點比較高其中含有的一些不飽和性脂肪酸在食用之後也不會對人體造成什麼傷害，所以在平時生活中的話可以嘗試著用葵花籽油來進行油炸，這樣對我們的身體也有一定的保護作用

1、炒海。葵花油可以用在各種各樣美食上，無論是清炒蔬菜還是肉類食品全是十分適合的，並且用葵花油炒海能夠 提高口味和最大限度儲存食物的營養成分。

2、油炸。葵花油由於帶有很多的不飽和脂肪，因此 葵花油的廚房油煙點是很高的，並且在高溫下的可靠性也很好，用葵花油油炸食材不必擔心造成有害物，對身體十分身心健康。

3、熬湯。葵花油具備與眾不同的芳香味道，在搞好的湯裡邊滴上少量葵花子與，除開讓湯看上去顏色鮮豔，還能提高湯的口味，並且並不會遮蓋湯本來的味兒。

　　葵花籽油　　 特點：葵花籽油中亞油酸含量高達66％，遠遠高於市面上的菜籽油、粟米油、大豆油的含量。據專家測算，成年人每日需要6克亞油酸才能維持生理功能。每克葵花籽油可產生熱量9．5千卡，從供給人體熱能講，葵花籽油也是上等油脂。中不含芥酸、膽固醇、黃麴黴素等有害物質，食用安全健康。葵花籽油不但享有“高營養油”的美稱而且還有很好的降脂、保健功能。　　 營養價值：每100克葵花籽油中含有57～90毫克的維生素E，亞油酸含量達60％，還含有植物固醇、卵磷脂、胡蘿蔔素。葵花籽油既可用於烹調，又可做涼拌和冷餐的調味油。長期食用可預防皮膚疾病、支氣管擴張和夜盲症，對降低人體血壓、降低血清膽固醇有明顯療效。　　 食用體驗：葵花籽油屬於低脂油類，表面看色澤金黃、清明透亮，用其炒菜味道清香、口感純正，沒有油膩感。　　 目前歐美髮達國家及新加坡等國家已經把葵花油作為主要食用油品，它適用於不同年齡的消費者，尤其對中老年人更有益處。